牛中毒病中兽医治疗

曹淑强

摘要：近年，农村地区养殖户牛中毒病的发病率直线上升。牛中毒病发病急，药检化验、治疗时间短，病牛极易死亡，一旦发病，养殖场经济损失较大。牛中毒病是牛食用了含有毒素的物质后，引起牛机体迅速产生一系列剧烈反应，最终导致病理症状或死亡。该文针对几种常见牛中毒病的发病症状、中兽医治疗方法进行探讨。

关键词：中兽医;牛中毒病;治疗

中图分类号：S858.23文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.24.029

Talking about the Chinese Veterinary Treatment of Cattle Poisoning

CAO Shuqiang

（Animal Disease Prevention and Control Center，Linyi City，Linyi Shandong 276400，China）

Abstract：In recent years，the incidence rate of cattle poisoning in rural areas has increased. Cattle poisoning disease occurs rapidly，and the time for drug test and treatment is short. The sick cattle are very easy to die. Once it occurs，the farm will suffer great economic losses. Bovine poisoning disease is that cattle eat substances containing toxins，which causes a series of violent reactions，pathological symptoms or death. This paper discusses the symptoms and treatment methods of several common bovine poisoning diseases.

Keywords：Chinese veterinarian，bovine poisoning disease，treatment

0引言

在牛养殖中，各种疾病会威胁牛的健康生长，牛中毒病为养殖场常见病，其发病快、致死率高，一旦發病会给养殖场造成巨大的经济损失。春季是牛中毒病的高发时期，如果饲养人员未合理调整牛的日粮，牛中毒病发病率会升高，因此相关工作人员应密切关注牛的饲养情况，减少中毒病的发病率。

1常见病症及诊疗

1.1黑斑病番薯中毒

番薯是一种常见的牛饲料，但有黑斑病的番薯有毒，是由致病真菌寄生在番薯表面，使番薯局部干、硬，并表现出黑色或者黄褐色的斑块状病变，味道也会变苦，其中已经被发现的毒素类型包括酮、醇等。若牛误食有黑斑病的番薯会出现呼吸困难、停止进食、口吐白沫的症状，中兽医治疗一般会采用麻黄、银花30 g，细辛45 g水煎后给患病牛灌服，每天1次，同时配合静脉注射维C，连用4 d后病牛的症状会显著缓解[1]。

1.2尿素中毒

尿素是一种饲料添加剂。尿素中毒一般是由于管理不当导致牛误食过量尿素而发病。尿素中毒主要症状有倒地抽搐、呼吸困难、心跳加快等。若不能及时进行处理和治疗，则会继发性的表现出呼吸困难、痉挛、口鼻处分泌带泡沫状黏液等。若病程进入后期，甚至会出现病牛死亡的情况。相比其他中毒类疾病，尿素中毒对牛身体的危害更大。中兽医治疗一般采用静脉注射大剂量葡萄糖溶液缓解病症，再用20 mg迪赛宋咪、40 mL 10% 安乃近、20 mL 10%樟脑磺酸钠、100 mL维生素C注射液混合入葡萄糖溶液静脉注射，注射后病牛症状逐渐消失，悉心调理后病牛就会痊愈[2]。预防牛尿素中毒需严格控制牛饲料中尿素的含量，尿素应当固定地点保存，避免牛误食尿素而中毒。

1.3闹羊花中毒

闹羊花花朵美丽，颜色鲜艳，并具有较高的中草药价值，为著名的有毒植物之一。放牧牛易误食未开花或开落的闹羊花会中毒。闹羊花的花、茎、叶都含毒，牛闹羊花中毒的症状主要有，走路摇晃、口吐白沫，有的牛还会出现胃痛症状。中毒严重的牛体温下降、昏迷甚至死亡。通过对闹羊花有毒物质的分析判断，可以确认其有效成分为石楠素、木藜芦毒素I等。中兽医治疗方法是将120 g栀子捣碎，添加黄泥水，搅拌后给病牛灌服。如果患病牛的体型较大或者是水牛，则应先煮熟1 500 g大米，然后加入2 500 g鲜松针，捣成粉浆状后再煮沸，冷却后给患病牛服用，一般服用1次就可恢复，具体应根据患病牛的恢复情况调整药物的剂量、次数。

1.4有机磷中毒

农药中含有有机磷，牛有机磷中毒主要是由于牛食用有农药残留的饲料原料或误食农药而致。有机磷轻度中毒症状为精神抑郁、食欲不振、心率放缓;有机磷中度中毒症状为停止进食、拉稀、肠鸣，并伴有体温升高、呼吸困难、磨牙、出汗等情况;有机磷重度中毒症状为抽搐、精神不振、瞳孔缩小、大小便失禁甚至呼吸高度困难，若没有及时治疗，患病牛会快速死亡。从现有的临床治疗经验来看，中兽医对该病的治疗是利用有机磷农药遇碱易分解的特性，投服如碳酸氢钠溶液、石灰水等常见的碱性药物来分解未被吸收的有机磷。如果患病牛摄入的有机磷剂量较多，则可静脉注射碱性药物解毒，并且每隔2～3 h重复注射1次，直至患病牛瞳孔大小恢复正常，呼吸状况明显好转，用药剂量可适当减少。一般来说，轻度中毒的病牛，用阿托品就可以治疗痊愈;中毒程度重或者中毒时间长的则应当双管齐下，对症治疗[3]。另外也要注意，治疗过程中病牛的症状好转也不能放松警惕，因为在开始痊愈的阶段，虽然一些明显的症状消失，但胆碱酯酶的活性还没有完全丧失，在初愈后饲养人员要继续观察病牛的采食等情况。此外，为有效减少有机磷中毒发生的概率，饲养人员应严格检查牛每日采食的饲料，防止带有农药残留的饲料或作物进入养殖场。在养殖过程中养殖人员也要密切观察牛的状态，出现疑似有机磷中毒症状时应立即肌肉注射阿托品抢救，每间隔1 h持续注射，直到牛的生命体征恢复平稳。同时用肥皂水清洗病牛肠道、皮肤等进行辅助治疗。

1.5种子包衣剂中毒

种子包衣剂是一种由农药、填料、助剂、警戒色组成的混合物，主要用于包裹种子，防治作物苗期病虫害。牛的种子包衣剂中毒主要发生在春季。春季是玉米等农作物种植的季节，牛较易误食玉米种子引发中毒[4]。中毒症状表现为呼吸急促、站立不稳、口吐白沫等，同时心率明显加快，由于该病发病比较急，如果治疗不及时很容易导致病牛死亡。中兽医治疗可采用静脉注射和皮下给药2种方式，实际操作应当结合病牛的中毒症状选择治疗方法。

1.6黄曲霉毒素中毒

黄曲霉毒素主要由黄曲霉菌产生，其他曲霉菌和青霉菌也可产生，这些真菌主要寄生于花生、玉米、大米、小麦等谷物及油料。就分类而言，黄曲霉毒素主要可以被分为六个亚型，包括B1、B2、G1、G2、M1、M2，其中毒性最强的是B1型，毒性排序为B1型>M1型>G1型>B2型>M2型>G2型。虽然毒素种类众多，但其发挥功能的主要原因是其结构中含有的二吠喃环和氧杂萘邻酮，其中二吠喃环具有毒性且氧杂萘邻酮表现为极强的致癌性。黄曲霉毒素会对牛的肝脏及中枢神经造成较大威胁。春季气温回暖，小麦、玉米及各种豆类制品可能会发酵产生黄曲霉菌。牛饲喂或误食产生黄曲霉菌的饲料会导致牛中毒。通常情况下，黄曲霉菌对犊牛的伤害会更大，患病犊牛通常会表现出急性中毒情况，症状表现为精神萎靡、食欲减退、频繁磨牙、腹泻等。中兽医治疗黄曲霉毒素中毒可用90 g山楂、60 g黄芪、60 g生白芍、60 g生麦芽、30 g陈皮、30 g生姜、45 g白术、45 g桂枝、45 g茯苓，混合后煎煮2次放置到室温后给病牛灌服。犊牛治疗则应当将药剂平均分成2份，分早、晚两次给患病犊牛服用，按照临床治疗经验，连续用药3d 后症状会明显缓解。

1.7亚硝酸盐中毒

亚硝酸中毒主要是由于饲料变质引起的中毒，常见于发酵饲料。通常牛在食用亚硝酸盐含量超标的饲料数小时后会呼吸不畅、心跳加速且伴随体温降低，严重的会出现休克甚至死亡。预防该病主要应当投喂适量青贮饲料，饲料的种类也应多样化，以满足牛的生长需求。另外，为让牛更好地生长，可在牛的饲料中加入适量的碳水化合物。同时，饲养人员也要做好饲料管理工作，及时清除变质的饲料。

2结束语

饲养过程中，多种因素会导致牛中毒。若发生牛集体中毒，会给养殖户带来巨大的经济损失，不利于养殖业的健康发展。养殖人员一定要做好相關管理工作，密切关注牛状况，严格把关水源和饲料质量。另外，饲养人员也应掌握一些应急技能，以便在遇到突发情况时可以做好应急处理，随后立即找兽医人员对病牛进行专业治疗。

参考文献

[1]许奎，黄福岚.牛有机磷农药中毒的诊断与治疗[J].中兽医学杂志，2014（9）：32-33.

[2]杜劲松.牛霉稻草中毒的诊断与治疗[J].中兽医医药杂志，2008（4）：65-66.

[3]王登位.牛瘤胃酸中毒的诊断与治疗[J].中兽医学杂志，2020（2）：54.

[4]肖金明.中西结合治疗牛黑斑病红薯中毒[J].中兽医学杂志，2004（1）：15-16.