两镶

王生文

老汉本来也很气不过的，但看老伴儿比他还气，也就不想再一块儿生气了，都比着生气，气坏了身子就更不划算了，于是变出副笑脸，对老伴儿说：“钱在我们手里，她说加就加，哪有那好事？走，我们出去散散心，遇着好吃的，咱也享受享受。”老伴儿也不说话，气鼓鼓地随了老汉往外走。

走了一会儿，经过广场夜宵点，虽然还是傍晚，有几处摊点已开始做起了生意。

“吃一个锅块吧？”老汉在一处周记锅块摊前停下来。

锅块十元钱一个，搁往日老伴儿会以各种借口拒绝，但今天她决计要呼应老汉“享受享受”的建议，毫不犹豫地说那来个猪肉的吧。

“我就来个牛肉的。”老汉接着说。

“我可吃不完一个，要不我们合吃一个？”

“合吃一个好是好，可我想……”

“老哥们，你看看这个，”做锅块的老周师傅适时插进来，一边说一边用手指了指案板上的牌子，“来个‘两镶’如何？”

“两镶？什么是两镶？”

“一个锅块，一半放猪肉馅，一半放牛肉馅，你们不就可以合吃了？”

老汉和老伴儿同时笑着说那好那好。

很快，老周师傅做好了两镶，趁锅块放进火炉里烤的间隙，老汉掏出手机，准备扫码付钱。

“哎，老哥们，能付现金吗？”老周师傅抢着说。

老汉一愣：“这不是你的微信码吗？”

“我哪有那玩意儿，是儿子的。”

“儿子和你的，不一样吗？”

“那能一样吗？扫码的钱归儿子，现金才归我和老伴儿。现在年轻人习惯扫码，我忙外，老伴儿家里剁餡配料，一天忙乎下来能糊两张嘴就不错了。”

“原来这样啊。”老汉忙掏出一张十元钱递给老周师傅，老周师傅接过钱，不好意思地接着说：“让老哥们见笑了。我那个儿子不成器，上班什么的总干不长。我寻思着不上班也好，我老了，这门祖上传下的手艺要人继承，就让他跟我学，哪想到没学几天，他要我与时俱进，弄了个微信码往这里一放，就懒得来了。”老周师傅说着，在一旁的盆子里清洁了下手，便用火钳夹出锅块，放在案板上，取过刀片一分为二，然后装进印有“周记锅块”字样的黄色纸袋里，分别递给两人。

老汉接过来，咬了一口，果然很纯正的牛肉香，禁不住称赞道：“老周师傅，我看这‘两镶’叫‘两香’更好。”

老周师傅一笑说：“我哪敢那么叫，你觉得香就好。”

“就这名字，完全可以申请一个商标。”老汉的话说得不含一丝戏谑的成分。

“想这个名字时，就为了方便人，有些人往我这摊前一站，见了猪肉馅的想吃，见了牛肉馅的也想吃，各镶一半不就两全了？还真别说，这‘两镶’也给我带来了不少回头客……”

这边老伴儿还沉浸在老周师傅刚才的讲述里，忽然问：“哎，周师傅，你怎么不把这微信码藏起来？”

“哪敢啊，”老周师傅自嘲似的继续说，“要是少得多了，回家还得看儿媳妇的脸色，她心里跟镜子一般，也罢，儿子不成器媳妇又像个鬼精，一个扶不起一个惹不起，弄不好家就乱了。你说有什么办法，由他们啃吧，总归有啃不上的一天……”老周师傅许是意识到自己说多了，呵呵一笑，打住话，“你看你看，这都是家丑啊，老哥们……”

“都一样，都一样，家家有本难念的经，你忙你的吧！赶明儿再来做你的回头客。”

离开锅块摊，好一阵老两口都不说话，还是老伴儿先打破沉默：“就依了他们吧，好歹比周师傅的儿子媳妇强，也只是说目前有些困难，看我们能不能再加五百块。”

“那我们的养老金就只剩下一半了……”

“就当是‘两镶’给了他们‘一镶’，不过，这回得跟他们说定，孙子上个小学就嚷着困难要我们加五百，以后孙子就是出国留学，都不许再向我们伸手，你困难，我还困难呢。”数着怨着，老伴儿好像又来气了。

再吃那剩下的锅块，老汉怎么也嚼不出香味来了，本来嘛，它不就叫两镶吗？