近几年,中国绿色无公害蔬菜农药含量明显超标,严重危害食品安全。随着经济社会的发展,人们的生活水平不断提高,对无公害蔬菜需求量也在不断上涨。无公害蔬菜可提高居民生活水平,对于维护农业生产稳定具有重要作用。因此,需提高无公害蔬菜生产技术水平,加大对无公害蔬菜技术的推广力度,维护食品安全。
1.1优选良种
优良的无公害蔬菜品种是实现无公害蔬菜高质量的基础。因此,在种植无公害蔬菜前,需优选优良的无公害蔬菜品种,首选幼苗茁壮、适应能力强的品种,由于绿色蔬菜在种植过程中容易受到病虫侵蚀,导致绿叶出现虫眼,使得无公害蔬菜营养不良[1]。
1.2适时播种
绿色蔬菜生命力较强,成活率较高。无公害蔬菜对温度较为敏感,尤其是对低温更为敏感,应谨慎选择适宜的播种时期,一旦在不合适的时期播种,就会出现“伤苗、损苗”的情况。春季最适宜播种,同时春季发芽率较高,满足无公害蔬菜生长的养分需求。
1.3科學施肥
在施肥前,需根据土地肥力及蔬菜品种科学选择肥料及施肥量,不可盲目施肥。同时根据绿色蔬菜的具体情况分析需要摄取的营养,再科学配比肥料[2]。
2.1保持实验田清洁
实验田是无公害绿色蔬菜生长基地,实验田环境对无公害蔬菜的生长具有重要影响。因此,需及时处理杂草及病株、清理垃圾,避免土壤中营养物质流失,影响蔬菜质量,达不到预期的种植效果。另外,相关部门还需对土壤环境进行定期检测,一旦发现土壤环境被破坏,要及时处理,并将还未受到影响的幼苗及时移栽,避免更多幼苗受到影响。
2.2保持大棚通风
无公害绿色蔬菜的种植时间一般在春季,所以通常使用大棚种植。大棚保护蔬菜免受冷空气的影响,避免绿色蔬菜冻伤。应做好大棚的通风工作,避免大棚内温度过高导致绿色蔬菜出现“黄叶”的现象。
2.3维持土地湿度
无公害蔬菜对水分需求较大,需要保障大棚内的湿度,并合理浇水。在不同种植阶段实施科学的浇水措施,例如夏季温度较高,不适合绿色蔬菜的成长,所以如果在夏季播种就需多浇水,提高土壤湿度,有助于降低土壤中的非蛆基数[3]。
随着人口的增长和生活水平的提高,无公害蔬菜需求也越来越多。因此,应提高无公害蔬菜种植技术水平,满足市场上无公害蔬菜需求。
参考文献
[1]郜敬芝.无公害韭菜科学措施的开展策略[J].学周刊,2020(13):57-58.
[2]姜秀芳.无公害绿色韭菜防控技术开展的几点做法[J].课程研究,2019(45):148.
[3]范宏伟.新科学技术下的绿色培育防控技术分析[J].现代农村科技,2019(3):64.
(山东省济宁市兖州区农业农村局刘德安)