油茶的春天在哪里

陈猛

油茶产业是一个生态效益、社会效益和经济效益都很好的富民产业，市场广阔，前景光明，值得发展。光山县是我国油茶种植的北缘区，近些年油茶面积有了飞速增长，人工种植优良品种已超过25万亩，发展势头良好。但是，在生态效益和社会效益凸显的同时，经济效益并没有达到预期。而经济效益是产业发展的第一目标，事关整个产业的可持续发展问题。虽然光山暂时还没有出现过去苎麻绝种、板栗砍树的现象，但如何摆脱经济效益的瓶颈制约，成为摆在政府和油茶从业者面前的重要课题。

向精细管理要效益。油茶需要挂果才能丰收，而多挂果需要解决光照、水肥、授粉等技术问题。合理密植、剪枝定干、配方施肥、浇水除草等工序必须精益求精。为什么我们的桃子、茶叶等作物产量喜人？关键是精细管理到位了。现在种植的油茶，明显存在着密度太大、缺乏修剪、水肥不足、管理粗放四大问题。油茶企业需要加强与亚林所以及河南农业大学等科研单位的合作，聘请专家学者指导种植技术，下决心解决管理不到位的问题，尽快提高种植产量。

向精深加工要效益。现在的油茶产出，主要依靠茶油，产品单一，有用成分没能吃干榨尽。而茶油虽然是好东西，但是受到人工成本的制约，价格居高不下，走进大众餐桌较困难。茶油以外的化工产品、护肤产品等精深加工的研发已经成功，科技成果的转化需要企业对接、投入、变现。油茶的产业链本来很长，可以利用的领域很广阔，企业加工的眼光不能局限于茶油一种产品，应该更远、更多、更高、更深，完全可以依托不同产品的开发，实现利益的最大化。

向二次投入要效益。油茶是一项高投入、慢产出、长收益的农业产业。这些特点决定着油茶产业不适宜于群众零星种植，只能由龙头企业规模发展。为了调动企业的积极性，政府在种植初期一般会给予企业一定补贴，效果很好。但是，现在产业效益低于当初预期，龙头企业的再次投入意愿降低，害怕加大投入得不偿失。如果听任现有林地低产出发展，那么整个产业前景将极不乐观。政府应该把低产林改造作为项目来实施，解决二次投入的资金难题。林业部门需要制定改造计划、明确技术标准、公示以奖代补政策，示范引导油茶企业在现有林地改造上下功夫，收到事半功倍的效果。

向理念创新要效益。现有的油茶基地，生态效益、社会效益都很可观。尤其是每年的10月、11月，漫山遍野的绿叶、红果、白花，硕果累累、香气扑鼻、满目花海、蜂飞蝶舞、游人如织。来参观的人都很震撼、很兴奋、很憧憬。但就是种植企业收益不高。责任在游人吗？明显不是！主要是我们缺乏理念创新，没能将现成的社会效益、生态效益转化为经济效益。农业产业的一个重要发展方向就是创意农业，就是以文化创意为引擎，带动各种现代发展要素进入，推动产业发展。如果能利用白花象征的感情高洁、红果象征的多子多福、绿叶象征的天长地久等元素开辟婚纱摄影基地吸引人，用旅游饭店和体育场馆留人，用油茶伴手礼和油茶花蜜等丰富后备箱，那么企业的经济效益应该能够得到一定提升。

向三产融合要效益。农业产业的共同特点就是周期长、見效慢、效率低，发展的重要方向就是走一二三产融合发展的路子。光山县的油茶产业基地初具规模，已经建起一座年产3万吨的冷榨加工厂，需要做的是各显神通，在三产上下功夫。谁一直停留在一产领域，谁将持续低产出;谁在三产融合上做得早，谁将尽快收回早期投入;谁能彻底解决三产融合问题，谁将获得更大收益。

向抱团联合要效益。农业产业的技术含量一般不高，不具备排他性，同一地域的很多人都可以做。企业可以单独建，发展需要抱团做。成立产业协会或者产业联盟是一个明智选择。在统一组织的协调下，参与企业可以交流生产技术、共用区域品牌、共同宣传推介、差别化开发产品、对接旅游资源，减少重复投资、避免同质化产品、杜绝恶意竞争，真正维护区域大局，形成良性循环，实现多方共赢。

光山县的油茶产业方兴未艾，只要路子正确，整个产业的春天必将到来！

（作者系光山县人大常委会副主任）