高职农产品电子商务人才培养模块化课程体系研究

2021-11-03 02:54:38李祥杰薛永三杨忠伟
四川职业技术学院学报 2021年5期
关键词:课程体系电子商务农产品

李祥杰,薛永三,杨忠伟

(黑龙江农业经济职业学院 信息工程学院,黑龙江 牡丹江 157041)

随着电子商务的发展和国家全面推进乡村振兴战略的提出,农村电子商务进入高速发展阶段。电子商务有效地解决了农产品流通的问题,在促进农民增收,带动农村经济发展,推动美丽乡村建设等方面具有重要意义[1]。农村电商是全面推进乡村振兴的重要途径,其发展离不开高素质专业人才的支撑。

2019年6月,教育部启动“全国职业院校教师教学创新团队建设”项目,首批遴选了15个专业领域的120个高职学校专业教学团队,其中我校电子商务专业入选建设教师教学创新团队。按照国家创新团队建设内容要求,结合我校的办学定位和黑龙江省的产业特点,以“重点打造农产品电子商务教师教学创新团队”为建设方向,边研究边实践,用两年左右的时间,建设农产品电商结构化的国家级教师教学创新团队;更新教学理念,创新模块化教学模式,重建课程体系;开发活页式、工作手册式教材;提升团队协作教学能力,实现信息技术与教育教学有机融合,服务“1”与“X”证书有机衔接,专业建设与产业服务有效对接,打造农产品电子商务专业双师素质团队,为深化职业教育改革先行先试[2]。

模块化课程体系构建是高职农产品电子商务专业人才培养的核心,也是电子商务教学创新团队需要解决的首要问题。

一、课程体系构建背景与依据

近年来,党和国家高度重视我国农村电子商务发展,密集出台系列推动农村电商发展的政策,为农村电商的发展提供了人才、物流、基础设施等全方位支持[3],农村电商进入高速发展时期(图1),农产品产业成为农村电商的龙头。

图1 2014-2020年我国农村电商交易规模情况

农产品电子商务打通了农业生产与市场的通路,改善了农产品的流通状况,促进了农产品的交易,增加了农民的收入,加快了农业供给侧结构的调整;同时,优质农产品还丰富了城乡居民的物质生活,提高了人们的生活质量,拉动了消费市场。农产品电子商务为全面推进“乡村振兴”提供重要支撑。

黑龙江森林茂密、土质肥沃、水质优良、物产丰富,是我国重要商品粮生产基地,农特产品认可度高。2020年黑龙江省实现网络零售额526.3亿元,其中农产品电商继续保持较高的增长速度,实现网络零售额157.9亿元,农产品电商成为我省经济发展的新动能。

农产品电商新业态、新模式层出不穷。直播和短视频的兴起带动了农产品的销售,成为大多数电商企业的标配,进一步提升了农产品的获利空间;生鲜电商发展迅速,市场交易规模保持年均35%的增长。但是,农产品电商人才的馈乏、培养与发展的实际脱节、实践能力差等问题成为制约农产品电子商务发展的瓶径。完善农产品电商专业人才培养体系、建立企行政多方参与的协同育人机制、农产品电商人才的本地化、创新高职院校农产品电子商务人才培养机制,是推动农产品电子商务发展的重要举措。

二、农产品电商专业人才需求分析

乡村振兴,关键在人。熟悉农村、植根于农村而又懂得电子商务专业知识的农产品电商人才是加快农村供给侧结构改革,实现由“种得好向卖得好”转变,是全面推进乡村振兴的重要保障[2]。2021年2月,国务院办公厅在《关于加快推进乡村人才振兴的意见》中指出“加强农村电商人才培育。提升电子商务进农村效果,开展电商专家下乡活动。依托全国电子商务公共服务平台,加快建立农村电商人才培养载体及师资、标准、认证体系建设,开展线上线下相结合的多层次人才培训”和“充分发挥各类主体在乡村人才培养中的作用,完善高等教育人才培养体系。”为加快推进农产品电商人才培养指明了方向。

近年来我国农产品网络零售额增速高于我国网络零售总额增速。商务部《中国电子商务报告》数据统计,2019年全国农产品网络零售额3975亿元,同比增长27%,比全国网络零售增速高10.6个百分点。2020年上半年,全国农产品网络零售额达1937.7亿元,同比增长39.7%,占全国网络零售额的4.6%[4]。

数据显示,2019年电子商务行业从业人员达5125.65万人,基本就职于城市,服务于农村电商的从业人员非常稀少,农村电商企业更是一人难求[5]。中国农业大学智慧电商研究院发布的《2020中国农村电商人才现状与发展报告》指出,通过对政府和企业在推动中国农村电商人才发展中的重要作用的分析,预估2025年农产品电商人才的需求缺口将达到350万人[6],其中,对从事农产品网店推广、新媒体运营、农产品信息编辑、农产品供应链管理和农产品客户关系管理等岗位的应用型人才的需求较大。

三、农产品电子商务专业建设思路、专业定位与人才培养目标

(一 )专业建设

围绕中共中央国务院印发的《关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》、《关于加快推进乡村人才振兴的意见》和《国家职业教育改革实施方案的通知》精神,结合《黑龙江省加快农村电子商务发展工作方案》,深化“产教融合、校企合作”,创新校企行政多方参与的协同育人机制,重构农产品电子商务专业人才培养的课程体系,探索和实践课程思政、创新创业教育、“1+X”职业等级认证、技能竞赛与专业课程的融合模式,全面提升农产品电子商务专业人才的培养质量。

(二 )专业定位

针对黑龙江省农村经济发展和农产品上行的需要,发挥农业类院校资源优势,围绕农产品电商相关工作岗位需求,校企合作精准培养“懂农业、爱农村、知农事”的高素质农产品电子商务专业技术技能人才,带动农民增收,全面推动乡村振兴。

(三 )培养目标

从农产品电子商务专业人才的实际需求出发,分析农产品电子商务专业人才的职业岗位能力[2],面向互联网与农业产业相关的服务业、批发业、零售业等电商职业岗位群,培养具有浓厚“三农情怀”和强烈的社会责任感,诚实守信、合法经营,“能操作、会策划、善运营、可创业”的从事网店运营、视觉设计、客户关系管理、新媒体营销、数据分析等一线工作的农产品电商人才。

四、模块化课程体系构建

模块化课程体系对于培养学生的实用性有着重要的作用。根据农产品电商人才定位需要的专业技能及行业标准确定专业能力,把专业能力标准分解成能力要素作为子能力,确定子能力对应的知识点和知识点应用,并将相关的子能力对应的知识点及知识点应用组合模块,不同模块可灵活构成不同的专业方向,所有模块组合成专业模块化课程体系[7]。

(一 )选择主流电商平台教学

阿里巴巴《2020农产品电商报告》显示,2020年阿里平台农产品交易额达2000亿元,是全国最大的农产品电商交易平台。所以把阿里系作为农产品电商专业课程体系构建和内容选择的依据,并根据需要进行拓展,举一反三。同时,依托北京博导前程信息技术股份有限公司开发的《网上商城》、《商务数据分析》、《客户服务》、《移动商务营销》等虚拟仿真和竞赛系统辅助进行实践和实训,使“育、训、赛、创”有机融合,学生在“做中学、学中做”,并以此来强化实践技能。

(二 )结合区域实际选择案例商品类目

从农产品网络零售品类看,农产品上行主要是以植物类加工食品、粮油调味、植物类生鲜为主。黑龙江盛产大米、杂粮、黑木耳、猴头菇、松子、榛子、香瓜、灯笼果、紫皮蒜等农特产品,具有很高的社会认可度和网络销售人气。所以,选取区域内有代表性的农特产品粮油米面干货、坚果、生鲜食品为项目案例类目,承载农产品电商人才培养课程的项目案例,同时又要兼顾主流类目商品的共性特点,以满足不同的发展需要。

(三 )模块化课程体系设计

农产品电子商务专业课程体系的构建以全面提高农产品电商运营能力、实践操作能力、创新服务能力和就业竞争力为目标,围绕农产品电子商务发展的新业态、新技术、新思维、新趋势,把“课程思政、创新创业”教育理念、“1+X职业等级认证标准”与专业课程进行有机融合,本着由低到高的技术能力等级和农产品电子商务运营工作流程,来构建农产品电子商务专业人才培养的模块化课程体系。

根据农产品电子商务人才培养面向的网店运营、视觉设计、客户关系管理、营销推广、商务数据分析、供应链管理等岗位群所需要的职业素养和职业能力两大模块。其中职业素养包括“思政素养”、“人文素养”、“综合技能素养”和“就业与创业素养”等;职业能力包括专业基础模块、专业核心模块、专业拓展模块。

(四 )专业基础课程模块

专业基础模块包括农业生产、图片图像处理、网页制作、网络营销、数据统计分析、电子商务物流、电子商务英语等课程。增设“农业生产模块”,包括现代农业基础管理、农业大数据、农产品溯源三门涉农专业课程。通过讲授、专题讲座、报告等方式使学生全面系统地了解农业生产知识,掌握新型农业经济体的经营与管理知识;熟悉国家乡村振兴战略及内涵;掌握农业大数据的基本知识和技能,掌握农产品追溯的技术和方法,为今后农产品电商运营和创业打好农业知识基础。

(五 )专业核心课程模块

专业核心课程是课程体系的核心。通过与阿里巴巴(中国)教育集团的合作,确定以淘宝系为基本平台,以“坚果”、“生鲜食品”、“粮油米面干货”类目商品为项目案例载体,选取最适合三类农产品运营推广的方式,基于农产品电商运营的基本流程,创新模块化课程体系的模块,将核心课程模块分成电商基础运营(坚果)、品类营销推广与运营(坚果)、基础营销活动(生鲜食品)、运营优化(生鲜食品)、多维数据运营(粮油米面)、全域运营(粮油米面)六个模块,遵循由浅入深、循序渐进的认知规律和技术等级,以强化农产品电商核心技能,实现农产品电商人才的精准培养。农产品电商专业人才培养核心模块课程与典型工作任务见表1。

表1 农产品电商专业人才培养核心模块课程与典型工作任务

(六 )专业拓展课程模块

随着“互联网+”和新媒体技术的发展,短视频、直播带货和社区营销等模式受到广大用户的欢迎,是农产品上行的重要流量来源。新媒体营销技能成为农产品电子商务人才的标配。开设直播实务、短视频制作、微信公众号与H5等课程,以适应农产品电商人才对新技术发展的需要。

开设VBSE虚拟运营、搜索信息与信息流推广、商务数据分析等课程,以补充、强化“1+X”——网店运营管理和商务数据分析等职业技能等级认证、相关电子商务技能竞赛的知识和技能。开设跨境电商实务、办公软件高级应用和职场口才等课程,以提高农产品电子商务人才的沟通协调能力、办公软件应用能力和跨境电商的运营能力。

(七 )课程思政融入专业课程

依据教育部高等学校管理类和涉农类专业课程思政建设指导纲要,确定农产品电子商务人才课程体系课程思政的总体目标为:培养具有“大国三农“情怀和为农业农村现代化、乡村振兴服务的使命感和责任感”,能够以强农兴农为己任,“懂农业、爱农村、爱农民”,诚实守信、遵纪守法的农产品电商人才。通过情感、使命、责任等课程思政教育来促使学生留乡工作或创业,愿意为区域和家乡发展做出贡献。同时各主干专业课程要结合各门课程特点和教学任务目标,分别制定课程的思政目标以指导教学和实践,确保农产品电商人才的培养质量。

(八 )“1+X”职业技能标准融入专业课程

推进“1+X”证书制度,引入第三方评价机构和职业技能等级认证体系,根据人才培养定位和我校的实际情况,将“1+X”农产品电商运营(初中级)职业技能等级认证作为必考证书,“网店运营管理”、“商务数据分析”、“直播”等职业技能等级证书为选修认证证书,将其认证标准和技能竞赛标准融入专业课程,通过融入、补充、强化等方式进行教学和认证,书证融通、课赛融合。

学生在校期间必需获得“1+X”农产品电商运营(初中级)等至少2门职业技能等级证书方可毕业。职业等级证书可以置换相关课程的学分。“1+X”农产品电商运营(初中级)职业技能等级认证标准与专业核心课程技能融合对照见表2。

表2 “1+X”农产品电商运营(初中级)职业技能等级认证标准与专业核心课程技能融合对照表

高职农产品电子商务人才培养模块化课程体系(图2)的构建是全面贯彻落实《全国职业院校教师教学创新团队建设方案》和《关于加快推进乡村人才振兴的意见》战略决策,针对解决黑龙江省优质特色农产品走出去和走得好的问题,发挥农业类高职院校的资源优势,围绕农产品电子商务工作岗位需要,校企合作、产教融合,目标明确、定位精准。同时,“1+X”农产品电商运营职业技能等级标准的融入,“课程思政”、“创新创业教育”等理念的引入,打破了传统电子商务课程体系,基于岗位能力和工作流程重构模块化课程体系,具有一定的创新性。但在模块划分的科学性、合理性和实施的细节等方面需要进一步进行论证、完善和实践。

图2 农产品电子商务人才培养模块化课程体系图

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