“意”味非凡：乐享正宗意大利风味

2021年9月22日下午16：30，中国意大利商会于线上召开“在中国销售有机意大利食品及饮品”主题网络研讨会，就意大利有机食品及饮品在中国的销售策略及推广方式与参会成员进行了深度交流，共同探索意大利品牌在食品及饮品领域的潜在市场。

本次网络研讨会特别邀请了认证产地（Certified Origins）首席运营官Cosimo Pintore、棒美（Biomeals）市场经理Martina Zamperin、有机尼奥（Alce Nero）出口经理Jennifer Preziosi三位嘉宾，从不同角度做主题分享，帮助食品饮品公司、进口商和分销商、酒店餐厅咖啡馆经营者等50余家单位及个人发现意大利有机产品领域的商业机会。

其中，《亚洲有机产品的零售策略》结合了2019年、2020年零售商在宏观领域的品牌价值份额等大数据分析，详细拆解了中国有机食品及饮品的产品市场，并特别讲解了关于意大利有机产品进口的法规。

《有机食品及饮品的数字化战略》不仅介绍了在欧盟对于有机产品概念的认定，还介绍了中国有机食品认证的详细申请流程、目前中国数字营销布局的主流趋势和注意事项，为每一位参会成员提供最便利、最直观的知识。棒美（Biomeals）市场经理Martina Zamperin在分享中表示，“通过对未来几年的预测和行业研究，目前一致认为有机产品的趋势可以为来自欧洲的有机食品进口商创造一个新的市场。”

2009年进入中国市场的有机尼奥，是意大利有机品牌在中国的典型代表。出口经理Jennifer Preziosi在本次分享中详细阐述了有机尼奥的历史和在中国市场的发展历程，为接下来的其它有机品牌提供借鉴意义。“我们与网上商店/网上平台和网下实体店（微信、天猫商城、城市超级市场、奥莱超市）有着广泛接触，由合作伙伴负责策划展览、当地节日和品尝产品等活动。”

据悉，本次网络研讨会是“正宗意大利风味True Italian Taste”項目的一部分，由意大利外交与国际合作部（MAECI）推动并资助。“正宗意大利风味True Italian Taste”项目是由意大利外交与国际合作部发起和资助，由意大利海外商会联合会与海外的意大利商会合作开展的。该项目是“非凡意大利风味”计划的一部分，旨在推广正宗的意大利产品，以遏制并非出自真正意大利制造生产链的仿制意大利现象。此前，“正宗意大利风味True Italian Taste”项目已连续三年在全国上海、广州、重庆等地成功举办过多次活动，包括“红酒大师班”“正宗意大利餐桌”“巧克力寻味之旅”“橄榄油大师班”“食品组合：香醋和酱油”等。（墨菲）