邱晨辉
想要減肥,似乎就难以绕开“管住嘴,迈开腿”的经典道路。然而,“迈开腿”的效果却很玄学:有人运动也不见瘦,有人反而更胖。一个国际研究团队8月27日在《当代生物学》期刊发文称,运动会降低基础代谢水平,让其燃脂效果大打折扣。这种现象在肥胖者和老年人中最为显著,对肥胖者的影响最大。
BMI指数即身体质量指数,是国际上常用来衡量人体胖瘦程度及是否健康的标准。一般来说,BMI指数在20至25之间属于正常,超过25为超重,30以上为肥胖。中科院研究团队分析了1750名BMI值在12.5到61.7之间的成年人的数据。他们发现,BMI较高的肥胖者,其运动燃烧的热量约有一半被“抵消”了,静息代谢减少了49%。相比之下,BMI正常的个体,只有28%的运动耗能被“抵消”。换句话说,与不胖的人相比,肥胖者的运动效果较差。
调查后,研究人员发现,造成运动效果个体差异的原因,可能就是所谓的运动的补偿效应,即运动增加了能耗,但机体会从其他方面补偿总能耗的增加。脂肪含量的确影响了补偿效应的程度,胖子比瘦子的补偿效应大得多。
“肥胖水平决定了补偿机制的个体差异。肥胖的人运动量越大,静息代谢水平越低。比如,肥胖者运动时每多消耗1卡路里能量,就会在静息时减少大约半卡路里。”来自英国罗汉普大学的路易斯·哈尔西教授解释。
这对肥胖者来说可能是一个“扎心”的结论,它意味着,肥胖的人想要通过运动来减肥可能比瘦人更难。
◎ 来源|中国青年报