大力推广油茶树种植 发展健康优质食油

吴海飚

摘要：为了促进我国经济增量、农民收入提高，国家大力提倡和推广种植业发展，而在我区种植业发展中，油茶是重要的树种。因为茶油是优质食用油的原料，做好油茶树种植的大力推广，促进油茶质量以及产量的提升，能够有效实现农民致富和农业增收，所以油茶种植逐渐受到了人们的关注。下面，文章就主要针对油茶树种植管理技术进行分析，希望对油茶树种植、推广提供帮助。

关键词：油茶;种植管理;种植推广

前言：油茶树是我国的南方地区重要的生态和经济树种类型，它具有着诸多的使用价值，且其种植成本的投入也比较低，因此具有很好的发展前景和种植价值。为了更好促进油茶树种植，发展健康优质食油，为人们的脱贫致富提供助力，就需要相关部门做好对油茶树种植技术的大力推广，使更多的人们掌握油茶树科学种植技术，从而实现油茶树种植效益的充分发挥。

1.油茶树种植推广必要性

油茶树的籽具有很高含油量，能够超过40%，其油茶的籽油不仅可以食用，还能够用作对肥皂、润发油和药物的制作，同时还能够对机油替代使用等，它的用途价值十分广泛。另外，油茶籽在榨油后所剩油茶粕也具有很高的价值与作用，可以在饲料、企业的化工、种植肥料中使用，且油茶的籽壳还可以用作活性炭，油茶树木质十分细腻，适合对家具制作，因此油茶树在经济方面具有很高的价值。在油茶树的种植中，新造的油茶林通过机械化的整地丘陵地每亩约需要2000元的投入，人工方式整地每亩约需要2500元，费用主要包括了肥料费用、苗木费用、整地费用和造林费用等。在第三年它就能够开花，在第四年就可挂果，从挂果的第二年起，挂果量呈现成倍递增的状态，在8年后进入到高产和稳产的时期，后长期存在收成效益。在丰产期，每亩一年能够采摘的生茶果超过1000kg，出产茶油超过50kg，按照茶油现行价格140元/kg计算，其每年的亩产值超过7000元，且其茶壳和茶麸还具备综合利用的价值。所以，油茶的种植存在一次投资拥有长期收益的效果，具有很高的经济价值和生态效益，市场的潜力大和前景好，要对油茶树种植积极推广[1]。

2.油茶树种植管理技术

2.1选地整地

对油茶树的种植中，要求土壤最好为偏酸性，能够有效促进种植成活率的提高;要求土壤较为肥沃，红色土壤、沙质土壤最好;油茶树在生长的初期呈现较为喜阴的特性，但后期却对充足光照有需求，因此最好选择阳光较为充足的一些半阳坡或阳坡区域。在整地中，要根据实际的情况开展，对平地实施全部耕完，对坡地可以对需要种植的面积区域耕作，对劳动量减少的同时还能够避免植被受到破坏影响。

2.2合理种植

对油茶树往往在每年十月份或二月份期间实施种植，在此时间段内对油茶树种植后，和其它时间相比具有更高的成活率;同时对油茶树种植中要做好种植密度的合理控制，一般要求一亩地约种植一百棵树，每株树的间隔约为两米，每行的间隔约保持三米;种植中可以是种子播种法，也可以是苗木扦插、嫁接等方法，种子的播种后生长周期比较长，基本都是在两年半至三年的时间就能够结果[2]。

2.3油茶修剪

对油茶修剪中，主要涉及到整形与修枝工作，其中整形主要是对树形整理、调整，而修枝主要是对无用、多余、有害类枝条除去。在合理修剪后，能够使油茶树的树体具有良好结构，树林通风、透光、病虫减少、养分有效集中，从而促进油茶的生长与发育，使树冠的上下内外呈现立体结果的状态，实现高产稳产的目的。在油茶幼树的整形中，主要分作养干、定形两步。第一步是养干，造林后的1- 2年期间，对顶芽所萌发春梢全部进行保留，让其能够迅速成主干;定形是第二步，在干高有60cm时在主干的四周进行3到4个强壮的主枝选留，对每一主枝副主枝的数目根据树体的大小、二主枝间的距离来确定。在对油茶修剪时，一般选择冬春阶段，此阶段的气温低和湿度小，其树液的流动较为缓慢，且病菌的活动力比较弱，对树修剪的伤口不易受到感染，便于愈合;此时果实还比较小，修剪也不易发生落果，且花芽没有分化，合理和适当的修剪能够促进春梢萌发和花芽分化;幼树的修枝宜轻而不宜重。

2.4林地间作

在油茶的幼林地可以进行较短收获期农作物、绿肥和药材等间种，通过以耕代抚促进油茶的生长和收获，实现经济效益的提升。在间种作物的选择中，要以它们不和油茶争水、争光和争肥为标准，间作中要求对油茶树预留1㎡的面积。在油茶林地的间种植物中，适合选择花生或者豆类等，而不宜选择高秆或者藤本类的作物[3]。

2.5科学施肥

在对油茶树施肥中，主要涉及三阶段。在第一阶段中主要是对幼苗施肥，此时主要选用氮肥，也就是尿素，目的是为了对油茶树促生长;在第二个阶段中主要是油茶树满三年且开始结果时，此时油茶树在壮年，需要分三步骤对其施肥，先在春季时进行生长肥的施加，在开花时再进行促花肥的施加，在结果时进行壮果肥的施加;在第三个阶段主要是油茶树具有一定年限时，要基于第二阶段施肥基础上在油茶的采收后进行养护肥的施加、在施肥中，生长肥主要是氮肥，花肥主要是钾肥、磷肥，果肥主要是硼肥。

2.6采收

在对油茶果实采收时，此时油茶正处在含苞待放的时期，采摘中严禁折枝;在采回果实后，要求堆放的时间低于6天，且要摊晒，在一天内进行数次的翻动，来促进果实的开裂，并对杂物除干净，最后收籽放入仓库待榨。

结语：综上所述，在油茶树的种植中，为了实现健康优质食油的发展，就需要掌握好油茶树的科学种植管理技术，积极做好油茶树种植管理技术的推广和落实，从而确保油茶树具有良好的种植品质，切实发挥其具有的经济效益以及生態效益。

参考文献

[1]韦家海. 油茶发展前景及高效种植技术探讨[J]. 农与技术， 2018， 38（21）：100-101.

[2]张桂仙. 探讨油茶品种资源现状与良种筛选技术[J]. 绿色科技， 2018， 000（011）：148，150.

[3]钟南清，罗春凤.油茶树成为江西山区林农“脱贫致富树”[J].国土绿化，2019（05）：50-51.

藤县林业种苗站 广西 梧州 543300