种菜思路：吃赏三七开

桃木

“菜花园”在品种选择上，吃赏比例建议：务实型三七开，二八开，三分赏花七分吃，两分赏花八分吃;浪漫型五五开，吃赏平分秋色，如果“吃”所占比例低于赏，最好选葱蒜香菜等用量小的调料类，否则不够塞牙缝儿的。

城里人种菜，学会容易学精難，对于轻度种菜爱好者而言，学会即可，不必学精，只需掌握几种播种扦插移栽方式就齐活了，譬如本版种菜：芝麻菜、黄瓜是播种型;韭菜、芦笋、油菜是移栽型，韭菜根（苗）、芦笋根（苗）来自网购，紫油菜来自菜店;穿心莲是扦插型，吃不完的折枝插土里即活，还能开出深玫瑰红小花。

阳台菜花园种植量小，叶菜不要连根拔起，摘叶留心，可以源源不断生长，这个紫油菜每棵摘叶三四茬，留在土里的菜心继续长大。

堪称敲骨吸髓式采摘。