专注有机精品，发力中国市场，吉哈伯通酒庄剑指法国葡萄酒领军品牌

专注有机精品，发力中国市场，吉哈伯通酒庄剑指法国葡萄酒领军品牌

2021年4月3-6日，法国南部著名的精品葡萄酒生产商——吉哈伯通集团在成都春糖香格里拉主会场举办了2场盛大的品鉴大师班，隆重推出了极具风土表现、浓墨重彩的“传晟”（HéRITAGE）系列葡萄酒，集团旗下十多个精品酒庄的顶级佳酿也悉数登场。品牌创始人Gérard Bertrand先生还以跨洋连线的方式，与前来品鉴的媒体及酒商进行了深入的沟通，并透露吉哈伯通已将中国市场列为重要战略市场，要做中国市场上法国葡萄酒领军品牌。

吉哈伯通集团是法国生物动力葡萄酒的领军者，根植于风土条件得天独厚的法国南部。旗下十余家精品酒庄更占据各个精品小产区的绝佳风土地块，从凉爽的比利牛斯山，到炙热的地中海畔，再到温差巨大的拉尔扎克阶地，吉哈伯通集团致力于以自然与风土为本，打造浑然天成的顶级佳酿。旗下的“豪斯古堡（Chateaul’Hospitalet）”不仅摘得了2019年国际葡萄酒挑战赛全球最佳红葡萄酒，更是诺贝尔奖晚宴的官方用酒。在2019年中国国际进口博览会上，“豪斯古堡（Chateaul’Hospitalet）”還受到法国总统推荐，从而红遍网络媒体。而“圣殿庄园 （Clos du Temple）”桃红葡萄酒则在2019年被《The Drinks Business magazine》评选为全球最佳桃红大师，有“最贵桃红”的称誉。目前，吉哈伯通的多款佳酿已经入选《Wine Spectator》“百大佳酿”。此次春糖上，吉哈伯通推出的酒款全部为生物动力法葡萄酒，在充分展示吉哈伯通混酿才华的同时，也用最纯粹的方式来表现各产区极致风土的魅力。吉哈伯通的酿酒哲学就是尊重土壤的属性和保持环境的原生态，通过有机和生物动力葡萄栽培法，避免使用人工化肥和杀虫剂，从而保护农田和土壤。二十多年来，品牌在创始人Gérard Bertrand先生的带领下用心探索各地风土灵魂，以期与自然和谐共生，成就佳酿。此次推出的从1949年份到2019年份的多家旗下酒庄的传奇酒款，正是这一酿酒哲学的完美体现。而由19款葡萄酒组成的全新“传晟”（HéRITAGE）系列，更浓缩了法国南部葡萄园的千年历史与文化传承，展示出法国南部无与伦比的多样性和无限潜能。

品牌创始人Gérard Bertrand先生通过视频连线的方式出席了发布会，他表示：“吉哈伯通集团非常重视中国市场，十余年来，我们一直与中国的经销商伙伴紧密合作。在2020年，我们在中国设立了运营团队，迈出了坚实的一步。在2021年，我们成立了中国分公司，并开设了自己的传播和商业平台。我们的目标是要尽快成为中国市场上的法国葡萄酒领军品牌之一。为此，我们要深耕中国市场，更努力细致地工作，与餐饮企业的合作伙伴、侍酒师以及葡萄酒消费者沟通协作，把我们对风土和对传统价值的热爱传递给他们，邀请他们来发现我们伟大的佳酿。我们还要建立一种可持续的销售方式和渠道，来满足中国葡萄酒专业人士与普通消费者的需求。”

Gérard Bertrand品牌由Gérard Bertrand先生一手创立，继承了家族葡萄酒庄园的Gérard Bertrand先生拥有出色的酿酒天赋，他不仅是法国生物动力葡萄酒的倡导者，还是朗格多克产区复兴的重要推动者，更是法国葡萄酒界五位最具影响力的人物之一，Gérard Bertrand旗下酒庄是全法数一数二的有机种植及生物动力葡萄酒庄园。（墨菲）

春暖花开，法国国家展团携超过55家法国酒商参加2021春糖

2021年4月7日，第104届全国糖酒商品交易会暨第104届成都春季糖酒会于成都西部博览城开幕。由法国商务投资署组织的法国国家展团位于展馆2层的12号馆，拥有占地567平方米的专属空间，向广大爱酒人士展开热情怀抱。

本届春糖的法国国家展团，酒款精彩纷呈，犹如一幅展开的法国精品葡萄酒和烈酒的生动画卷，是法国缤纷酒文化的缩影。参与本届糖酒会的参展商阵容庞大，充分展现了法国酒行业的地域多样性：来自波尔多、勃艮第、普罗旺斯、阿尔萨斯、博若莱、香槟、卢瓦尔、西南等法定产区的展商齐聚一堂。当然，参观者也可以在这里找到法国其它类别的酒款，如干邑、威士忌、伏特加等，如此不可多得的法国酒类盛会，给您带来与众不同的体验。

同时，法国展团还得到了两个大区的大力支持：法国南部-奥克塔尼大区和新阿基坦大区。奥克塔尼大区作为法国第一大葡萄酒出产大区，携其展商在法国南部-奥克塔尼大区之家（Sud de France - AD’OCC）的带领下参与展览，为您呈现来自朗格多克-鲁西荣-罗讷河谷-西南产区等多样丰富的酒款。新阿基坦大区聚集在新阿基坦食品局（AANA）展区内，着力于推广法国波尔多及西南地区的优质葡萄酒。

在糖酒会期间，法国馆内还举行了多场商务洽谈。法国商务投资署驻中国各城市的团队从广州、上海、北京、武汉、深圳和成都等地，邀约了多家优质专业的采购团，与法国展商进行一对一交流。此外，展会期间还组织中国的行业媒体参观法国展区，与法国展商在现场进行互动交流。

本届成都糖酒会第一次在Taste France品牌支持下精彩盛放。作为2020年法国政府全新推出的官方品牌，Taste France旨在为法国多样性的农业产品提供展示平台。在糖酒会前期，法国政府通过Taste France的官方品牌，把法国葡萄酒和烈酒产品的B2B合作推向新的高度。作为持续致力于推广法国美食、餐饮、食品企业和农业产品的品牌代表，Taste France自2020年由法国政府推出以来，便受到了中国商家和大众的广泛支持，逐渐让以精致玩味为特征的法式饮食文化成为人们触手可及的享受对象。

Taste France以线上橱窗 （https：// tastefrance-wineandspirits.com/zh/）作为展示平台，具备零门槛直接跟商家沟通和拥有海量产品资源两大优势。只需简单操作，就可以浏览上万种产品，第一时间获得新品资讯。用户免费注册后便可以线上联系供应商询价或获取样品；列入E-Vitrine线上平台的品牌商家拥有官方背书，为中国消费者和专业人士提供高质量的品质保证：卓越、安全、 愉悦、原产、创新。

此外，法国政府还组织专门针对经销商/餐饮/商超等销售渠道的品鉴活动——“醉美法兰西”：武汉站：3月29日，武汉泛海费尔蒙酒店，集合27家法国优质酒商；广州站：3月31号，广州柏悦酒店，聚集30家法国精品酒庄；成都站：4月5日，成都世纪城洲际国际会议中心，汇聚23家各产区杰出酒庄代表。作为正式糖酒会之前举行的“预热”品鉴活动，它向全国的葡萄酒和烈酒行业的专业人士发出诚挚邀请，共享法国美酒，齐撑市场蓝天！

“醉美法兰西Tastin’France”品鉴会上，您可以品鉴到全球享誉盛名的法国葡萄酒：勃艮第、波尔多、超高性价比的罗讷河谷、以酒风纯粹见长的阿尔萨斯、种类全面多样的朗格多克-鲁西荣……无论是经典、新潮还是小众，“醉美法兰西Tastin’France”品鉴会上都能找到，多样的美酒品类满足您不同的需求！（墨菲）

SIAL China中国国际食品和饮料展览会5月上海举办欧盟成为主宾地区38个国际展团集中亮相

2021年4月14日，第二十二屆SIAL China中国国际食品和饮料展览会（以下简称“SIAL China”或“SIAL China中食展”）新闻发布会在杭州召开。记者从发布会获悉，第二十二届SIAL China中国国际食品和饮料展览会将于2021年5月18-20日在上海浦东新国际博览中心举行。据介绍，本届SIAL China展会面积将达到180000平方米，预计吸引来自全球4500家展商参展，展品超过300000个；超过12.3万专业观众观展，观众覆盖食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场、酒店餐饮等多个领域。

国际化一直是SIAL China的特点之一。截止目前，包括阿根廷、澳大利亚、爱尔兰、爱沙尼亚、巴西、比利时、波兰、加拿大、丹麦、德国、西班牙、欧盟等在内的33个国家和地区的38个国际展团和21家独立国际展商参展。国际展商的集中亮相，让国际展馆面积上超出预期，相比去年增长了2倍。值得一提的是，欧盟继2018年以荣誉主宾地区身份参与SIAL China后，今年强势回归，再次成为SIAL China的荣誉主宾地区，成为了SIAL China的一个特色和亮点。

本次展会设立方便食品与粮油及调味品、绿色农业、肉类及冷冻、功能性健康食品、休闲食品、高端饮品及乳制品、综合进口食品7大主题馆。农业农村部对外经济合作中心、中国水产流通与加工协会、浙江省农业农村厅、山东省商务厅、吉林省商务厅、上海市农业农村委员会、中国国际贸易促进委员会黑龙江省委员会、中国国际贸易促进委员会甘肃省委员会、长春市商务局、宁波保税区等将组团参展。

北京爱博西雅展览有限公司董事总经理、SIAL China CEO李悦女士表示，SIAL China将会持续对外输出“全球大平台、中国大市场、数智化赋能、思想新高地”的核心商业价值，即全球最大平台——全球4500家展商带来超过30万件产品；中国大市场——123000名专业观众汇聚SIAL China，推动食品饮料在全球范围内的流通；数智化赋能——通过SIAL China独有的中食在线系统提供一站式服务，通过多元化的方法打通线上与线下壁垒，以创新方式实现有效沟通；思想新高地——食品饮料行业头部企业领导者、行业专家、投资人、专业买家代表、全行业媒体等参与的同期活动，打造思想制高点。

本届SIAL China将同期举办包括全球新零售峰会、食品供应链论坛、食品投融资峰会、营养健康食品新风潮论坛等在内的9大会议论坛，联合100+全球豪华嘉宾阵容、12万+专业人士，通过20+核心议题，为全球食品饮料企业带来全产业链的新思考。

创新是发展的原动力。SIAL China将通过SIAL创新大赛鼓励食品和饮料企业分享具有创新价值的技术与理念，也帮助行业洞察未来趋势、推动发展。SIAL China主办的美食厨房在全球范围内邀请米其林餐厅厨师，在展会现场进行厨艺的比拼和艺术的展示。

SIAL China 将会秉承“想尽一切办法为参展商服务，想尽一切办法创造商业机会，想尽一切办法提升展会价值”的组展理念，在服务内容上不断创新，持续关注食品饮料行业风向，结合自身资源、经验和影响力，将食品饮料产业链紧密串联在一起，实现辐射与外延的并重。SIAL China展会将继续深耕市场，抓住机遇，聚焦展会功能细分化，在不断变化的食品饮料行业趋势中，不断探索新模式，尝试着为展会以及行业带来一些新的启迪。2021年，SIAL China South华南国际食品和饮料展览会也将于10月28-30日在深圳举行，延展了SIAL系列展会的全球生态版图。（墨菲）

2021年科隆世界食品博览会（Anuga）的主题是“变革”，将重点关注食品转型

——新的大会和活动形式紧跟可持续发展、健康、便利和数字化等大趋势

新冠肺炎正在对人们的生活产生持续影响，这场流行病正在产生放大效应，暴露出卫生政策、经济和社会的薄弱环节。此外，它不仅说明了在新冠肺炎之前已经显现的全球食品和生态系统的不稳定性，而且再次强调了全球变革的必要性。德国科隆世界食品博览会（Anuga）的主办方也意识到这一转型转变的重要性，因此今年将食品转型作为重点议题。这个全球最大的食品和饮料贸易展会将自己视为一个国际商业网络和中央交流平台，积极配合转型进程，在确保和维持经济成功方面支持行业发展。

“我们不仅要观察在农业部门、在食品和饮料生产或全球供应链和价值链中是如何实施食物转型的，还要求对饮食习惯和消费者行为采取新的措施。除此之外，目前还有其他挑战，如出口和旅行限制、对于健康产品的需求增加、外出就餐市场几乎停滞以及不同系统之间的紧张关系。2021年科隆世界食品博览会将在这里提供新的计划板块，这将使许多转型变革过程变得清晰明确。”科隆世界食品博览会的总监Stefanie Mauritz解释道。

除了10个贸易展，已经宣布的新的数字平台，Anuga @home将在2021年助力于实体贸易，从而提供一种混合形式。它将开辟新的道路，并提供进一步的灵感。这让科隆世界食品博览会（Anuga）的客户即使没有亲临现场也可以参加展会的选择。从小组讨论，到在线研讨会、企业和产品展示，再到虚拟咖啡馆，每个人都可以参与其中。在这个平台中，来自不同领域的专家和决策者可以聚集在一起，讨论并推动食品和饮料行业的创新性、可持续性发展的途径。

食品趋势和重点主题

行业的转型进程尤其体现在2021年科隆世界食品博览会的食品趋势和重点主题中。这表明食品和饮料行业正面临着通过新方法和创新产品进行转型的挑战。大趋势包括可持续发展、健康和数字化，这也得到了2019年科隆世界食品博览会的参展商和参观者的代表性调查的证实。其他食品趋势包括替代性肉类蛋白质食品、清洁标签、方便食品和零食、无添加与健康食品、植物性蛋白质或食品、超级食品和古传统谷物以及可持续生产的产品或包装，并聚焦主题，如清真食品、犹太食品、美食和特色食品以及自有品牌。

新的会议和专业活动形式

“变革”也将在2021年科隆世界食品博览会的大会和活动计划中可见。由 ProVeg 组织的新食品会议在科隆世界食品博览会首次亮相，其口号是“植物为基础的细胞农业”，以及与foodregio一起继续举办创新峰会“Newtrition X--个性化饮食”，重点将放在可持续和促进健康的食品上。

此外，新的特殊形式的“科隆世界食品博览会清洁标签”也符合可持续发展的大趋势，以及由此产生的日益增长的清洁饮食的需求，消费者对绿色的健康食品的渴望。结合创新的特殊形式，科隆世界食品博览会清洁标签将使参展商吸引更多国际买家的关注，这些国际买家正在致力于寻找非转基因和天然产品。

此外，科隆世界食品博览会还将以“零添加、健康、功能性”的特殊形式，关注第二大趋势——健康趋势。在这里，对健康趋势产品感兴趣的买家可以有针对性地了解该产品系列，同时也为参展商提供了一个集中展示健康产品的舞台。 （墨菲）

《土地管理法实施条例（修订草案）》通过强调严守耕地保护红线

2021年4月21日，国务院总理李克强主持召开国务院常务会议，通过《中华人民共和国土地管理法实施条例（修订草案）》（下称《修订草案》）。

此前，修改后的《土地管理法》已于2020年1月1日起施行，新的《土地管理法》在土地征收、集体经营性建设用地入市和宅基地制度改革方面均有所突破。《土地管理法实施条例》作为其重要配套法规，承担着对改革措施的具体操作程序和授权立法的具体内容进行明确的任务，需要提供具有可操作性的具体规则。

据悉，此次通过的《修订草案》强化了对耕地特别是永久基本农田的管理保护，严守耕地保护红线，在严格控制农用地特别是耕地转为建设用地的同时，进一步明确控制耕地转为林地、草地等其他农用地，严格执行耕地“占补平衡”制度。

《修订草案》细化土地征收程序，设立征收土地预公告制度，规范征收补偿，规定有关费用未足额到位的不得批准征收土地，保障被征地农民知情权、参与权、监督权。明确保障农民合理宅基地需求，规范宅基地管理，强调保障农民依法取得的宅基地权益。

《修订草案》还细化土地督察制度，强化监督检查措施，建立动态巡查等机制，并加大对破坏耕地、非法占地、拒不履行土地复垦义务等违法行为处罚力度，增加了对耕地“非粮化”的处罚规定。

易居研究院智库中心研究总监严跃进认为，该《修订草案》的出台，对于后续农村集体经营性建设用地的入市等将发挥积极作用，有助于此类土地的交易和管理，尤其是在土地交易的定价、收益分配等方面，预计会有较为清晰的制度设计。（潇潇）

《中国农业展望报告（2021-2030）》发布未来十年玉米、猪肉、奶类等产量年均增速在2%以上

4月20日，2021中国农业展望大会在京召开。大会主题为“稳预期 固安全”，会上发布了《中国农业展望报告（2021-2030）》，对未来10年中国主要农产品生产、消费、贸易形势进行预测分析。

会议指出，2020年我国统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展工作，粮食产量连续6年保持在1.3万亿斤以上，年末生猪存栏已恢复到2017年的92%，农产品市场供给总体充足。今年全国春耕生产进展顺利，冬小麦、冬油菜种植面积均稳中有增，玉米种植面积明显增长，全年玉米供給特别是饲料粮保障有较好基础，生猪产能持续恢复、猪肉价格有所回落，6、7月份生猪存栏可望恢复到正常年份水平。

会议强调，当前国内外农产品市场运行的不确定性增大，展望大会通过粮食等重要农产品供需形势会商和发布，来引导市场预期、服务生产经营，契合形势需要和各方诉求。下一步要进一步完善农产品市场监测分析和预警体系，加快新技术应用，切实发挥好信息在稳预期、固安全方面的重要作用。

会上发布的《中国农业展望报告（2021-2030）》预测，2021年中国粮食和重要农产品供给保障能力将进一步增强，口粮绝对安全有保障，玉米种植面积将增长4%以上，猪肉产量增长约20%，农产品价格有望保持总体稳定。未来10年，中国农业结构将不断优化，发展质量效益持续提升，玉米、猪肉、奶类等产量年均增速在2%以上，玉米、大豆单产将明显提高，农产品国际贸易更加活跃、贸易伙伴更趋多元。（潇潇）