围绕“绿色食品牌”加快中药材产业发展步伐

胡艳芳，聂裕芳

（1.曲靖市沾益区农业技术推广中心，云南曲靖 655331；2.曲靖市沾益区生物资源开发技术推广站，云南曲靖 655331）

一、发展现状

沾益区中药材资源丰富，据第四次中药资源普查试点工作统计，区域内共有药用植物93个科474种，其中普遍分布的120余种。沾益区具有种植中药材得天独厚的自然、地理及气候条件，且种植历史悠久。1965年开始人工引种中药材，到1977年发展近200 hm2，品种达26个。自2010年以来常年种植中药材面积在6666.67 hm2以上，2020年发展中药材种植面积达1.40万hm2，实现综合产值14.4亿元。全区现有省级以上中药材龙头加工企业4家，农产品区域公用品牌“珠源益品”1个，“绿色食品牌”省级产业基地1个。获批建立专家工作站3个，是云南省首批“云药之乡”。“云当归1号”通过国家GAP认证，被中华中医药学会评为“道地药材·云当归”团体标准，并授予“滇益康牌”当归为云南名牌产品，沾益银杏种植基地通过欧盟GACP审计（全国首家）。

二、立足当地实际，最大化呈现沾益区中药材发展优势

（一）规模化生产基础较好

全区中药材种植面积位居全省前列，先后建成全国最大的一年生当归种植基地、银杏连片种植基地、红豆杉种植基地、万寿菊生产加工基地、滇黄精种苗繁育基地。沾益区海拔1900～2500 m，全年日照超过2000 h，日光资源充足，土地资源丰富，土壤条件好，为中药材规模化种植推广提供了良好的基础条件。

（二）药材品质高，品牌效应好

沾益区生产的当归主要成分阿魏酸含量最高达0.425%，普遍是药典标准（0.050%）的3～5倍；银杏黄酮醇苷含量平均值达1.5%，萜类内酯含量平均值达0.57%，均比主产区的含量高；红豆杉枝叶中紫杉醇的含量达0.05%，高于西藏红豆杉、东北红豆杉和南方红豆杉。开发的滇黄精、银杏药材大健康系列产品已得到省内外药商和药企的广泛认可，成为沾益区域公用品牌—“珠源益品”首推系列产品。

（三）科技支撑优势明显

近年来，沾益区农业农村部门采用内引外联、强化科研、促进科技转化与国药种业集团、云南省农科院药用植物研究所、湖北中医药大学、云南中医药大学、云南农业大学等科研单位合作，开展中药材病虫害综合防治、种子（苗）繁育、示范园区建设、现代农业科技培训等方面的科研探索。2014年成立刘大会专家基层科研工作站（省级）；2017年成立王晓专家工作站（省级）；2018年成立饶高雄专家工作站（市级）。在产业发展规划、筛选适宜品种、解决科技难题、争取项目资金等方面做大量工作，搭建了科研技术转化、推广平台，增强了科技实力，为实施“一县一业”提供人才和技术支撑。

（四）发展空间和潜力较大

沾益资源丰富、区位优越，属亚热带半湿润山区季风气候，有适合发展中药材种植的疏林地62.31万hm2。中药材产业近年来在沾益区迅速崛起，被列为全区“一县一业”主打产业，其产生的综合价值远高于传统农业种植，具有广阔的发展前景和市场潜力。

三、制约因素

一是精深加工不足，现有4家中药制药企业，但都仅限于中药饮片初加工；二是区域品牌、企业品牌和特色产品品牌发展滞后，虽已注册了区域农产品公用品牌—“珠源益品”，但品牌宣传不足，尚未形成具有一定竞争力的区域品牌效应；三是研发创新能力不足，产学研结合不紧密，产业人才缺乏，相关研究滞后，技术创新驱动力不强，科技成果转化和技术推广服务体系不健全，转化效率不高；四是市场信息不全，药材流通仍靠零散的摊位及药材交易商收购，种植户在种植和销售上存在很大的盲目性，加之流通体系不畅，导致产品供求关系失衡，市场波动较大。

四、发展对策

（一）引进精深加工企业

以“一县一业”创建和配套项目建设为平台，大力发展中药饮片精深加工。对加工数量多、信誉良好、产品质量好的企业，在政策及项目等方面加大补助奖励力度。着力引进中药材精深加工企业，强化科技创新力度，加强产品研发，提高中药材附加值。

（二）提升品牌影响力度

整合资源，联合共建科技创新基地、研发平台和人才培养基地，对市场占有率较大、科技含量较高的中药材品种进行深度开发利用。筛选发展势头好、市场潜力大、具有一定影响力的品牌重点培育、加强管理、强化服务，把品牌做大做强。加快推进以银杏、当归、滇黄精等为主的保健食品、功能食品的研发推广，打造“珠源益品”公用品牌，促进中药材产业可持续健康发展。

（三）提高科技服务水平

一是依托现有技术推广队伍，整合资源，健全中药材技术研发及推广服务机构，完善销售中介组织，建立中药材研究所，成立沾益中药材协会，为沾益区中药材产业发展提供强有力的技术、销售保障；二是抓好中药材特殊技术人才的引进，加大相关技术培训，进一步提高种植水平；三是进一步争取省市专家工作站建设，充分发挥工作站作用，解决生产中的瓶颈问题。

（四）建立健全物流体系

建立从中药材初加工、包装、仓储和运输一体化的现代物流体系。建设流通追溯体系和大数据平台，拓展营销渠道，提升经营水平，大力开拓市场，促进中药材产业健康发展。

沾益农民喜收万寿菊