桃树硬核期的水肥管理技术

郑 科，王万魁(山西中农乐农业科技股份有限公司，运城 044000)

桃树品种很多，有极早熟、早熟、中熟、中晚熟、极晚熟品种等，成熟的早晚决定了进入硬核期时间的不同。一般极早熟品种硬核期在4月下旬至5月初，早熟和中晚熟品种大部分在5月中下旬，极晩熟品种在6月初。

生产实践中，多数品种硬核期都在5月完成，由此，5月是桃树管理的第2个关键时期。但是，桃农往往不注重硬核期的水肥使用和施肥节点，不知道硬核期管理直接关系到核硬化和种仁饱满度，能减少裂核，为防止后期落果创造优良条件，特别是能为花芽生理分化奠定良好的基础。

1 核硬化时间

(1)极早熟品种。指在山西运城5月下旬成熟的品种，从开花至成熟时间短，只需50～55天，没有明显的硬核期。一般是在第11～15天进入硬核期，即4月底。

(2)早熟品种。指在山西运城6月成熟的品种。从开花到成熟需60～80天。在5月上中旬进入硬核期。

(3)中熟品种。指在山西运城7月成熟的品种。从开花到成熟需90～110天。在6月中下旬进入硬核期。

(4)中晚熟品种。指在山西运城8—9月成熟的品种。在5月下旬至6月上旬进入硬核期。

对各期品种进入硬核期的判断方法：用针在预估时间进行穿刺，穿不透则表示已进入硬核期；或用嘴咬核进行测试，较难咬破表示已进入硬核期。

2 硬核期的水肥管理

极早熟、早熟品种进入硬核期的同时也进入果实膨大期，正值桃树第1次生长高峰(5月)，消耗水肥量很大，氮、磷、钾一个都不能少。可按1∶0.33(0.5)∶1.2(1.4)的氮、磷、钾比例追施。此时需钙肥较多，钙不仅能增加硬度，还能促进根的生长。施肥量的多少结合树势、产量来定。

中晚熟品种的果实发育过程比早熟品种多了1个硬核期，再进入膨大期。此时桃树进入第1次生长高峰期，上部营养枝生长放缓，由嫩梢生长向本质化方面过渡，主要消耗的是磷和钾，对钾的需求量甚至比膨大期还要多。因此，必须重视钾肥的施用。钾能使核硬化和枝条木质化，磷能使仁饱满，对后期果实膨大有很重要的作用，“仁饱长大果，仁秕结小果”就是这个道理。再根据产量合理补充以钙为主的多种中微量元素，就能使核质地紧密，果实细胞壁厚度增加，减少裂核以及成熟时的落果。同时为进入花芽生理分化创造条件。土壤含水量只要不低于45%就能满足桃树对水的需要。反之，就要隔行浇水，以防水分过大和成熟期的大量落果。施肥可用冲施枪注入地下，也可随水冲施。