个性化饮食护理在慢性胃溃疡护理中的应用及满意度分析

伍雪

【摘要】目的：探讨慢性胃溃疡患者应用个性化饮食护理方案效果及对护理满意度的影响。方法：研究对象为我院收治的100例慢性胃溃疡患者，按照1：1将其分为对照组（50例）与观察组（50例），给予对照组常规护理，在常规护理的基础上给予观察组个性化饮食护理。对比两组症状消退时间，满意度。结果：观察组胃酸呕吐、呕血便血消退时间均短于对照组，观察组护理满意度经评测高于对照组，差异具有统计学意义（P<0.05）。结论：对慢性胃溃疡患者进行个性化饮食护理，可加快患者恢复时间，提高护理满意度，更能体现个人化饮食护理的价值，应大力推广并应用。

【关键词】个性化饮食护理;慢性胃溃疡;护理应用;护理满意度

【中图分类号】R473.5 【文献标识码】A 【DOI】10.12332/j.issn.2095-6525.2021.02.129

前言

慢性胃溃疡会反复发作，常伴有嗳气、返酸、灼热、嘈杂等症状，随病情加重，还会出现恶心、呕吐、呕血、便血，存在贫血风险。同时，慢性胃溃疡也可增加胃出血或胃穿孔概率，严重者，可引发癌变[1]。合并胃溃疡的患者需积极配合治疗，养成良好的饮食习惯，故重视饮食护理的开展较为重要。分析如下：

1  资料与方法

1.1 一般资料

本次选取的100例研究对象是由我选从2018年1月—2019年1月期间接收的慢性胃溃疡患者，将其随机按1：1分为观察组和对照组。其中观察组有50例患者，最小年龄为18岁，最大年龄为68岁，平均年龄为 （42.5±4.35） 岁， 患病时间在2个月—2年之间，平均病程为 （1.03±0.28） 年，对照组有50例患者，年龄最小为20岁，最大为69岁，平均年龄为 （42.5±4.23） 岁，患病时间在2个月—2年之间，平均病程为 （1.03±0.28） 年。观察组和对照组患者基本资料方面无明显差异，统计学无意义 （P>0.05） 。

1.2 方法

1.2.1对照组采取一般的护理方式

（1）坚持长期服药：由于慢性胃溃疡容易复发，要使其完全愈合，一般来说，一个疗程需服药四到六周，疼痛缓解后，还得巩固治疗一到三个月，甚至更长时间。（2）避免精神紧张：保持轻松愉快的心境，也是治愈慢性胃溃疡的关键。慢性胃溃疡病人生活一定要有规律，不可过度劳累，劳累过度，调节好作息时间，保持充足的休眠时间，保持生活起居规律。

1.2.2观察组

本组在对照组一般护理的基础上，施以个性饮食化护理，具体如下：（1）健康指导：制定饮食健康手册，详细对患者讲解饮食原则，告知患者该如何进食，食用哪些食物，且严格按照一日三餐原则饮食，两餐之间不可食用零食，吃东西的时候做到细嚼慢咽，可以增加唾液的分泌，唾液具有中和胃酸的功效，为患者制定饮食健康手册，使患者深入了解到个性化飲食对慢性胃溃疡护理的重要性并应用，从而提升患者护理过程中得到更好的疗效。（2）明确饮食注意事项：慢性胃溃疡除了坚持使用药物治疗以外，注重个性化饮食也是非常重要的，坚持拒绝一切油炸、坚果、辛辣、烟酒、海鲜等类食物，拒绝暴饮暴食，严格控制饮食量。（3）饮食随访护理：采取电话方式回访或公众号对患者出院后饮食情况进行监督调查， 加强患者遵医嘱进食的依从性， 若是患者饮食不合理或是依从性较低， 护理人员则向患者强调饮食对于治疗的重要性， 使患者达到更好的治疗效果[1]。

1.3 观察指标

对比两组患者的护理满意程度，总分值为100分，大于80分为之满意（96%），小于80分则为不满意（66%），（满意+不满意）/总例数×100%=总满意度。据数据具有统计学意义P<0.05。

1.4统计方法

本次研究采取SPSS22.0软件分析有关数据，计数资料以[n/（%）]代表，取x2检验，计量资料以（x±s）代表，取t检验，据数据具有统计学意义P<0.05。

2  结果

2.1症状消退时间比较

观察组胃酸呕吐、呕血便血消退时间均短于对照组，差异具有统计学意义（P<0.05）。见表1。

2.2 护理满意度比较

根据此次研究中，观察组护理满意度96%明显高于对照组66%，差异具有统计学意义P<0.05。见表2。

3  讨论

慢性胃溃疡是人体消化系统常见疾病，并且近年来呈现逐年上升的趋势;发病率居高不下。由于慢性胃溃疡患者常常伴有胃黏膜的破损和慢性破坏，导致了胃黏膜的屏障功能下降，加上异常的胃酸和消化液分泌，侵蚀溃疡处，并易复发胃癌。本次研究中，观察组对所选患者展开人性化饮食护理，结果显示，胃酸呕吐、呕血便血消退时间均短于对照组，护理满意度高于对照组，说明个性化饮食护理能够改善慢性胃溃疡患者的临床症状，增强护理水平[2-3]。在开展时，经健康指导，可使患者掌握疾病基础知识，健康饮食方法;通过告知饮食注意事项，可保证所摄入饮食的科学性和合理性，进而为促进康复打下良好基础，避免不适感发生;通过进行随访护理，可帮助患者建立正确的饮食行为，利于远期预后的改善。

综上，慢性胃溃疡患者进行个性化饮食护理，可加快患者恢复时间，提高护理满意度，更能体现个人化饮食护理的价值，应大力推广并应用。

参考文献：

[1]柴杨.健康教育护理对慢性胃炎患者的干预效果[J].中国医药指南，2020，18（27）：141-142.

[2]张晓，马运玲，阴瑞.强化护理干预在慢性胃溃疡患者中的应用效果评价[J]. 中国药物与临床，2018，18（12）：2263-2265.

[3]黄文娟，童红娇.慢性胃溃疡护理中针对性护理的临床效果[J].中国继续医学教育，2019，11（24）：182-184.