菏泽推进牡丹芍药产业发展创新路

◎ 王瑞群 赵忠磊 王倩 张龙玉

近年来，山东省菏泽市牡丹区以林长制为抓手，将本地的牡丹产业链条不断延伸，发展出牡丹籽油、牡丹化妆品、牡丹不凋花等系列牡丹深加工产品，同时挖掘芍药切花资源，大力发展鲜切花产业，使其成为一项富民兴区的特色支柱产业，走出了一条产业创新之路。

顶层设计促进产业发展

大田牡丹

菏泽栽培牡丹历史悠久，从政府到群众都比较重视牡丹区产业的发展。实行林长制以来，牡丹区组建相应的领导机构和工作班子，将牡丹产业作为富民强区的首要林业特色优势产业、发展县域经济的支柱产业和乡村振兴的重要抓手，充分利用国家重视木本油料发展和眼下鲜切花市场高速发展的契机，深入推进产业基地建设，制定了加快牡丹产业发展的意见和基地建设规划，出台了多项扶持产业发展的政策和措施，打造集科研、种植、加工和产品销售为一体的生态化产业链，多方推行相关措施，促进牡丹产业健康创新发展。据统计，牡丹区当前种植面积约3万亩，涉及国内品种460余个、进口品种160余个，专业合作社5个，专业种植户200多户，是全国栽培面积最大、品种最多的观赏芍药集中种植区，今年一举领跑全国5月切花产业，占据八成的芍药切花市场份额，约六千万枝高品质芍药鲜切花销往全国各地，仅鲜切花一项就创产值过亿元。

产品质量盘活经营机制

以牡丹区为代表的菏泽市是闻名遐迩的中国牡丹之都，这里自古就有“牡丹为花王、芍药为花相”的说法，牡丹和芍药并称“花中二绝”。牡丹区是菏泽牡丹的原产地，牡丹栽培面积达25万亩，1000多个品种，在全世界面积最大、品种最多、花色最全。牡丹区集牡丹生产、科研、出口、观赏旅游一体化，是国家牡丹高新技术产业的基地。牡丹区区委、区政府高度重视牡丹产业发展，通过“互联网+”线上宣传和线下展会相结合，大力推介菏泽牡丹和牡丹产品，让菏泽牡丹走出菏泽，走向世界。通过林长制引导产业，扶持成立产业协会，开展标准化基地评比，对全区牡丹观赏鲜花、芍药鲜切花及牡丹深加工产品的生产、加工、销售环节进行行业管理，制定高于国家标准的行业标准，不断提升牡丹产品质量，打造牡丹区金字招牌。通过推行承包、租赁、拍卖、转让、联营、股份合作等多种形式，鼓励土地使用权流向有实力、懂技术、善经营的生产大户。通过提高牡丹、芍药的种植技术，提升经济效益，吸引社会多种经营主体参与牡丹产业发展。

科技创新增强发展后劲

以菏泽瑞璞牡丹产业科技发展有限公司、尧舜牡丹生物科技有限公司为代表的本地牡丹科技型龙头企业，以掌握核心科技为发展之本，先后与中科院植物研究所、中科院化学研究所、北京林业大学、山东大学等机构和大专院校开展紧密合作，承担了多项被列入国家“863”计划的牡丹研究方面的课题，建设了牡丹学术交流中心、牡丹研发中心实验室、牡丹科技馆等科研配套场馆。牡丹区内企业先后拥有了百余项技术专利、8项科技成果，取得18个著作权证书和120个注册商标，其中“牡丹籽油工艺”技术研究达到国际先进水平，其产品填补了国内外空白；油用牡丹品种筛选及规范的栽培研究达到国际领先水平。牡丹区相关单位参与起草了2014年《牡丹籽油》行业标准和2020年国家标准；培育出牡丹、芍药20余个新品种。2016年，牡丹区建成中国首批牡丹与芍药基因库。

宣传引领打造知名品牌

“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”牡丹区抢抓每年的谷雨前后迎来全国各地的游客观赏国花牡丹的机遇，加大引导宣传力度，宣传产品功能功效。CCTV 科教频道、农业频道、财经频道，山东卫视、菏泽电视台等对菏泽牡丹产业进行专题报道，新华社、农民日报、牡丹晚报等也刊发文章，介绍牡丹、芍药产业的发展情况，大大提升了牡丹区牡丹、芍药产业在全国的知晓率和美誉度。

芍药鲜切花加工车间

芍药鲜切花精细化管理