生猪价格过快下跌的势头得到有效遏制

2021-09-27 00:54
中国食品 2021年17期
关键词:孟玮势头存栏

中国国家发展和改革委员会新闻发言人孟玮8月17日表示,7月份以来,国家发改委会同有关部门合计挂牌收储5万吨中央冻猪肉储备,并指导各地同步收储,稳定市场预期。目前,生猪价格过快下跌的势头已得到有效遏制,生猪价格出现明显反弹。

孟玮表示,目前,生猪价格较前期低点回升15%以上,猪粮比价也在短暂跌破5∶1之后迅速回升,8月9日至15日已回升至5.71∶1。虽然前期生猪价格下降对养殖利润产生了一定影响,但国内生猪产能总体恢复势头         良 好。

據监测,截至7月底,全国生猪存栏同比增长31.2%,其中能繁母猪存栏同比增长24.5%,已经恢复至正常年份水平。未来一段时期,随着消费趋旺,生猪养殖利润可能逐步回升,将在一定程度上提振养殖场和养殖户的积极性。

孟玮透露,后续,国家发改委将持续跟踪生猪、能繁母猪存栏变化与猪肉价格走势,及时预警提醒,积极引导养殖场户合理安排生产,按照猪肉市场保供稳价工作预案规定,加强市场调节,防止生猪和猪肉价格大起大落。(梅云秋 庞无忌)

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