谷子种植与田间管理

聂海民 姜中友 宫丽影

摘要：谷子也称小米，粟米，它是我国传统粮食作物，其具有抗旱，耐贫瘠等优势，不仅可以有效的節约用水环节种植用水压力，同时对种植土壤肥力要求不高，降低种植成本与保护环境酸碱度。

关键词：谷子;种子;田间管理

谷子也称小米，粟米，它是我国传统粮食作物，其具有抗旱，耐贫瘠等优势，不仅可以有效的节约用水环节种植用水压力，同时对种植土壤肥力要求不高，降低种植成本与保护环境酸碱度。虽然谷子具有这两大优点，但是，更多的产量才是我们需要的，所以，近年来，我们在不断优化种子的基础上，也在不断改善谷子的种植技术，并有效的降低病虫害的发生，从而提高产量。

1 种子选择

吉林省一般用生长周期在125d左右的，这样的时间基本可以保证整个种植周期温度适应，可以更好的产生种植收益，选择可以耐密植，抗倒伏，抗白发病，抗谷瘟病，抗黑穗病;一般考虑公矮3号、公矮4号，这两种品种与吉林省种植周期可以做到很好的契合，穗粒特点：穗长22cm，单粒中15.5g，刺毛长度中等，子实圆形，黄色，千粒重3.16g。

2 整地

由于谷子不像其他作物对土壤要求那么高，一般土壤都可以种植，但是如果条件允许，最好选用土质相对疏松，土层较为厚实的土壤，以沙质土壤为宜，因为谷子种子相对较小，发芽后，顶土能力相对较弱，在疏松的土壤中，更能保证种子可以成功发芽。同时由于谷子不喜水的特点，所以，土地要选择排水较好，地势相对较高的地区，同时，为了收割方便，需找尽量平缓区域。种植密度一般保证垄宽35～40cm，株距3.5～4cm，准备种子0.5kg/667m2左右半种子。对于部分盐碱地等贫瘠不太适合种植土地，可以降低种植密度，从而保证每一株谷子可以良好生长，保证产量。在谷子收割后，最好也做一次深翻，不但可以保证土壤疏松程度，使得土壤能更好的吸收水分，保证明年种植时，种子需要的水分;同时还可以将杂草，虫卵及要冬眠的幼虫翻出，减少明年杂草与虫害的密度。

3 播种

根据当年实际情况，为了保证谷子的存活，一般在五一前后，平均温度10℃以上即可。播种深度在5cm即可。在播种前，谷子需要进行暴晒，放在55℃温水中0.5h，保证谷子表皮不会附着细菌。在病虫害严重的地区，也可以将种子至于浓度为0.1%的高锰酸钾溶液中进行灭菌。最好做发芽试验，以推算此批种子的发芽情况，并以此为依据进行大面积种植。如果当批次种子可以满足种植要求，为了提高种子质量，可以对本批次的种子再进行简单处理，比如在种植前，将种子在阳光下晾晒3～5h，时间选择在正午阳光充足的时间，这样可以更好的起到杀菌的作用，保证植株品质，需要注意的是，为了避免土地材质对种子产生损害，应避免水泥地等较硬的地面，同时，防治种子温度过高，应将种子尽量铺得薄一些，避免产生高温，损害种子。北方播种时间一般选择在5月中旬，播种后，因为此时的温度温度较高，基本不会出现含量等自然灾害，同时种子出苗快，紧接着就到了北方夏季，高温与干旱有助于谷子蹲苗，有助于谷子生长。

特别市春季干旱，降雨稀少，直接影响了谷子的播种和出苗。抓好秋耕、春耕，并对秋雨进行充分的利用，市保证谷子全苗、获得高产的关键措施。秋季深耕可以使土壤成熟，改善土壤结构，增强保水能力;深化耕层，有利于谷子根部的生长，使植物生长旺盛，增加产量。秋耕一般要丢耕深20～25cm。秋耕时，最好施用基肥，对储水和养护效果良好。

4 田间管理

在谷子种植过程中，为了保证产量，必要的田间管理是必不可少的。

4.1 苗期

当谷子长出幼苗时，为了促进根系发展，一般要做到多次的中耕，造成土壤的上干下湿，迫使幼苗早生根，多生根，深扎根，进而强化根系，此时，需要注意，如果土壤不是很干旱，尽量不浇水，这种控上促下的方式称为蹲苗，一般蹲苗到幼穗分化时便要结束。避免影响谷子营养生长和生殖生长。

苗期水分管理一般若是土壤干旱疏松，应做好保墒工作，播种前，多浇水，保证土壤的水分，避免幼苗在中午阳光足温度高时产生“烧尖”，进而死苗;而如果苗期遇到急雨，容易使泥浆灌入心叶，造成淤苗，也叫“灌耳”，一般采取提前或抢挖排水沟的方式，避免积水即可。中耕：谷子在整个生长期内需要进行大约3 次栽培和除草。当谷子幼苗在4～5 叶期时，进行第1 次除草，其目的是进行疏苗;当谷子生长到5～7 叶期时，进行第2 次除草;第3 次中耕除草时间应在谷子抽穗之前的12～15 叶期进行。在3 次栽培和除草的过程中，第1 遍要浅，第2 遍要深，第3 遍不要损坏谷子的根部，确保田间没有杂草。苗期的中耕主要起到松土与除草的目的，一般结合间苗同时进行，要做到除草、松土、围苗，促进根系生长，防止大风伤苗，提高谷子根系质量。

间苗：为了保障每一株谷子生长，应该尽早的间苗，可以使得谷子根系发达，植株健壮，为高产打下良好基础，一般在3～5叶期间，可以执行第一次间苗，有助提高产量，在4～5叶期间，可以执行第二次间苗，此时间苗要先疏苗一次，保持合理的间距，同时将弱苗、病苗及时清理。对幼苗进行除草工作也是十分重要，可保证幼苗生长所需的水分、肥料。到6～7叶时，在根据留苗的密度定苗，一般要多保留10%的幼苗，以保证产量。

4.2 中期

一般分为拔节期和孕穗期，拔节期由于温度升高，植株也进入快速的生长发育期，为了保证水肥的的利用率，一般可以在追肥和中耕前清垄1次。具体为将杂草，病弱株和分蘖过多的植株拔除，使垄眼上的植株整齐一致，保证田间通风透光，促进植株良好发育。孕穗期由于是植株生长最旺盛的阶段，需要供应大量的水肥物质，由于此时植株的根系已经发育完全，中耕时，为了不破坏根系，一般以5厘米为宜，此时除了松土除草外，还要进行的是高培土，促进基部气生根的产生，增加根量，不但可以提高植株营养供应，还能防止后期倒伏产生，此时一般伴随追肥与灌水的进行。

4.3 后期

此時主要做好防旱涝，防倒伏。由于干旱高温会对授粉产生不良影响，所以一般采取轻浇或隔行浇的方式，不要漫灌。同时注意天气情况，做到低温时不浇水，避免降低低温影响灌浆;大风不浇水，避免倒伏。遇到大雨或淹灌，应及时排水，保证根系呼吸，保证灌浆完成。防治倒伏是贯穿整个植株的生长发育进程的，可以使土壤达到上虚下实的状态，错金根系发育，及时做好排水，提高土壤粘性。

5 追肥、灌溉

施肥与灌溉是谷子在生长过程中必须要注意的。谷子的早期生长阶段，营养往往不是很充足，为了增加产量，我们一般会根据土地肥力情况，可以添加适当有机肥做为基肥。通过数据了解到，每100kg谷子，需要吸收4.7kg氮，1.7kg磷、5kg钾，所以，基肥营养含量配比也可以参考以上数据。最合适的追肥时间就是在第3 次中耕除草时，一般肥力土壤中，可以施加3000～4500kg/667m2腐熟的农家肥，50kg/667m2碳铵，20～25kg/667m2过磷酸钙，主要补充谷子生长所需的氮磷钾肥，深翻在10～15cm即可。在播种过程中，再施加磷酸二铵8～12kg/667m2，此时需要注意，化肥与种子，要留有一定距离，避免烧苗。而且要提前做好灌溉工作，在谷子生长早期，观察谷子出现干旱的程度，根据实际情况进行灌溉。在谷子生长后期，由于雨季来临，要根据降水量进行田间排水工作，防止谷子出现倒伏的状况，避免灾害的发生。

6 做好病虫害防治工作

病虫害是谷子生长过程中必须要攻克的一个问题，常见的谷子病虫害主要包括白发病、黑穗病和谷瘟病等。为了保证谷子后期的健康生长，必须要对病虫害进行科学防治。及时发现病虫害，使用低毒类的农药控制疫情，同时做好病害谷子清理工作，防止交叉传染。常见的谷子虫害有蝼蛄、金针虫等，针对这类害虫，可以选择辛硫磷乳油进行防治或者使用苏特灵等药剂防治黏虫。

谷子重茬较为严重，最好是2年种植一次，以降低病虫害的产生，提高产量，轮播的作物，最好选择土豆玉米或是豆类植物，因为此类植物可以对土壤起到很好的保护作用，为第二年谷子的种植提供良好的土壤环境。在谷子收获时，除选好的种穗分别脱粒外，其余的可以一起收获。当谷子的谷穗变黄、籽粒变硬、叶片发黄时，就要连秆割倒在田间“歇腰”3～5d，然后再切穗，这样既防止了风刮危害，又可满足后熟作用，保证颗粒归仓。

参考文献

[1] 马冬梅.浅谈谷子种植技术[J].农家科技，2019（6）：74.

[2] 史海霞.谷子种植技术以及病虫害防治[J].农技服务，2017（3）：60.