桔柚优质高产栽培关键技术

桔柚是从日本引进的甜春桔柚嫁接后所获得的新品种，该品种市场价值较高，推广优势更为显著，其花量较大、花期较长、整体生长速度较快、顶端优势非常显著，所结出的果实果面为亮黄色，含糖量较高、食用口感较好、种植经济效益较为稳定。桔柚是福建省南平市延平区柑桔品种结构调整中推荐的品种类型，全区实际种植面积达到200 hm2，通过不断优化种植技术，其种植效益明显增加。本文主要分析了桔柚高产栽培技术，以期促进桔柚产业健康发展。

1改土增肥

改土增肥是桔柚种植前提升土壤肥力水平的重要措施，需在定植前对土壤理化性状进行调整，需将土壤挖深40～60 cm、宽约70 cm的深穴，每个穴内表层使用农家肥25 kg，钙、镁、磷肥各1 kg，石灰1 kg施入之后进行盖土，并覆盖冬季绿肥牧草，可使用油菜、多年生黑麦草、多年生白三叶、肥田萝卜、箭舌速豌豆等覆盖[1]。播种时期为10月，此时温度及气候状况均较适宜桔柚的生长，常用的播种方式为条播，条播前需施加充足底肥，以保证其播种后健康生长，提升生物量。次年5～6月需保证桔柚充足的肥力供应，夏季绿肥牧草主要选择一年生的印度豇豆、大绿豆、白豇豆、南非马唐、乌绿豆，多年生的圆叶决明、百喜草等[2]。如播种时间为3～4月，则可在秋季进行绿肥的压埋施用。

桔柚生长时要做好增肥的管理，需加强施加春梢肥、稳果肥、壮果肥和采果肥，每公顷产果量控制在4.5万kg，在实际施肥过程中，施肥时间及追肥量需满足桔柚的生长要求，应于每年2月下旬～3月上旬施加年施肥量的20%，5～7月需施加年施肥量的50%，9～10月需施加年施肥量的20%，采收前7 d需施加最后年施肥量的10%，其施肥量与温州蜜柑相比增加15%左右[3]。

2压顶开心

桔柚压顶开心时需保证其春梢留长度在15 cm以内，夏梢保留长度需达到20～30 cm，为保障下一批枝梢的正常生长，可在新梢生长到25～30 cm时进行打顶，以促进第2批壮梢的发育，次年进入结果期则需保证其秋季树梢长度保持在25 cm左右，不可打顶以避免出现无花的情况。因此，要求连续培养2～3年，此时便可进入初期结果，经过以上定植放梢等方式形成开心形树冠，对于树干的具体要求标准如下：高度需控制在2～2.2 m，中央切勿有明显的中心杆，无中央直立枝杆或直立枝群，四周需要有明显的角度分布组织3～5个[4]。

3控制旺长

桔柚长势比较旺盛，桔柚具有明显的顶端优势，各组织外部顶部较常出现旺枝生长，因此在每年桔柚果实采摘后或次年春季开花前，均需进行枝杈的回缩或疏枝，以保障春梢的健旺生长。另外，可通过拉枝的方式提升树冠的扩大性，抑制上部枝条的生长，促进下部枝条的生长。春梢营养枝与结果比例需达到1∶1，多余的营养枝则需要进行抹除处理，夏梢处理时需观察其果实横径达到3～3.5 cm时，可在长枝上进行夏梢的释放，到6月下旬～7月初夏梢长到30 cm时，可将其进行截短，截短后长度一般保留在20 cm左右，秋梢在8月下旬绽放，可在夏梢上保留2～3根，对树梢进行连续2年的生长控制，能够提升树冠的扩大质量，当秋梢长到25 cm时，可将其稍尖的生长部位掐去，确保其停止生长。针对长势较旺的枝条需要将其进行回缩，回缩程度到结果处为最佳，以提升健壮枝组的生长情况，以免影响树冠中部及下部的正常生长，在秋梢放梢前20～40 d需对树枝进行修剪，观察结果与修剪枝组之间的关系，提升秋梢放梢质量，为来年高产提供基础保障。

4疏花疏果

在桔柚花蕾期进行疏花疏果非常重要，能够保障预留果实的健康生长，可在6月下旬前去除畸形果、小果、特大果、病虫果，保留适合生长的中等果，留果比例需按照叶子与果实30∶1的比例为最佳，疏花疏果能降低各类病虫害的发生，减少农药的大量使用，也能够避免机械设备的操作对果实产生的机械性损伤，针对花序枝、细弱枝、落花枝等需及时清除，以降低开花量，保障预留花苞的饱满性及果实的生长质量。

5保花保果

保花保果工作的有序开展是提升座果质量的关键，需在10月之前进行扩穴施肥，施肥主要为镁、锌、锰等，或可通过树冠喷药的方式补充微量元素，以提升花芽的分化速度及分化质量，当落花2/3时则可进行第1次保果，可使用植物系列细胞分裂素400倍溶液对果实进行喷施，喷此药物后15 d可使用16%的40～50 mg/kg赤霉素片剂进行第2次保果喷药，旺树旺枝在花前花后及稳果期进行环割，能有效提升保花保果质量[5]。研究表明，通过对花果管控措施的完善及花果管控技术的推进，能够有效提升果实产量和质量。

参考文献

[1]郑世伟，尹瑞安，沈从根，等.庆元县甜桔柚病虫害调查初报[J].浙江林业科技， 2019， 39（5）：90-94.

[2]徐云全.柠檬优质高产规范化栽培技术的研究[J].农家科技， 2019（5）：56.

[3]紀颖，吕峰，陈华瑜，等.建阳桔柚果皮色素的超声提取及其稳定性研究[J].武夷学院学报， 2017， 36（9）：6-12.

[4]赵明.闽北地区发展桔柚种植助力乡村游[J].今日财富， 2020（11）：14-15.

[5]纪颖，刘晔，李凌，等.建阳桔柚果渣总黄酮的提取工艺及抑菌作用分析[J].中国食品添加剂， 2018（5）：69-75.

（福建省南平市延平区经济作物站王开璋）