星河如镜：梦回往事

傅九

现在正值疫情期间，我在家里闭门不出，在家写新书。

深圳某些地区又升为中风险地区了，惹得人心惶惶，人们一旦经过，“绿码”变成“黄码”将对生活造成很大影响。

但正是国家对疫情地区的超强管控，更多的人才能安心地生活和工作。

最近，外卖小哥无法上门送餐，只能我到小区门口去拿，导致我这个懒人买了好多食材，囤在冰箱里，自己下厨。

提起下厨这件事，我对它的感情是复杂的。

工作繁忙时，做饭就会让人头疼;可闲暇时刻给自己做一顿美食，我觉得是一件很治愈的事情。

稍微复杂点的话，我喜欢做鱼。我会买一条黄花鱼，让店家先把鱼处理好，自己拿回家再腌一下。将它煎至两面金黄;再用另一个锅炒个重庆火锅底料，加水放入自己喜欢的配菜，煮好后将它淋在煎好的鱼上。最后点缀上香菜、辣椒圈，淋上一层热油，彻底激发食物的香气。

炎炎夏日再配一罐冰啤酒，着实是人间幸福。

饭后，我坐在阳台对月小酌，看着外面黯淡的月光，我不禁放空思绪，控制不住地想起过往。

我一直觉得，人可以往回看，但不能往回走。

放下包袱，才能继续前行。

我是一个热爱旅行的人，每逢假期就背着电脑各地走。

我喜欢感受每个城市的风土人情，喜欢老北京的巷子中的炸酱面，赫赫有名的烤鸭，那里也有让我避之不及的豆汁。

我喜欢南京的鸭血粉丝汤，喜欢秦淮河的月夜，站在桥上看两岸灯火通明，雕栏玉砌，碧波荡漾，仿若一时之间穿越到千年前，置身于古代。

我喜欢上海的外滩，魔都的繁华，纸醉金迷，喜欢弄堂路边高耸的梧桐树，秋风袭来，叶落满地，令人油然而生一种寂寥怅然感。

冬日白雪皑皑，我站在长安城城墙上看着积雪覆盖着大雁塔、钟楼，梦回千年古都。

我从城墙上下来后，和朋友搓搓手，哈着热气，一头钻进街头的小吃店，来上一碗热腾腾的羊杂汤祛祛寒，再点上一份表皮酥脆、香喷喷的肉夹馍和爽口麻辣的凉皮，怎不惬意。

又或者可以去全亚洲最大的滑雪场，位于黑龙江的亚布力滑雪场，我骑着雪摩托风驰电掣地穿梭在林海雪原中，感受电影《智取威虎山》中悍匪的气息。

晚上，我吃着香喷喷的铁锅炖——小鸡炖蘑菇，经典的杀猪菜、锅包肉，来自全国的旅客们在东北人的豪放热情中，迅速打成一片。

夜里躺在白雪覆蓋的小木屋里的暖炕上，和广州来的好友畅谈人生，吹吹牛。

我不知如何去描述我们的国家，它真的是一个巨大的宝藏，每个城市都有属于自己的特色和风土人情。

我依然记得去年除夕，和朋友去土耳其旅游的时候，途经了黑海、地中海，每个地区虽然风光迤逦，但食物没有什么区别。

别打我，我关注的就是吃，毕竟民以食为天。

我们去了六个著名的城市，每个城市的食物不是土耳其烤肉就是海鲜、披萨、汉堡一类。

一开始尝个新鲜，之后我们几个人疯狂地想念国内的四川火锅。

后来我们身处卡帕多奇亚——以乘坐热气球闻名的那个土耳其城市，我们找到了一家国人开的兰州拉面馆，二话不说冲了进去大快朵颐。

吃饱喝足后满意地拍拍肚皮，只想说两个字：畅快！

如今身在深圳，我喜欢它的科技感，华为、腾讯、大疆等无数科技巨头都聚集这里。

坐在位于会展中心几十层的清吧里码字的时候，我看着窗外林立的高楼，时常有一种未来世界的“赛博朋克”感。

当然，我最喜欢的还是在香港对岸的深圳湾红树林里骑单车、看日落。

在大王椰树下的小摊边吃一份肠粉，喝一碗豆浆，我边吃边听摆摊的阿姨说又在哪里买房了，日子过得红红火火。

听得我羡慕的眼泪快要流出来，肯定是阿姨给碟子里的虾仁肠粉偷偷添加了好多柠檬汁。