日本北研株式会社食用菌品种权分析（一）

闫一然 张清洋 任政宇 程显好 胡亚萍 盖宇鹏*

（1鲁东大学，山东烟台264025；2庆元县食用菌产业中心，浙江丽水323800；3江苏宗泽律师事务所，江苏淮安230500；4生态环境部南京环境科学研究所，江苏南京210042）

党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央，将知识产权保护工作提升到前所未有的高度[1]。知识产权关系到产业的可持续和高质量发展，但就我国食用菌领域而言，知识产权制度设计与日本等发达国家相比仍存在一定差距，我国对食用菌品种的保护力度也十分有限[2-4]。国际上，许多发达经济体早在几十年前就相继利用专利法、知识产权法或行政法保护其品种，如1930年，美国通过修改《专利法》增设植物专利法制度，对突变种、杂交种授予专利，成为第一个给予育种者权利的国家；1947年，日本颁布的《种苗法》中包含品种注册登记制度，对育种者权利进行保护[5-7]。时至今日，日本已完成《种苗法》的第3次修改，截至2020年，共制定了15份食用菌领域的DUS测试指南，从源头上保证食用菌产业的健康发展[8-9]。近年来我国加大对健康产业、绿色农业的支持力度，食用菌以“不与人争粮，不与粮争地”的优势居于重要地位[10-11]。因此，保护中国食用菌领域的育种者权利，提升育种技术，改进商业模式对我国食用菌产业发展也愈发重要[12-13]。

1 北研株式会社简介

北研株式会社（以下简称“北研”）创立于1961年，初期主要销售食用菌的菌种和栽培设备，目前已具备承包食用菌工厂化栽培项目的能力。北研以其优秀的品种开发能力、稳定菌种性能的技术以及一系列的配套生产模式，使香菇菌种占日本市场的50%以上。1988年注册的北研600号香菇品种，性状稳定，即使经过了30年，依然被众多的生产者采用[13]。

北研的食用菌品种主要有3个种类：香菇、滑子菇和糙皮侧耳，其中香菇品种21个，滑子菇品种6个，糙皮侧耳品种1个，目前共有授权品种28个、专利74件[14]。截至2021年1月，获得授权的28个品种中仍有8个香菇品种在有效期内，除此之外，另有2016年申请的香菇品种HS788，2019年申请的香菇品种CA901、CA902，2020年申请的香菇品种HS911仍在审定过程中。北研在食用菌栽培和育种等技术上拥有众多专利，例如最新获得授权的专利JP2019027217，为一种保持菌种仅从培养袋上方出菇的栽培技术，即采用四周和底面密闭而不透光的容器，中间加入一定比例的培养基，用通气性和透光性材料形成的盖体覆于容器上方，促进菌丝体初次生长[15]。北研通过丰富的专利技术及自主知识产权品种的布局，使其在日本食用菌育种领域保留一定的市场份额，并通过品种权保护制度合理维权[13]。

除此之外，北研培养了众多优秀的育种人才。例如：1991年井上貞行作为北研600号香菇品种的育种人，获得日本最高科学技术奖；2008年鮎澤澄夫作为北研株式会社的常务董事获得日本农林水产杰出人才的奖项。2017年北研被选定为地区未来牵引企业，颇受生产者的喜爱[13]。

2 北研株式会社品种概况

2.1 审定年限分析

审定年限的长短决定着该企业品种获得授权的难易程度。北研已获得授权的食用菌品种平均审定年限为3.36年，其中香菇为3.38年、糙皮侧耳为4.00年、滑子菇为3.17年；审定年限低于3.36年的品种共有18个，占总品种数的64.29%，审定年限高于3.36年的品种有10个，占总品种数的35.71%；审定年限为3.00年的品种共计15个，占总品种数的53.57%。1984—1994年北研香菇品种平均审定年限为3.50年，1995—2005年为3.40年，2006—2016年为3.20年，可见，北研的香菇品种审定授权年限在不断缩短。

2.2 历年申请授权趋势

随着食用菌品种授权量逐渐增加，商业品种授权难度加大，但北研仍能在激烈的市场竞争中保持自身香菇菌种的优势地位。北研完善的育种技术及其与品种相适应的配套生产模式，保障了香菇品种的竞争力和市场优势。北研自1984年开始提出食用菌品种的申请，1984—2021年，共申请35个品种，28个品种获得授权，其中3个品种被撤销，被撤销的品种为HS703、HS728和HS729。从北研历年食用菌品种申请授权数据得出，前期申请量多，申请种类丰富，申请时间间隔短，后期申请量有所下降，申请种类单一，申请时间间隔长（图1）。由此可见，食用菌新品种的申请越来越难。北研食用菌品种专利申请主要经历三个时间段。

图1 北研株式会社历年食用菌品种申请授权趋势

（1）1984—1994年。这段时间，北研主要提出香菇、滑子菇和糙皮侧耳品种申请，其中申请香菇品种6个，滑子菇品种6个，糙皮侧耳品种1个，最终获得授权香菇品种3个、滑子菇品种4个。这期间北研平均每年的食用菌品种申请量为1.86个，每年授权量为1.7个。

（2）1995—2005年。1995年以后，北研开始专注于香菇品种的申请，未提出滑子菇和糙皮侧耳品种的申请。这期间北研共提出10个香菇新品种的申请，获得授权品种14个（含1995年之前提出的品种申请获得授权），其中糙皮侧耳品种1个，香菇品种11个，滑子菇品种2个。这期间北研品种年申请量为1.33个，授权量为1.43个。

（3）2006—2021年1月。北研食用菌品种的申请主要以香菇为主，共提出申请12个，获得授权7个，申请量和授权量较上一阶段呈下降趋势，其中2013年未提出品种申请也未获得授权。值得注意的是，北研2007年提出的香菇品种HS703申请、2015年提出的香菇品种HS728申请、2017年提出的香菇品种HS729申请均被撤销，这些是北研首次被撤销的申请，表明品种审定难度明显上升。

2.3 北研食用菌品种概况

北研的食用菌品种审定年限相对较短，平均寿命相对较长，与其他育种主体相比，优势明显（表1）。在香菇领域，北研香菇品种的平均审定年限为3.38年，明显低于北研食用菌品种平均审定年限3.89年。同时，北研香菇品种的平均寿命为12.00年，明显高于全部食用菌公司香菇品种的平均寿命8.03年，表明北研的香菇品种性状稳定。北研虽然仅申请了1个糙皮侧耳品种，但其寿命有15.00年，明显高于全部食用菌公司糙皮侧耳品种的平均寿命10.81年，是已授权的糙皮侧耳品种中平均寿命最长的品种之一。值得注意的是，北研糙皮侧耳品种的审定年限为4.00年，而该领域品种平均审定年限仅为2.60年，北研高出平均水平2.40年，审定年限相对较长。北研滑子菇品种的平均审定年限为3.17年，低于该领域品种平均审定年限（3.76年）；滑子菇平均寿命7.67年，低于该领域平均寿命（9.53年），表明北研滑子菇品种审定年限较长，寿命短，稳定性相对较差。截至2021年1月，北研有效食用菌品种8个，全部为香菇品种；另有HS788、CA901、CA902、HS911已提出品种申请但还未获得授权。

表1 北研株式会社食用菌品种

2.4 北研食用菌品种布局概况

日本于1978年实行品种授权制度，北研在1984年就提出第一份食用菌品种申请——北研N150号，在1989年、1993年、1994年陆续提出了北研N151号、北研N152号、北研N153号、北研N155号和HN156号的品种申请；北研在1991年提出唯一的糙皮侧耳品种北研H80号，于1995年获得授权。

香菇品种一直是北研食用菌品种权布局重点领域。截至2021年1月，北研共有28个食用菌品种获授权，其中香菇品种21个，占北研所有已授权品种的75.00%；滑子菇6个，占21.43%；糙皮侧耳1个，占3.57%（表2）。

表2 北研株式会社食用菌品种布局概况

北研的品种布局前期以滑子菇和香菇为核心，中期则专注于香菇品种，后期除香菇品种外，滑子菇、糙皮侧耳品种均有涉足。相对品种密度是指某品种权人在某领域品种的申请总量与该品种权人涉及食用菌领域的品种分支项数的比，代表着该领域品种的密集度[16]。北研香菇相对品种密度为7.00，密度最高；其次是滑子菇，相对品种密度为2.00；最后是糙皮侧耳，相对品种密度为0.33。从相对品种密度数据同样可以看出北研品种布局侧重香菇。

3 北研株式会社研究领域分析

3.1 品种育种人分析

按授权品种数排名，北研育种人前五名分别是鮎澤澄夫、井上貞行、枝克昌、山内隆弘、後藤史和（表3）。前四位育种人总授权品种数占比均超50%，鮎澤澄夫排名第一，合计品种授权数为27个，占总授权品种数的77.14%；井上貞行，虽然排名第二，但其作为第一育种人的授权品种数为15个，超过鮎澤澄夫（第一育种人获10个授权品种），合计授权品种数较少，占总授权品种数的62.86%；枝克昌、山内隆弘并列第三，但枝克昌未有第一育种人授权品种；排名第五的是後藤史和。

表3 北研株式会社食用菌育种人分析

按照时间划分，不同时期有不同的主要育种人，且不同育种人具有不同的育种数量和品种倾向。从育种参与度来看，鮎澤澄夫参与育种的申请品种数最多，共27个（其中有一个被撤销）。其次是井上貞行，共22个。后期新品种的主要育种人为佐々木洋介、後藤史和、山内隆弘，鮎澤澄夫与井上貞行参与度逐渐下降。同时後藤多佳子、髙橋信等育种人也逐渐出现在大众视野中。

不同时间阶段北研的主要育种人情况分析如下。

（1）1984—1994年。这一时期，北研申请品种的第一育种人主要是鮎澤澄夫、井上貞行。鮎澤澄夫主要培育“北研N”系列和“HN”系列滑子菇品种，共5个；井上貞行主要培育“北研”系列香菇品种，共6个；藤田寿培育糙皮侧耳品种“北研H”系列和滑子菇品种北研N150号。大栗淳、大塚一弘作为第三育种人或第四育种人参与该阶段滑子菇品种的培育；枝克昌作为第三育种人参与了1991年申请的香菇品种的培育。

（2）1995—2005年。在北研以第一育种人提出品种申请最多的是井上貞行，主要培育香菇“HS”系列品种，共9个；其次为鮎澤澄夫，以第一育种人培育香菇品种HS807号。2003年前，在香菇育种领域，鮎澤澄夫、井上貞行分别以第一育种人或第二育种身份申请新品种；2004年后，井上貞行再未出现在育种人名录中。

（3）2006—2016年。这期间鮎澤澄夫以第一育种人共申请4个香菇品种，分别是HS702号、HS703号（后被撤销）、HS701号和HS715号。2011年后，鮎澤澄夫再未出现在育种人名录中。至此，鮎澤澄夫以第一育种人身份共培育10个品种，高野茂雄以第一育种人身份共申请2个品种，分别是HS705和北研ST727。後藤史和、佐々木洋介分别以第一育种人身份申请了香菇品种HS728号、HS788号，但HS728号在2017年被撤销。

（4）2017—2021年1月。佐々木洋介、後藤史和、山内隆弘以第一育种人身份分别申请了香菇品种HS729号、“CA”系列和HS911号，其中HS729号在2020年被撤销。其他品种还未获得授权。