养殖池底部供冷却氧技术研究

张建增 汤学英 张晓兵

摘要：海参养殖中对水温、水体含氧量要求较高，而由于近年来全球气候的异常，导致夏季水温过高引起的在海参夏眠过程中死亡的现象成为目前海参养殖业亟待解决的问题，因此研究一种有效可行、经济环保的海参养殖新技术具有极为重要的现实意义。

关键词：养殖池;溶解氧;供氧

在高密度养殖中，水中溶解氧的多少决定着水体容纳生物的密度，即使水质良好，由于喂养饲料和动物排泄物带来的大量营养和有机物质，水塘也会出现低溶氧。因此，增氧显得尤为重要，使用增氧机可以有效补充水塘中的溶解氧。水车式增氧机的池塘，上层水体很少缺氧，但却难以提供池底充足氧气，所以缺氧都是在池塘底部。

池底增氧技术正是利用了池塘底部铺设的管道，把含氧空气直接输到池塘底部，从池底往上向水体散气补充氧气，使底部水体一样保持高的溶解氧，防止底层缺氧引起的水体亚缺氧。底增氧系统工作原理是通过罗茨鼓风机，经充气管将空气输入池塘水体中，气泡破裂，将氧气弥散入水中，达到增氧的效果。充气作用，使水体上下垂直运动，水体表层光合作用产生的丰富的溶解氧输入到池塘的底层，迅速提高底层水体的溶解氧水平。

1  海参养殖现状分析

海参具有丰富的蛋白质和黏多糖，营养和药用价值极高，随着海参养殖业不断的发展，形成了多元化、多品种的养殖格局，养殖方式也呈现多样化，形成了池塘养殖、围堰养殖、浅海围网养殖、棚养、底播、海上沉笼养殖及参、鲍混养，虾、参混养等多种养殖模式。至2019年，我国海参养殖业产值达4000亿元。我区位于渤海湾中心地带，也是唐山市乃至北方地区重要的水产养殖地，海参作为我区水产养殖的主要品种之一，占有重要的经济地位。

随着温室效应的不断积累，全球气候变暖现象逐渐加剧，加之厄尔尼诺现象对我国辽东半岛、山东半岛以及渤海湾地区的影响，致使海参养殖业遭受巨大的影响。2018年，上述地区海参死亡率达90%。

我区现有海水养殖池塘面积0.4万hm2，具有近 40年的海水养殖经验，加之得天独厚的优越地理位置及水产养殖基础，为本项目的实施提供了更大的可能性。本项目通过在海参养殖池底实施加冷却氧的技术，保证海参得到充足的冷却氧，起到降温、供氧的双重作用;同时，在保证海参存活率的前提下提升海参生长速度，带动海参养殖业的健康发展，对促进渤海湾地区海参养殖业发展具有重要引领和示范作用。

2  养殖池底部供冷却氧技术

2.1  项目主要实施内容

（1）研究试验一种海参养殖池底部供冷却氧系统，使其具有在极端气候环境条件下保证海参存活率的效果。

（2）关键养殖技术体系研究。

一是確定加氧量。通过对不同的加氧量进行试验，确定出最适加氧量，从而达到减少氧气浪费的目的。

二是确定冷却氧温度。通过增加不同温度的冷却氧，对水温实时监测，确定出相应气温下应增加冷却氧的温度。

三是抗病害能力研究。通过对弧菌病和腐皮病等主要病害的监测，尤其在 4～7 月份的发病高峰期，实施相应的管理措施，如使用复合碘、连翘芩黄液、虫菌消、洁水灵等措施，掌握海参的发育情况，增强抗病害能力。

（3）技术管理模式示范。研究探索出一套适合在渤海湾地区推广的高效海参养殖池底加冷却氧技术的管理模式，达到增产增效的目的。

2.2  技术路线

2.3  技术关键

建设海参养殖池底部供冷却氧系统，包括供氧泵、主供气管道以及各级分支管道，过度管道，并对加氧量及冷却氧温度进行确定。不同的环境条件下，确定相应的加氧量及冷却氧温度，使之最能满足海参的生长需求。

3  结语

本项目结合气候特点和海参生态习性，主要通过对海参养殖池底加注冷却氧技术进行研究，改造池塘设施，并对加氧量、冷却氧温度、水体监测等方面进行综合研究试验，探索出一套适合在渤海湾地区推广的高效海参养殖池底加冷却氧技术，促进海参养殖效益提升，示范、引领和带动周边养殖户增收致富，综合提高渤海湾水产养殖技术水平。

参考文献

[1] 刘海英，曲克明，张前前，等.对虾工厂化养殖和土池养殖溶解氧消耗研究[J].海洋水产研究，2005（5）：54-58.

[2] Liu Haiying，刘海英，Qu Keming，等.对虾工厂化养殖和土池养殖溶解氧消耗研究[A].封闭循环水养殖技术交流会[C].2008：52-56.