李盛仙
又到新茶尝鲜时,在品茗之余,品赏那些构思独特,组合巧妙的回文诗,别有一番情趣。
我们常见茶具上的回文题词以四言居多,如“清心明目”四字,随便从哪个字破读,皆可成句,如“心明目清、明目清心、目清心明”,意皆不变,妙不可言。又如“怡神悦性”,倒过来读则是“性悦神怡”。顺读意为饮茶对身体健康颇有益处,倒读则阐发了饮茶对精神的愉悦。再如“清心宜人”,说的是茶的妙处,倒过来读“人宜心清”,说的却是人情性的修养了。茶具上还有一题回文:“品一人茶”,似乎某君很专注,只饮一个人为他沏的茶;但倒过来读,就变成“茶人一品”,意旨迥异,显然指人品与茶品都达到了一品极致。寥寥四字,变化出耐人深思的哲理。
茶具上五言回文题词也不少。如“可以清心也”的连环妙句。这一回文句读来妙趣盎然,也可以读为“以清心也可”“清心也可以”“心也可以清”“也可以清心”。这便是把茶清雅独特的风味和令人舒心怡神的奇效点出。又如“云山醉绿树”,倒过来读便是“树绿醉山云”,前者说明名茶大多出自好山好水之所,后者则着重描写茶树生长之茂盛,形态之灵动。再如“芬芳透碧澄”,倒过来读则是“澄碧透芳芬”,都说的是茶水的色香,颇为诱人。北京有一收藏家藏有一把紫砂茶壶,茶壶腰围上镂刻有“春螺碧如海”,倒读“海如碧螺春”。顺读是夸张描写长满苔色的春螺,倒读变成了赞美那名扬四海的名茶“碧螺春”了。珍贵的紫砂壶泡上珍贵的碧螺春茶,诚可谓手捧双璧,相得益彰,人未饮茶而先陶然欲醉了。
有的茶具上题书七言作环形排列,如“不可一日无此君”。这也是一句别出心裁的回环佳句,无论从任何一个字读起,皆可成文。如“一日无此君不可”“此君不可一日无”“君不可一日无此”……这正是茶客们爱茶如命的写照。又如“来客敬茶新洗手”,倒读就是“手洗新茶敬客来”,亲切感人,浑成天趣,表达了主人对客人的欢迎和尊敬,令人历久难忘。此外,再如“香雾遮山长生树”,倒读“树生长山遮雾香”,诗情画意,令人向往。
此外,有些紫砂壺身镌刻有“品茗边聊边饮边聊边茗品”“我热茶水茶热我”,顺读和倒读为同句同义,正所谓“杯随字贵,字随杯传”,让人在品茶之中得到美的感受,增强了品茶的意境与情趣。
至于回文的对联,那就更多了。如某地有一茶馆有一回文对联就很别致:“趣言能适意,茶品可清心。”回过来读,联语焕然一新:“意适能言趣,心清可品茶。”联语意思均出自唐代一首茶诗:“独啜提神,二人有趣。”
北京前门“老舍茶馆”有两副回文对联,顺读倒读皆是妙手天成。一副是“前门大碗茶,茶碗大门前。”此联把茶馆的坐落位置、泡茶方式都体现出来,联语偶成,令人叹服。另一副回文联更绝:“满座老舍客,客舍老座满。”既点出茶馆特色,又巧妙地糅进了人们对老舍先生艺术的赞赏和热爱。
还有更耐人寻味的回文诗词,宋代大诗人苏东坡有回文七绝。其一是:“空花落酒倾缸,日上山融雪涨江。红焙浅瓯新火活,龙团小碾斗晴窗。”其二是:“酡颜玉碗捧纤纤,乱点余光唾碧衫。歌咽水云凝静院,梦惊松雪落空岩。”这两首回文诗,可以从最后一个字倒读到第一个字,也能读出两首韵味甚浓的茶诗来。这真是“情新因意得,意得遂意深”。
古往今来,文人与品茶结下了不解之缘,在品茶中文人萌发文思灵感,创作了这种文体独特的回文,言简意赅,旨趣高雅,宛如百花园中鲜灵独放之花。真是“杯中日月长,可清天地心”。品茗赏文,唇齿留香,辉生文笔,拍案叫绝,回味无穷。故千百年来,茶文化,一直受到文人墨客的倾爱。