鸡剥制标本的制作技术革新及应用

刘晨旭，曹东凌紫，吴明慧，王 伟，胡 满，耿梅英（河北农业大学动物医学院 071001 ）

随着全球气候变化，以及人类社会活动的影响，地球上许多物种濒临灭绝的危险。对于一些死亡的珍贵物种、具有特定意义的家养宠物等，制作并保留下可以长期保存、完整的珍贵标本，具有重要的科研价值、经济价值和艺术价值。在19世纪末20世纪初，标本制作技术从欧洲传到中国。经过多年的完善，形成了在南方以“唐家”为代表，北方以“刘家”为代表的主流制作方法[1]。把死亡的动物个体采用科学的方法制作成艺术标本长期保存下来，可为开展相关科学研究提供重要实物模型。

在动物医学教学过程中，动物标本可作为重要的教具，为学生认识和学习动物个体形态特征提供最直观的观察材料[2]。动物标本包括：骨骼标本、剥制标本、浸制标本、塑化标本、干制标本等。其中动物剥制标本是再现死亡动物形象的一种技艺，是将已经死亡动物的尸体，剥皮、去肉、脱脂、防腐等工序后，再经过支架或假体对其模型填充、整形和美化，将其复原成该动物原本生存的状态[3]，尽量展现其动态美，确保其栩栩如生，形象逼真，让生命永驻。动物标本以其观赏性、艺术性、永久性和生态环保等诸多优点，深受广大动物爱好者、艺术家、收藏家所喜爱[4]。

本文主要介绍鸡的剥制标本制作技术，并对一些关键步骤做了技术革新，可以广泛应用于一些禽类、野生鸟类，为动物标本制作与保存提供了参考或备选方法。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 实验动物

自然界中禽类的种类繁多，分布广泛，且容易获得，从普遍物种到珍稀物种，形体结构均较为类似。本文中，我们选择羽毛鲜艳亮丽的未患病公鸡，作为标本制作对象。而对于已死亡的动物，制作标本时则应注意：尸体应当无明显破损，否则在剥制环节需进行修补，尽量恢复其完整性。

1.1.2 试验用具

解剖刀、解剖剪、镊子、铅丝、钢丝钳、电钻、锯、锥子、义眼、针线、脱脂棉、一次性手套、标本台等。均由河北农业大学动物医学院动物解剖与组织胚胎学实验室提供。

1.1.3 硼酸防腐粉

根据前期实验结果，将硼酸粉、明矾粉、石膏粉、樟脑粉按4∶3∶2∶1配比，研磨成粉末，备用。由于传统常用防腐剂为三氧化二砷（As2O3），该物质具有剧毒，对人与动物危害极大，接触后容易引起中毒。我们使用硼酸粉代替砒霜防腐，虽然作用较砒霜防腐粉稍差，但使用较安全，并且，经过革新后的配方，比单纯的硼酸防腐效果显著提高。

1.2 方法

1.2.1 标本测量与记录

测量和记录是制作动物假体与挑选义眼尺寸的关键，首先记录禽类的性别及年龄，采集时间和地点，其次观察并记录虹膜、脚、喙和其他裸露部分的信息，最后测量体长、体宽、翼长、尾长等数据，保留详细测量记录。

1.2.2 试验动物剥皮前处理

采用桥静脉放血处死公鸡，并对口腔内血凝块进行清理。然后用大小合适（根据动物个体不同决定）的脱脂棉从口腔塞入咽喉处，用同样方法，在肛门处塞入适量脱脂棉，此法对下一步剥皮环节保留皮肤的完整性起到关键性作用。

1.2.3 皮肤剥离

剥皮是标本制作过程中关键步骤之一，切口部位的选择至关重要，常见的切口部位有腹部或背部切口、侧面开切口等，其中从腹部开口剥离较为常见[3]，本次我们选用腹剥方式切口。在整个剥皮过程中，需尽可能多的除去皮下脂肪，避免由于过多脂肪的存留致使皮肤蛀虫，从而影响到整体标本的保存。整体皮肤剥离时，在一些关键部位需做重点注意。尾部的剥离需注意不要把尾羽的羽轴根切断，以防止尾羽脱落[5]。后肢的剥离应尽可能剔除关节上、股骨、胫骨和腓骨上的肌肉，确保骨上残留肌肉越少越好，剥离干净后将后肢放回原位。躯干的剥离则建议采用钝性剥离，方向尾端至躯干。适当的时候可用手轻轻的向胸部两侧进行钝性剥离，直至腋下部位。翅膀的剥离与后肢剥离相似。头颈的剥离从颈部开始向头部方向剥离，分离眼球时，用解剖刀切开眼睑边缘薄膜（注意不要割破眼球和眼睑），用镊子将眼球取出，并剔除眼眶内脂肪和腺体。鸡头部处理时保留喙，去除舌，用解剖刀在寰枕关节处切断，将头和颈椎分离，用镊子从枕孔中伸进颅腔，夹住脑膜将脑取出。

1.2.4 防腐处理

使用防腐剂是标本长期保存的关键步骤。本文中，选择硼酸代替传统常用防腐剂As2O3，有效防止了后期接触标本造成的中毒可能性，并通过前期实验对硼酸防腐剂配比做了革新，使防腐效果明显提高，标本存放时间延长。将剥好皮后应再仔细检查一遍，确保清除皮肤上的肌肉、脂肪等，清理皮张上的血渍或残存物清，将羽毛干燥、理顺。在皮张内部均匀涂布防腐剂，特别是前、后肢骨周围、头颅、口腔及眼窝等部位。

1.2.5 装填义眼

当前可供选择的禽类标本义眼类型比较多，已经商品化，获得容易。为了更好的还原鸡生前的形态，安装前，可选取适当橡皮泥填入眼眶内做填充，然后根据需要选择合适义眼。

1.2.6 假体制作

制作动物剥制标本的一个关键环节就是其内部支架的制作。支架的合理性与科学性，直接关系到动物标本的制作速度、填充、整形、姿态设计等各个制作环节[6]。假体制作的一般过程包括制作假体支架及假体填充等步骤。

分离好皮张与躯体后，为方便制作假体，需测量获得剥皮后的躯体大致数据，如：体宽、体长、颈长、尾长、翼长、胸高等。制作假体的材料多选择铅丝、不锈钢细丝等。材料选取后，根据测量的动物体型数据，制作合适的假体模型（如图1）。

从俯视看，拼接时1号以水平方向，类似阿拉伯数字6的形状，2号以1号平面为标定，旋转90度，以9字形状，垂直拼插进环中，然后用铅丝多圈缠绕固定两环交接处。再取两根4mm粗铅丝，将两端打磨锋利（便于后期穿过两翅和两爪），长度约为体宽的6倍，编号3和4，然后从拼接好的1、2号铅丝中穿过，用铅丝分别在相交点固定（如图1所示）。最后取一根细铅丝5号，将前端打磨锋利（便于后期操作），贯穿头尾（注：5号铅丝不需要铅丝固定），用细铅丝在每个交接处再加固处理，具体参考下图。如此制作的假体支架，坚固不容易变形，尤其5号铅丝将会在整形步骤中，对鸡的头颈部姿态调整发挥重要作用。

图1 铅丝假体支架示意图

为了避免金属假体支架对皮张造成损伤，可在完成好的支架上裹上布料。将1号丝截取至事先量好的颈部长度，将颈部用棉花填充，布料包裹，粗细与鸡的脖子粗细相宜，并缝合固定。

用锋利的锥子在鸡的颅腔顶部开一小孔，位置在枕骨前上方大约0.5cm处，将5号铅丝尖端自枕孔处经颅腔穿入小孔，穿出至头骨外，在枕骨后方并弯折固定，5号铅丝的作用是，通过拉拽其尾端，可灵活调整头颈的位置或高度，使鸡展现不同的姿态。

将3号、4号铅丝的四个端点，用钳子分别斜剪成尖状，并用挫打磨锋利。将用于支撑翅膀的3号铅丝插入前肢两翼，调整铅丝与假体支架的位置，将臂骨和桡骨用铅丝牢牢固定于3号铅丝上，并在臂骨、桡骨、尺骨周围填充棉花或用布条缠绕固定，代替翅膀上的肌肉。

对后肢操作，需用剪刀在两个脚掌中心各开一口，用锥子由掌心向胫骨方向穿入。此操作，便于后续穿腿。将4号铅丝插入一条腿部，弯成弧形，紧贴胫骨和跗跖骨方向边旋转边插入，由脚掌处穿出。同时，在将胫骨、腓骨周围缠绕棉花，做成鸡腿的粗细，用铅丝捆绑，抵在假体凹窝处，再用铅丝固定。

在尾部可用“U”形铅丝支起，使尾巴翘起。最后将皮张收紧，进一步检查躯体各部分，填入适量棉花，使其各部更加符合生前状态。

1.2.7 缝合

采用内翻式缝合，由前向后缝合切口，注意手部力量，不要用力过猛，防止皮肤破裂或羽毛大量掉落。同时，随时观察躯体各部，并适量填入棉花，尽量让躯体保持丰满，防止由于皮肤干燥后出现皱缩。

1.2.8 整形

将缝合好的公鸡标本，腹面朝下置于桌面上。先整理两翼：通过对穿过翅膀的铅丝稍作调整，尽量让翅膀伸展自然，再用细梳子对其两翼羽毛进行梳理。整理头颈时可左手握住头颈，通过将5号铅丝从尾端拉拽，调整头颈的位置，使其颈部弯曲，头稍后仰，尽量展现其姿态的自然美，梳理颈部羽毛。眼神可以说是一件标本的精神所在，点睛之笔。用镊子调整眼球的位置，然后小心整理眼睑及眼角周围羽毛，使其凶猛或温顺通过眼神表现出来。整理后肢：一只手握住大腿的基部，另一只手拉拽铅丝，调整后肢姿势。整理尾部：将尾部“U”形铅丝支架稍作调整，整理好尾部羽毛。

将制备好的标本固定到事先准备好的标本台上，调整标本的重心，并固定。

最后，对标本整体进行进一步的整理，注意观察全身各部，和整体效果，将全身羽毛梳理，调整尾羽和鸡冠，尽量展现其体态美。用注射器在鸡冠、肉髯和爪子的部位注入少许甲醛液，使其发挥防腐效果。

另外，标本制作完成后，为展现其动态美，可对应配置合适的背景，例如制作鸟类标本时，我们可将其固定在树杈上，使其造型更加逼真[7]。

2 后期处理及保存

后期待标本自然干燥，即可给鸡冠、喙、趾、爪等处按原色上色，并在上下喙及爪等部位抹石蜡或凡士林，以保持标本裸露部位的明亮光泽。鉴于化学杀虫灭菌的方法对人体和环境危害较大，我们可采用物理方法进行处理，如低温冷冻。一般是将标本放入温度为-30℃的低温冰箱内两星期左右，将标本上的虫或虫卵冻死，再转入标本室保存，以后每季度或半年进行一次低温冷冻处理[8]。

3 新技术的市场应用

生物标本的制作技术，具有很强的实践性和操作性，需要长期的经验积累、不断的总结和借鉴前人的经验，这样才能实现标本的最大价值，以便于更好地服务于科学事业[9]。制作标本时，不仅需要有足够的耐心和细心，娴熟的剥制标本制作技术，还要有勇于创新的精神。随着人们生活水平的提高，小动物剥制标本以其形态自然、艺术性强、直观逼真等特点广泛应用于教学模型、生活、公共场所装饰等方面。如今，饲养宠物的人越来越多，宠物在人类日常生活中的地位也日趋攀升，它们的确能给我们的生活带来很多的乐趣。但是一旦宠物死亡，很多人一时都无法接受，免不了会痛苦，思念它们，并不希望将它们安葬或者火化。将自己喜爱的宠物制作成观赏标本，使之如生前一般栩栩如生，从而满足大家的情感需求。同时，它也是一种很好的装饰品和工艺品，这是多数宠物爱好者比较接受的一种方式。于是宠物标本制作行业开始悄然兴起，因此我们更应该在鸡的剥制标本制作技术的基础上，不断创新，做出更多更好的作品。总之，剥制标本的制作有着非常广泛的前景。