生物有机肥在蔬菜上的肥效试验报告

姚易根，裴润根，袁建民，彭建彬，杨慧娟

（江西省新干县农业技术推广中心，江西新干 331300）

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地设在江西省吉安市新干县沂江乡大洲村设施温室大棚内。该地常年种植蔬菜，排灌方便，供试土壤为红壤性菜园土，土壤含有机质23.5 g/kg，全氮1.43 g/kg，有效磷36.2 mg/kg，速效钾80.7 mg/kg，pH值6.2。

1.2 供试材料

供试肥料有以下3种：①生物有机肥（粉剂），由福清市为民生物科技有限公司提供。技术指标：有效活菌数（枯草芽孢杆菌）≥0.5亿/g，有机质≥40.0%。②生物有机肥灭活基质（粉剂），由福清市为民生物科技有限公司提供，有机质≥40.0%。③复合肥，45%的高浓度复合肥（20-10-15）。供试蔬菜品种为上海青，该品种株高25 cm左右，具有植株株型直立、叶片卵圆形、叶面平滑、较耐寒、商品性好等特点。

1.3 试验设计

采用随机区组设计法，试验共设4个处理：处理1：空白对照(CK)，试验期间不施任何肥料，产量为基础地力产量。处理2：常规施肥，蔬菜播种前底施45%高浓度复合肥15 kg/亩，不追肥。处理3：常规施肥减量10%+生物有机肥，每亩底施45%高浓度复合肥13.5 kg和生物有机肥100 kg/亩，复合肥与生物有机肥混拌均匀后一次性施入。处理4：常规施肥减量10%+基质，每亩底施45%高浓度复合肥13.5 kg和基质100 kg/亩，复合肥与基质混拌均匀后一次性施入。每个处理3个重复，小区面积36 m2。小区间及试验区四周设保护行。

1.4 试验过程

2020年11月6日整地、划分试验小区、按试验设计施底肥和生物有机肥。11月7日播种，用种量800 g/亩。除施肥不同外，其他各小区田间管理均相同且同当地大田管理，2021年1月3日对各处理进行测产。

1.5 指标测定与方法

在蔬菜收获时期，从各处理随机取20株进行单株测定，分析不同处理对株高、单株叶片数和单株鲜重的影响。收获时以小区为单位一次性收获测鲜重。

2 结果与分析

2.1 不同处理对蔬菜生育性状的影响

从外观看，施用生物有机肥的蔬菜长势健壮、叶片肥厚浓绿。从产量结构调查看，施用生物有机肥对蔬菜株高、单株叶片数和单株重等影响较突出。其中，处理3的株高、单株叶片数和单株重分别比处理1(CK)增加3.2 cm、0.5片和7.6 g；比处理2增加1.7 cm、0.3片和3.4 g；比处理4增加1.5 cm、0.4片和3.1 g。由表1可见，施用生物有机肥促进了蔬菜生长并改善了蔬菜品质。

表1 不同施肥处理对蔬菜生育性状的影响

2.2 不同处理对蔬菜产量的影响

由表2可知，蔬菜产量以施生物有机肥的处理3最高，折亩产1740.4 kg，分别比处理1空白对照（CK）、常规施肥（处理2）和施等量基质（处理4）亩增产298.9 kg、154.4 kg和168.6 kg，增幅分别为20.7%、9.7%和10.7%。

表2 不同处理对蔬菜产量的影响

方差分析表明，区组间F值= 1.28＜F0.055.14，差异不显著，说明试验田土壤肥力均匀，试验数据可靠。处理间F值= 110.87＞F0.019.78，差异极显著，说明不同的试验处理对蔬菜产量影响极显著（表3）。多重比较表明，处理3极显著高于其它处理，而处理2和处理4差异不显著但极显著高于处理1，说明在常规施肥的基础上施用生物有机肥，蔬菜增产显著（表4）。

表4 小区产量多重比较表

3 结论

(1)试验表明，施用生物有机肥，蔬菜产量结构改善、品质提高，最明显的表现为蔬菜长势健壮、叶片深绿，株高、单株叶片数和单株重均增加。

(2)在常规施肥的基础上施用生物有机肥，蔬菜增产显著，比空白对照（处理1）亩增产298.9 kg，增幅20.7%；比常规施肥亩增产154.4 kg，增幅9.7%；比施等量基质亩增产168.6 kg，增幅10.7%。

综上结果表明，福清市为民生物科技有限公司生产的生物有机肥在蔬菜肥效上具有较高推广价值。