油菜霜霉病的发病原因及防治措施

王河泉

一、油菜霜霉病的成因

油菜霜霉病是由寄生的霜霉菌引起的，霜霉菌属真菌门、鞭毛菌亚门、卵菌纲、霜霉目真菌。霜霉病菌的菌絲无色，不具隔膜，蔓延于细胞间，靠吸器伸入细胞里吸收水分和营养，吸器呈圆形、梨形、棍棒状等不同形状。菌丝上长出的孢囊梗从气孔伸出，单生或有2～4根束生。呈现无色、无分隔状。主干基部稍彭大，顶端的小梗尖锐发生弯曲，每端常生1个孢子囊。孢子囊无色，单胞，长圆形至卵圆形，萌发时多从侧面产生芽管，不形成游动孢子。卵孢子球形，单胞、黄褐色，表面光滑，胞壁厚，表面皱缩或光滑。条件适宜时，卵孢子可直接产生芽管进行侵染。油菜霜霉病是一种真菌性病害，在冬油菜种植区，其病菌以卵孢子在土壤中和病株残体内越夏，也会以菌丝形态在种子内越夏，成为初次侵染来源。 油菜霜霉病菌的主要寄主以油菜等十字花科植物或其他菜类为主，为害油菜叶、茎、花和角果。该病在发病期间会不断加重，影响菜籽产量和出油率。油菜霜霉病除为害油菜外，还会对其他十字花科植物产生危害，具有较为广泛的传染性。

二、霜霉病的发病症状

油菜霜霉病在油菜的整个生育期都会发生，该病会为害油菜的叶、茎、花、角果，从苗期到成熟期都可能感病。叶片发病初期，叶片上出现淡黄色不规则小形病斑，病菌不断侵染后扩大成不规则的黄褐色大斑。湿度大时，叶的背面和正面均会长出一层白色霜霉。茎部受到霜霉病菌侵染后，表面会出现失绿的淡黄色斑点，不断扩大成不规则的黄褐斑点，上面产生白色霜霉。抽薹后期或盛花期，花序受到霜霉病菌危害后，会使花序肿大、弯曲、变形，花瓣肥厚变绿，最后上面出现白色霜霉，减少结实或不能结实。病情严重时叶片变成褐色，枯萎脱落，甚至全株死亡。因此，要重视对油菜霜霉病的防治，将病害的影响降低到最小程度。

三、霜霉病发生规律

在北方油菜种植区，霜霉病的病菌会以卵孢子形态在病株残体、种子、土壤中越夏。秋末油菜播种后卵孢子开始萌发，侵染幼苗，形成病斑，病斑上产生的孢子囊还会对植株进行再次侵害。进入冬季后，气温降低，该病害发展缓慢，霜霉病菌以菌丝形态在病叶中越冬。在翌年春天2—3月，气温升高，当温度、湿度适宜时，病菌产生孢子囊进行传播，侵染油菜的叶、茎、花及角果。当气温在8～16 ℃、相对湿度在90%以上、阴雨连绵，光照不足时，有利于病菌的传播。春季月平均降雨量在150 mm以上，有可能导致该病流行。油菜在抽薹开花期气温升高，再遇到雨水湿度较大，加上通风透光差，则霜霉病发生较严重。一般情况下地势高、排水好的沙壤土地块发病较轻。偏施氮肥，缺磷肥、钾肥、硼肥的地块发病重;地势低洼排水不良且土壤黏重的地块发病重;连作油菜3年以上及过于密植的地块发病率较高。甘蓝型油菜较白菜型、芥菜型耐病。早播油菜比适期晚播的发病重。

四、油菜霜霉病的防治方法

（一）选用抗病品种，进行种子处理

在油菜播种时，选择抗病的油菜品种进行种植，一般甘蓝型油菜品种对霜霉病的抗性好，芥菜型油菜和白菜型油菜抗性差，属于发病率相对较高类型的油菜。播种时做好种子处理，可用25%瑞毒霉或58%甲霜灵可湿性粉剂拌种，用药量为种子量的1%，可以有效地抑制霜霉病的发生。

（二）清除大田带病残株

播种或移栽前，或收获后，清除田间及四周杂草，集中烧毁或沤肥。深翻地灭茬、晒土，促使病残体分解，减少病源和虫源。油菜收获后，残茬连同脱粒后的残秆及果壳集中高温沤肥，以减少残留在田中的病原菌数量，降低菌核病的发生率。

（三）合理施肥

采用测土配方施肥技术，适当控制氮肥的施用，增施磷钾肥，补施硼肥，加强田间管理，培育壮苗，增强植株抗病力，有利于减轻病害发生。在田间增加施用有机肥，保持合理的氮磷钾比例，在缺硼的土壤中补施硼肥，可以降低油菜的感病率。一般每667 m2施硼肥0.5 kg，配合使用氮肥12.5～17.5 kg（氮肥与硼肥比为25：1～35：1），配合使用磷肥6 kg（磷肥与硼肥的比例为12：1），培育壮苗，提高植株的抗病害能力。底施硼肥适用于中度或严重缺硼的土壤，与细土或有机肥、化肥混合均匀，开沟条施或穴施。在底施硼肥的基础上，叶面喷施硼肥是一种既经济有效又十分必要的补硼方式，可按油菜各生育期的需硼特点，进行有效调节。硼对促进油菜植株体内碳水化合物的运转分配，加速生长点分生组织的生长，促进花器官分化发育，刺激花粉粒发芽和花粉管伸长，维持叶绿体正常结构和增强植株对真菌病害的抵抗力，都有重要作用。

（四）实行轮作，加强田间管理

种植油菜应当避免与十字花科作物连作，进行合理轮作，将油菜与小麦等禾本科作物进行2～3年的轮作。油菜播种时尽可能适期播种，不宜播种过早。加强田间管理，合理密植。种植油菜时，合理控制种植密度，增加通风透光度，可以降低霜霉病的发生率。

（五）药物防治

油菜霜霉病要早防早治，在油菜霜霉病发病初期，一般在2月底至3月上旬抽薹期，调查油菜的病情发生情况。当病株率在20%以上时，及时喷洒农药进行防治，抑制病情的蔓延。可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷洒，58%甲霜灵可湿性粉剂500倍液喷雾，40%菌核净可湿性粉剂1000～1500倍液喷雾。在霜霉病、白斑病混发地区，可选用40%霜疫灵可湿性粉剂400倍液加25%多菌灵可湿性粉剂400倍液喷雾。每隔5～7 d喷施1次，根据发病情况连续喷施2～3次，能够有效控制油菜霜霉病的蔓延。