创新家禽养殖模式助推养殖户增收

邱晓莉

摘要：确切创新家禽养殖规划对实现家禽养殖的可持续发展具有重要意义。家禽养殖规划的最重要特征是未来导向性，既是对未来行动结果的预测，也是对实现这种结果的行动安排，并且是在行动过程中不断趋近目标的所有努力。创新家禽养殖业模式的根本出路是树立可持续农业的思想，发展生态型养殖业，将畜禽养殖业纳入整个农业生产体系中，促进农业生产和生态环境的良性循环。本文将从创新家禽养殖模式促进养殖户增收进行分析探讨。

关键词：创新;家禽养殖模式;养殖户;增收

1  当前家禽养殖模式的现状

1.1  养殖规模不大

家禽养殖场多为中小型养殖场，以供应本地市场为主。虽然不同品种的家禽在很多地方逐渐形成了地域产品优势，但这个过程仍然非常緩慢。此外，养殖区不多，主要体现在缺乏政府的引导和政策支持，地方政府规划和发展地方经济的思路，家禽规模化养殖占地面积大，用工少，由于养殖过程中存在"零税收"的缺陷和对周围环境污染控制不当，家禽养殖主要是分散的、小规模的养殖，难以在一定区域内形成引导规模效应。

1.2  地方养殖体系不完善

目前，我国家禽养殖业养殖体系的建立尚处于起步阶段，养殖体系不完善、不系统。超过70%的鸡蛋品种是从国外进口的，养殖体系不完善、变量小、淘汰更新周期长，在一定程度上制约了养殖场规模的扩大和发展。

1.3  地方家禽品种保护、开发利用不足

地方家禽品种保护、育种和开发严重滞后。由于养殖时间长、资金缺乏、龙头企业参与少等原因，当地家禽品种大多仍处于"原产"状态。目前，地方畜禽品种优势生产潜力的深度开发利用还不够，主要是地方畜禽品种的简单利用和地方畜禽品种的保护。

1.4  选址不合理

由于缺乏资金，绝大多数的家禽养殖户通常并不严格按照相关规定选址，而是在自己房子后面建造一个简易的家禽房，或对原来的老房子稍加改造。由于家禽房的结构不合理，冬季缺乏良好的透光和保温，夏季不能通风降温，房屋太暗，导致各种疾病。

1.5  养殖户的专业技术水平不足

相关人员的技术水平和技术推广以及实施的有效性受到限制，特别是在一些偏远地区，受地理因素和福利待遇的影响，一些专业的育种技术人员不愿意在该地区工作，这些地区接受新技术的能力有限，会导致工作人员产生不称职的想法。区域工作中推广新技术的基层人员，特别是高科技人才较少，导致对新技术的适应性不足，给家禽养殖业的发展带来阻力。

2  创新家禽养殖模式的措施

2.1  建设一批典型示范和领先养殖园区

建立模范家禽养殖产业区，加快畜禽养殖向良种化、标准化、产业化、规模化转化进程。培育龙头企业，加快促进畜牧业产业化通过"公司+基地+农户"模式，形成建设基地、壮大龙头企业、强化主导产业、促进增收的产业发展格局。安排家禽产业发展专有项资金，包括种苗补贴、围护建设补贴、新孵化中心等，为创新家禽养殖建立专项基金支持。养殖户发展大规模家禽养殖有三个担忧：第一，他们担心没有技术就养不好;第二，没有资金，恐怕无法扩大规模;恐怕没有市场，我卖不出去。通过推广家禽养殖企业与养殖户产销对接、风险共担的新型合作模式，有效保护了养殖户的利益。

积极推广饲养环境控制和粪便污水处理设备，尽可能补充畜牧业机械，引进自动饲养系统、自动温控系统、自动洒水系统、牧草微耕机、割草机、秸秆粉机、捏合机、固液分离器、TMR搅拌机、自动挤奶机等，从而进一步优化设备结构。不断调整优化产业结构，推进生态家禽业转型升级，整合资金资源，强化惠民政策，每年向有备案卡的贫困家庭免费发放鸡苗，提供技术支持，加强禽类疾病防控和产品安全生产，通过政府扶持、人民自治的方式，因地制宜，依靠生态优势，积极推行林下、园地、种草、养鸡的生态放养模式，广泛动员群众种禽，努力解决小、少的现状。确保全县家禽业标准化、规模化、科学化发展。

2.2  做好宣传培训工作，调动农民饲养家禽的积极性

一是用典型例子进行宣传。结合我国畜牧业发展现状，以典型实例大力推进家禽养殖。宣传典型水产养殖的方法、途径、技术和成果。第二，加强培训。全面贯彻"精准为核心、落实为关键、保证可持续性"的要求，积极创新，在养殖业扶贫项目中实施"以偿代奖"工程，支持养殖农户大力发展短期快速养殖业，提高家禽养殖户养殖积极性。将农民知识工程、新型农民培训、农村科技队伍建设与家禽养殖发展有机结合，实行"点班"培训。在宣传的基础上，对决心从事家禽养殖的农户进行调查和掌握。要组织他们，加强培训，传授家禽养殖技术，重点推广新品种、养殖管理方法和疫情防控措施，提高他们发展家禽养殖的积极性。组织有关科研机构、畜牧技术推广机构和行业协会，大力宣传和培训技术指导。推广部门应抓住微信、抖音等建立官方信息平台，开发与家禽养殖业技术相关的软件应用程序，通过这个平台，可以获取大量此类信息，如技术批量分发或家禽养殖技术的定期更新。然后结合部分农户存在的问题，进行系统的讲解和上门服务，从而提高养殖户对养殖业的积极性，提高养殖业的技术和应用范围。

2.3  开展效益比较，刺激农户规模化养殖

目前，家禽市场的价格也有了很大的提升，特别是“土鸡”和“土蛋”的价格有了很大的提升。在价格上涨、效益增加的情况下，通过比较法极大地激发了农民的养殖积极性。发挥龙头企业引领作用，推动养殖规范化、规模化的发展。通过实施家禽养殖项目，充分发挥养殖户的示范引导作用，调动养殖户在家禽养殖业发展中的积极性，创新家禽养殖模式，为促进养殖户增收致富提供切实的帮助和思路。在现代畜牧业发展的过程中，我们可以不断创新，开发更多的家禽养殖业产品，使畜牧业在新时期得到更好的发展，主动抓住发展机遇。在畜牧业发展中，还应根据地方特点，创新发展模式，使畜牧业健康发展，形成家禽养殖业发展新模式，使养殖业持续健康发展，促进农业经济的发展。在创新的畜牧业发展模式中，我们也需要根据市场的发展情况进行适当的改进，从而促进畜牧业更好的发展，提高畜牧业的生产效率和质量，使其持续健康发展。让畜牧业在工业化的发展模式中得到更好的发展，实现经济效益的提高。