秋意中的怀想

◎陈乐滢·广东省汕头市潮阳实验学校808班

家乡地处潮汕腹地，秋季向来是清爽舒适。碧蓝的天，稀稀拉拉飘着棉团似的云朵；蛮荒的东山，神情姿态像极了温婉的淑女；伫立山巅的秋阳，洒下橘黄的光辉，跳进被时令染黄的草丛，跃入欢跳的小溪，数不尽的涟漪银光闪闪，是秋水谱出的灵动音符。

来到田间地头，一株草，一片叶，一棵树，兀自呈现出优雅的样子。秋阳不再灼人的脊背，倒是有了凉意，这凉意极容易被一种热乎乎的香妃卷弥散成童年的回忆。

伴着清脆悠扬的散学铃声，我迫不及待奔出校园，汇入叽叽喳喳的人群，左折右拐，来到一胡同口，那里有许多摊位，馋嘴的我热衷的是“香妃卷”！

摊主们早已在霞光中陆续“上岗”，支开方桌，摆好板凳，油在锅中“滋啦啦”爆裂成碎米花……小巷的黄昏，便在锅铲声中闹开。

几个孩子早已背着鼓鼓囊囊的书包，守候在摊前。他们的眼睛盯着炊台，袅袅娜娜的烟雾醺得脸蛋红通通的。丝丝凉意袭来，大伙儿却毫不在意。你若不信？就在这条逼仄的胡同转转，准能看到孩子们三五成群凑在摊位前，一边等着美味一边谈天说地。谈啥呢？也就是路上逗花猫，作业簿中又夹了几瓣落叶，童真映在脸上。忙碌的摊主见了，抿着嘴，眉梢爬满笑意。

我和小伙伴们耐心地等待。鼻子也从不闲着，贪婪地吸着空气中的香味儿，夸了又夸：“真香啊！真香！”

“小妹妹，要几份？”摊主总会及时应和，也不停下手中的活计。

炽热的炉火上，盖一张大圆铁板，便是顶好的灶台。刮板舀上一团面糊，在板上薄薄地糊一圈，高温很快使白净的面糊变得焦黄。女人做卷，更像是作画。铁板为底，饼身为纸，加入青菜、鸡蛋、火腿、酱料和葱花，平淡无奇的食材在她手下都开出花来，一挥，一撒，一切，一举一动驾轻就熟。艳羡的目光中，被高温灼红的手，被汗濡湿的发丝，在我稚嫩的童眸中会悄然爬上一丝怜惜。当接过香妃卷的那一刻，怜惜又瞬间远遁，大抵是敌不过诱惑的。

有香妃卷伴随的小学六年的时光匆匆掠过。步入中学，疏远了小巷，黄昏中嚼食香妃卷的画面也封存在记忆中。前不久，目睹秋叶在空中翻转，我的心底兀自升腾起阵阵暖意，断然决定：再买一份香妃卷去！

穿过几条马路，拐过几个巷口，绿色的招牌，亲切的摊主……都没有变啊！可我分明心绪怅然，站在一群矮小的身影边，我轻声说着：“阿姨，买份卷。”

摊主停下手中的活计，一丝惊诧过后，便有了可人的笑答：“呀，你来啦！成大姑娘啦！”

摊主不收钱，说是赠送，我非得塞钱给她。我想起曾经因玩闹丢失钱，买不成香妃卷的沮丧、落寞，不禁暗笑。到底是变了，如今买卷，并非嘴馋，买的是一份记忆；卖卷的女人，也不在乎那一块卷，送的是一份友情。

秋意里，多少美好的记忆酝酿啊！

※创作感悟※

小学时，和朋友闯进一条窄巷，意外地发现了这卖香妃卷的小摊，我试着买了一份，瞬间被它热腾腾的香气和奇特的口感所吸引，自此一发不可收拾。尤其是读六年级，香妃卷缓解了我紧张的毕业时光，承载着我散学回家的快乐。上了中学，每周回家一次，时间往往又要被作业霸占。一日黄昏，我突然忆起了香妃卷，便毅然步出家门，拐进那条僻静的小巷。小店依旧，摊位前，几个小朋友痴痴地望着灶台，倏地，我想起了当年和小伙伴买卷的场景，赶忙疾走几步，发现摊主竟然换了，竖着的招牌也改了颜色。刹那间，我怅然若失。买一块香妃卷回家，我铺展开纸页，一边嚼着，一边写下想念的文字……