快乐“立志”

董国宾

母亲教育子女总有一套自己的办法，常把一句“立志者方知趣乐”挂在嘴边。退休后，她用这种方式不断地给自己“志”造快乐。母亲的晚年生活如溪涧流水，就这般美好而又轻快地奔跑着。

母亲开始学做西餐，其实母亲的手艺还不错，家常饭菜做得有滋有味，家里人吃了都夸好。可这一连串的夸赞声，反让母亲觉得还不够，母亲说，这西餐一定有它的长处，不要等到出国了才能吃上。母亲还满怀豪情地说，我不僅要学会做一些西餐，还要超越，多下些力气，争取创出更适合中国人口味的品牌菜来。

母亲首先学做意大利海鲜千层面。母亲先是兴致勃勃地上网查资料，看视频，反复琢磨西式菜品小窍门，同时暗暗想，难道这西餐比满汉全席还难做吗？母亲边想边摇头。终于有一天，母亲备好三文鱼、千层面、芝士、牛奶、黄油、芝麻菜、白洋葱、紫洋葱等食材，开始动手做意大利千层面了。母亲哼着小曲，轻快地冲洗三文鱼、切菜，接着按照已掌握的操作步骤，很快一碗黄澄澄的意大利海鲜千层面就做好了。还别说，这外来的西式千层面，还真有它特别的口味呢。家人却说，不是意大利千层面好吃，是母亲的厨艺高啊！

母亲为了把西餐做得精湛，特别请教了一位精通西餐的师傅，在家里手把手操作和传教。在师傅的经典指点和母亲的反复习练下，多种意大利千层面、意大利春卷、蛋挞、苹果沙拉、薯角烩羊肉等外来菜品，终于成了摆上我家餐桌的家常菜。母亲学了门洋手艺，为自己“志”造了很多快乐，家庭生活更是充满了和谐与生趣。

母亲又“志”造了一个好主意。她经常给小区的老人送纸条，纸条上写满了健康小常识，如老年人如何防暑、老年人不宜多吃花生、老年人不宜盲目喝牛奶、三大秘诀让老年人保持年轻心态等，母亲把这些纸条称作健康小纸条。为此，母亲去书店买了不少养生保健书籍，一有空就坐下来认真阅读和研究，并有针对性地将里面的健康常识摘抄在小纸条上，字迹写得工工整整，然后送给小区的每一位老人。这些健康小常识，都是老年人应该引起重视却容易被忽略的应知健康知识，有心的母亲便一一展现在小纸条上，真是方便又快捷。小区的老年人都对母亲的这一举动大加赞赏，竖起大拇指直夸母亲是他们的健康使者，是他们的福音。能为小区的老年人多做一点事，母亲感到特别开心和快乐。

尽管已退休，小日子也衣食无忧，母亲仍未在家里闲居与享乐，依然像年轻时候一样，找到了属于自己的一个个小志向。这一个个闪着光亮的小念想，让一个个无尽的快乐，走到母亲的生活空间里。这些虽都是些平常事，母亲却在这平凡之中开怀而愉悦。