日光中棚番茄育苗技术

●魏代国（山东省临沂市沂南县生态农业发展服务中心 山东 临沂 276300）

番茄又被称为西红柿、洋柿子等，茄科植物，原产于中美洲。番茄营养价值高、维生素含量多，既可作水果，又可作蔬菜。番茄在生长过程中对温度的要求较高，而我国北方地区露地只能在夏季种植，收获时间短、产量低，市场供应有限。随着农业种植技术的不断发展，日光温室大棚成为提高番茄种植产量的关键技术之一，而日光中棚番茄育苗技术的应用，将延长北方地区新鲜番茄的供应时间，促进蔬菜产业的持续健康发展。

1 日光中棚番茄育苗技术

1.1 架棚、作床

在架设中棚时，可将跨度保持在3～4 m，并将高度保持在1.8 m左右，每700 m2定植田块设置35 m2左右的苗床。为提高番茄品质，育苗土与农家肥按3∶1的比例混合后装入营养钵（营养钵开口直径8 cm），并将其摆放在苗床上。

1.2 选种

目前常见的番茄品种，一是大红品种，二是粉红品种。尽管不同的番茄品种在种植技术等方面的差异不大，但其在口感、生长习性等方面却存在较大差异。在番茄育苗过程中，春季栽培可以选择一些早熟或中熟品种，如‘早春’番茄（图1），其抗病能力好、耐低温、产量高；秋季番茄，应选择一些耐热、抗病能力强的晚熟品种，储藏时间较长，可有效延长番茄的新鲜度。为有效提升番茄的产量，应在种植前结合番茄品种特性，选择一些生长周期短、果实产量高、口感好的番茄品种[1]。

1.3 种子处理

种植前需对苗床及种子进行消毒，前者可以使用福尔马林进行消毒处理，后者可以使用温汤浸种或药剂浸种进行消毒。温汤浸种方式要求使用55 ℃的热水浸泡种子15 min，药剂处理要求先使用清水浸泡种4 h左右，之后使用磷酸三钠溶液浸泡番茄种子20 min，再用清水（25～30 ℃最佳）清洗、浸泡，进行催芽。

1.4 育苗

在育苗过程中，要做好如下工作：一是使用营养钵育苗，可以有效保护根系；二是用土壤消毒剂适量喷洒苗床，降低幼苗猝倒病等土壤传播病害的发生；三是当50%幼苗露出地表，应拆掉番茄苗上的遮盖物，保证幼苗的正常生长；四是待番茄的叶子展开3片左右，可以在叶面喷洒叶面肥，以保证幼苗生长所需的微量元素。此外，应注意严格控制苗床温度。

1.5 蹲苗与炼苗

番茄在枝叶生长过程中，如温度适宜、水分供应充足，则容易徒长，为此在二叶一心后应及时进行蹲苗及炼苗。如使用营养钵进行育苗，要填充空隙，适量浇水，保持适当地温，提高番茄蹲苗与炼苗的效果。

2 日常管理

合理调控大棚内部水分、温度、湿度等，确保种植的番茄能在一年四季均正常生长，随时供应市场。

2.1 湿度

番茄种植过程生产中，应调控日光大棚室内的湿度。由于日光棚室内外温差较大，普通塑料膜会出现棚膜结露现象，采用无滴膜覆盖后，膜表面虽结露，但滴水面小，湿度明显降低，透光性能好，利于增温降湿。应合理浇水，采取小水慢浇或隔沟轮浇等方式，切忌大水漫灌。如有条件，可采用膜下沟灌或滴灌，以减少灌水量；同时，做好通风和换气工作，降低湿度，防止病虫害滋生。

2.2 温度

合理控制日光温室大棚的温度，调节适合番茄育苗的环境，是日光中棚番茄育苗技术管理的关键环节之一。常见的保温措施有：多层覆盖保温、补光灯、点火增温、秸秆生物反应堆增温等方式。此外，调节和控制好大棚内温度，利于提高幼苗移栽的成活率，如在白天进行缓苗时，温度不可低于28 ℃，而夜间则不可低于12 ℃。当移栽结束后，白天可以适当降低棚内温度，防止出现烧苗的问题，温度不低于16 ℃。当番茄坐果时，夜晚和白天的温度应控制在16～30 ℃。

2.3 病虫害管理

为了提升番茄品质、产量及商品性，在番茄栽培过程中，应加强病虫害的防治。番茄常见病虫害有早晚疫病、叶霉病、枯萎病、溃疡病等。鉴于番茄病害种类多，防治病虫害应注意综合使用物理、生物与化学防治相结合的方法。如早晚疫病可用霜克500倍液、霉克特500倍液、灭克800倍液轮换进行喷雾。遇到下雨天，可选用百菌清烟剂200 g/667 m2密闭熏蒸温室大棚和克露粉尘1 kg/667 m2喷雾。在病虫害防治中，应做好预防工作，不可长期喷洒病虫害药剂，可以几种药剂交替使用，降低病虫害的抗药性。对于药剂的选择应更具针对性，结合实际情况及说明书要求确定药剂的使用量。在番茄的不同生长阶段，病虫害防治方法和所使用的药剂不同，要根据实际情况合理选用防病虫害药剂，确保番茄健康生长[2]。

5 总结

科学应用日光温室大棚番茄育苗技术，可提高大棚番茄栽培品质和产量，帮助农户增产、增收。