保健指导、健康宣教应用于儿童营养不良中的价值观察

林芳

摘要：目的 观察儿童营养不良应用保健指导及健康宣教的价值。方法 自我院2019.1-2021.1期间收治的营养不良患儿中抽取80例根据随机数字表法分为常规组（n=40，常规护理）及保健组（n=40，保健指导及健康宣教），将其知识掌握率及健康行为规范率进行比较。结果 保健组（92.50%、85.00%）知识掌握率及健康行为规范率高于常规组（70.00%、57.50%），P<0.05。结论 针对营养不良儿童进行保健指导及健康宣教可有效提高其家长相关知识掌握率，促进患儿行为规范，建议临床采纳。

关键词：儿童;营养不良;保健指导;健康宣教

【中图分类号】R723.13 【文献标识码】A 【文章编号】1673-9026（2021）11-01

在儿童生长发育的过程中，摄入充足的营养极为重要，但受到年纪较小、自律性不高、家长缺乏对相关知识的了解等因素影响，导致儿童易养成不良饮食习惯，因此对日常营养摄入造成影响，导致营养不良[1]。营养不良是儿童在成长过程中较易出现的一种慢性疾病，由于生长发育需要充足的蛋白质及能量，因此营养不良可对患儿正常生长发育造成影响，针对造成营养不良的相关因素给予处理措施，可帮助患儿养成良好饮食习惯，从而改善营养不良[2]。保健指导及健康宣教通过对患儿及家属进行相关知识宣教及日常生活指导，提高家长相关知识认知度，从而帮助患儿改善不良饮食习惯，促进行为规范，可有效改善营养不良。本文现针对我院80例营养不良患儿展开研究，旨在分析保健指导、健康宣教的应用价值。

1 资料与方法

1.1 一般资料

根据随机数字表法将我院于2019.1-2021.1期间收治的80例营养不良患儿分为常规组及保健组，各40例，本研究经伦理委员会批准（批准文号：IRB-2020-289）。常规组患儿男女比28：22，最小1岁，最大6岁，均值（3.26±0.56）岁，发育不良16例，精神不振14例，皮下脂肪较少10例;保健组患儿男女比26：24，最小1岁，最大5岁，均值（2.68±0.88）岁，发育不良18例，精神不振12例，皮下脂肪较少10例。所有患儿均符合营养不良诊断标准[3]，腹壁下脂肪厚度<0.8cm，体质量<正常值24%～26%，患儿基本资料一致且其家属对本次研究知情同意，P>0.05。

1.2 方法

常规组：根据临床常见护理措施给予患儿饮食指导，给予其家长相关知识宣教，并针对生活中常见的食物进行营养评估，帮助家长挑选营养丰富的食物，纠正患儿不良饮食习惯，指导其正确规律进食。

保健组：①针对患儿病情给予针对性的基础护理措施，如患儿皮下脂肪层较薄，需各位注意患儿皮肤护理，日常做好皮肤清洁工作，若出现异常需及时联系医生进行处理，若患儿出现角膜干燥症状，需给予患儿消炎软膏涂抹，缓解角膜炎症，起到保护作用。②了解患儿日常饮食及习惯，并针对饮食进行调整，选择富含维生素、高热量、易消化的饮食，并结合患儿喜好合理搭配，做到营养均衡、少食多餐、规律饮食。③针对营养不良相关知识对患儿家长进行健康宣教，使其意識到生活中引起营养不良的相关因素及营养不良对患儿造成的影响，并针对辅食添加、母乳喂养及良好饮食习惯等相关知识进行重点指导，使家长了解其对改善患儿营养不良，促进生长发育的重要性，并针对患儿的不良习惯进行纠正。④若患儿出现免疫力下降的情况，可导致患儿并发感染疾病，因此当患儿出现相关症状时需进行隔离治疗，并针对病情调整饮食计划，指导患儿服用高维生素、高蛋白及易消化的食物，并给予相关药物治疗，给予患儿药物治疗时需指导家长遵医嘱正确用药，并密切观察患儿生命体征，出现异常及时给予对症处理。

1.3 观察指标

采用院内自制健康知识调查问卷表评估两组患儿家长知识掌握率，总分为100分，根据得分分为三个等级，主要包括完全掌握：100～95分;部分掌握：94～80分;未掌握：79～0分，并将总例数减去未掌握例数占总例数的百分比作为知识掌握率;并统计两组患儿健康行为规范率。

1.4 统计学处理

采用SPSS 18.0统计软件，计量资料用表示，采用t检验，计数资料用百分比表示，采用X2检验，P<0.05为差异有统计学意义。

2 结果

保健组（92.50%、85.00%）知识掌握率及健康行为规范率高于常规组（70.00%、57.50%），P<0.05，见表1。

3 讨论

儿童生长发育过程中需要较多营养支持，因此当患儿长期营养摄入不足，出现营养不良时可对其生长发育造成较为重要的营养，患儿可出现体重下降、皮下脂肪减少、抵抗力下降等症状，严重时甚至出现肌肉萎缩[4]。

本文针对此，将保健指导及健康宣教应用至营养不良患儿的临床护理中，并在进行一段时间后获得了显著效果，现对研究结果进行分析：本文针对两组患儿给予不同护理措施后发现，给予保健指导及健康宣教的保健组患儿的知识掌握率及健康行为规范率高于常规组，P<0.05。保健指导及健康教育通过对患儿及家长针对疾病及临床治疗相关知识进行讲解，使其充分了解并配合临床治疗，培养其健康行为意识，使其在出院后仍能保持健康生活状态，从而改善营养不良症状，提高知识掌握度，养成良好生活习惯[5]。受到营养不良的影响，患儿皮下脂肪消减，因此可出现皮肤水肿、感染等症状，同时还可造成角膜干燥症，因此针对患儿出现的临床相关症状给予对症处理，避免其病情加重;并结合患者病情及喜好制定饮食计划，提高患儿对正常进食的兴趣，并保证每日正常营养摄入量;同时对患儿家长进行相关知识宣教极为重要，提高其疾病认知度，引起重视，使其能够帮助患儿养成良好饮食习惯，纠正不良生活行为;且营养不良可导致患儿机体免疫功能下降，出现相关感染疾病，针对该类患儿在进行相关护理时，同时需给予临床治疗，并指导家长正确用药，避免不适当用药造成患儿机体损伤，增加临床治疗难度。

综上所述，针对营养不良儿童进行保健指导及健康宣教可有效提高其家长相关知识掌握率，促进患儿行为规范，具有较高临床应用价值。

参考文献：

[1]王燕，陈桂花，董菊.强化保健对婴幼儿生长发育及营养性疾病发生率的干预效果分析[J].新疆医科大学学报，2019，42（4）：547-550.

[2]王蓉.营养指导对儿童生长发育状况和营养水平的影响[J].解放军预防医学杂志，2019，37（7）：32-33，35.

[3]孟海霞.营养指导对儿童生长发育状况和营养水平的影响[J].山西医药杂志，2020，49（9）：1113-1115.

[4]姚秀峰.健康宣教结合营养干预在先天性巨结肠术后患儿中的应用分析[J].中国药物与临床，2020，20（7）：1231-1232.

[5]吕莎莎，刘丽，李文艳.健康教育干预提高小儿癫痫患者护理满意度及疾病知晓率的效果分析[J].贵州医药，2019，43（4）：666-668.