关于陆河县农产品产业链现状和对策的探讨

邓晓雯 姜茜

摘要：在陆河县推动特色乡村振兴发展战略大力深入实施的背景下，基于产业链视角加强大陆河县市特色乡村农产品品牌建设，推动陆河县农产品产業的长效机制健康发展，提高陆河县广大农民的物质生活水平和精神幸福感，具有相当重要的前瞻性和现实意义。但是当前我国陆河县的地理标志农产品制造业链面临着经济发展发展比较差、特色化品牌建设薄弱等问题，影响了产业链的顺利运转，对此我们探讨了完善对策。

关键词：现状和对策;互联网模式;品牌效应;产业链

一、陆河县农产品的资源和产业链现状

当前，陆河县种植青梅、黄榄、荔枝、龙眼、青柿、芒果等热带水果达25万亩，基本实现农村人均一亩果。2020年陆河县的总水果产量为3万多吨，仅青梅产量高达2万吨，水果产销约为2亿多元。全村人均水果产值超600多元。陆河县种植的新鲜青梅和木瓜是中国国家地理标志产品，也是广东省陆河县特产。陆河县木瓜生宝牌相继获得了“广东省名牌产品广东省著名商标尾市金牌农产品”等荣誉称号，并通过了中国美国日本欧洲等多项有机产品质量评定认证，陆河木瓜获被列为“环境标识+保护”产品。陆河青梅种植具有多年的经验，该县将青梅产品作为优势主导产业，在陆河青梅产业领域，目前拥有1家省级农业龙头企业、国家级青梅种植专业合作社示范社、2家省级专业合作社示范社。“伟能”牌青梅果汁饮料被认定为绿色食品A级产品，“伟能”牌奇味梅系列产品荣获“中国名优品牌”、“广东省名牌产品农业类等荣誉称号。

二、陆河县农产品产业发展现状

（一）龙头企业数量少，质量不高，经济辐射作用不大

在精准扶贫背景下，陆河陆续引进一些龙头产业，这些龙头企业数量少，虽然经济方面有所发展，但发展很缓慢，农产品深加工能力不足，以初级产品为主，产业链单一，导致产业链难以实现横纵向的延伸。产业链条的构建工作是一个具有系统性、全面性的工作，在对于农业产业链条建设中，其中一个极为重要环节就是对所有农产品进行深层次加工，这样不仅可以有效地提高农产品的综合利用价值，还有助于发挥更大的社会经济效益。陆河的特色农产品种类少，口味单调，包装简陋，销售渠道局限于线下实体，线上销售较少，无法迎合大众的消费需求。由于地区的落后偏远，大多数企业不愿在科技和人才方面上投资，使得企业无法迈向新的发展。

（二）传统的基本模式过多

陆河当地农业生产比较分散，个体户较多，大多是被收购集中生产，所生产出的农产品大部分利润由最终的零售商和各阶层的中间商获得，而农户作为生产者得到的利润最少，由于中间商过多，生产者的利益得不到基本保障。并且由于个体农户对于市场，价格等基础知识较薄弱，不能准确掌握市场行情的变化和消费者的需求，这些导致了不能按需生产，可能造成农产品的滞销给生产者造成损失。同时供应链也是制约的因素之一，农户在机械设备落后，客户源少，运输条件成本过高等，难以推动经济发展。

（三）品牌建设步伐薄弱

市场上的消费者对于陆河还是比较陌生，品牌影响力差，真正在市场的知名品牌屈指可数，例如在某些购物App上查找陆河特产和产品销售量很差，缺乏知名度，由于没有宣传打造一个陆河独特的品牌。关键的是陆河农业资源丰富但无品牌，品牌在市场的知名度小，品牌效应差，市场狭小，相对其他品牌竞争力弱，产业效益也就低，同时影响着相关产业链的延伸，产业的规模扩张和层次的提升。

三、产业链延伸的探讨

（一）政策支持。

通过广投融资，引进创型投融资。由于“深汕”合作，这为陆河地区引入一批规模化企业提供了有利的条件和优势，政府应做出相关的措施，例如进一步加大了对陆河地区相关基础设施的建设，修缮和投资产业示范园区，助力陆河地方特色产业的发展，对于陆河当地特色农业产品和服务链的形成具有十分重要的指导性意义，因为专业企业的市场带动能力较强，而且这些企业本身具有整合资源的能力，对于我国现代农业产品链的建设有一定的促进作用。

（二）转变和选择多种生产经营模式

1.新技术推进。企业经营主体与技术人员的互动。陆河县种植户多为个体，集中程度低，种植管理落后，农产品价值低。引进人才资源，深化农业改革，推动农业朝着集中化、专业化、优质的方向发展。

2.由量到质的转变。对于当今社会经济快速发展，生活条件变好，对于物质的选择多元了，消费者的选择更注重产品的质量和品质。而陆河分散性种植和落后方式，使得在数量供应上少，品质上差。品质好的农产品大多是供不应求，市场占额小。陆河农产品应助力品质的提升，利用引进的资源，生产优质的产品。

3.利用“互联网+”模式。在大数据时代，建立与消费者无缝对接，利用大数据调查消费者与该产品的联系，这有目的针对市场的变化，调整供应数量。

（三）打造陆河特色农产品的品牌

1.增强对品牌效应的重视。当地政府应出台政策，引进技术人才对陆河龙头企业之间经营合作，重视与农户合作，保证互利共赢，同时积极宣传品牌带来的效应，提高农民对品牌意识的重视。针对农业产品化开设培训班，找准市场定位，在包装，销售手段，供应链上进行培训。

2.打开多元化的销售渠道。销售渠道不再仅仅限于线下实体店，电商也是一个巨大的市场，发挥互联网的优势来创造价值，互联网的快速传播和覆盖面全的特点，另外利用新兴媒体平台宣传，提高知名度，增加附加值。首先陆河积极完善当地的物流系统，推广“互联网与品牌”的合作，是农产品品牌能够与电商多种模式对接，进而拓宽市场销售渠道。

3.推动农产品绿色理念。当前农产品市场走向偏“绿色”、“有机”，这两者潜在巨大的市场效益，组织和引导陆河企业能够按照环保卫生生产组织经营，加强监督检查的力度，对于农业种植户更加严厉管控种植方式，引导农业产业向绿色、有机等“二品”农产品方向发展，提高农业标准化生产覆盖率，强化品牌农业，确保农业产业健康持续发展。

参考文献：

[1]魏党振.简述滑县延伸产业链提高农产品竞争力的路径选择[J].河南农业.2018.4（05）50-51

[2]姜燕华.望海茶品牌提升策略探讨.[J].茶叶.2019.6（15）104-106

[3]张晴周春应.互联网”背景下基于全产业链的农产品品牌建设研究.[J].河南农业.2019.4（15）50-51

项目名称和编号：从产业价值链视角探讨长效机制的产业扶贫——以陆河县梅花乡为例，xj202113714001。