不同基质配方对‘甜查理’草莓生长和结果的影响

丁贵云

摘要：试验研究了不同基质配方对草莓生长和结果的影响，探究盆栽草莓无土栽培适宜的基质配方和利用盆栽草莓的观赏性，试验以草炭、蛭石、珍珠岩为主体材料，按照不同的比例配制成4种不同的育苗基质，其中对照组不加蛭石，T1、T2、T3分别设置不同比例的蛭石，草炭：蛭石：珍珠岩的比例分别为1：1：1、1：2：1、1：3：1，每处理3次重复，每一重复里5株幼苗。先测定出不同基质的理化性状，两周后分别在每个重复里随机挑选3棵植株在不同阶段测定植株高度、叶柄长度、单叶面积、单果重、可溶性固形物含量等指标，根据各指标判定那种基质配方最适宜盆栽草莓生长。结果表明：草炭、蛭石与珍珠岩在1：1：1的条件下作为盆栽草莓育苗的基质效果最佳。

关键词：草莓;基质配方;盆栽育苗;蛭石

由于人们消费水平的提高，草莓已成为重要的经济作物，但是传统的栽培方法对土壤作物的种植和根除土壤传播疾病造成了持续的障碍，这已成为限制草莓产业可持续发展的主要因素。与常规种植方法相比，在容器中种植草莓具有许多优势。不仅可以避免土壤传播的病虫害和连作障碍，而且还可以有效解决草莓连续种植所造成的问题，节约用水，减少农药和肥料的使用，更好地利用植物，促进植物的生长和发育，提高水果的产量和质量，是发展无公害绿色食品生产的可靠手段。

1 不同基质配方理化性质

基质通透性的测定主要通过容重、孔隙度和总孔隙度这几个物理指标来衡量，其他性质可通过电导率、TDS、PH值和盐度来表示。测定结果，T1的容重为0.56g/cm3，明显高于T2和T3，容重的差异体现在不同基质的通气孔隙上，以T3的通气孔度最大，高达25.67。T2次之，都显著高于对照。且T3的总孔隙度明显大于其它三组处理，试验表明，蛭石越多基质容重发生了越大的变化，改善了基质的通气状况。以T1为填充材料，基质容重最低，改善了通气条件，为草莓根系生长创造了良好的通气条件。3个处理的pH值在5～7之间，适宜草莓生长。

2 不同基质配比条件对草莓植株株高的影响

草莓是多年生草本植物，植株靠近地面生长，一般高度在20cm左右。根据盆栽草莓欣赏的需要，植物的高度需要控制在10～20cm左右。

在不同基质比例条件下，其中不同基质配比条件下的株高差异显著。在现蕾期条件下，T1的植株高度与T3和CK存在极显著差异，与T2不存在显著差异，T1植株高度为8.67cm，表现最好;在开花期条件下，各处理与现蕾期表现一致，T1最高;在结果期条件下，T1的植株高度极显著高于T2、T3和CK，植株高度达21.03cm，综合三个时期，这表明草莓的平均株高最高，在T1条件下生长情况最佳。

3 不同基质配比条件对草莓植株叶片数的影响

叶片是园艺植物的营养器官，叶片质量是决定光合能力的重要因素。叶片具有蒸腾，吸收和存贮的功能，可以供果树生长发育、开花和结果。温度和光线会影响叶片的质量，叶的大小，厚度和营养成分。草莓主要靠叶进行光合作用，在植物中合成淀粉、纤维素、脂肪等物质。

在现蕾期条件下，T1草莓植株叶片数与T3和CK相比差异极显著，且T1的叶片数显著高于T2，说明T1表现最好;在开花期条件下，T1草莓植株叶片数与T3和CK相比差异极显著，T1与T2条件下的草莓植株叶片数差异不显著，T1的叶片数为13.70个，表现最好;在结果期条件下，叶片数生长情况同于开花期，即使叶片数逐渐减少，T1的叶片数仍最多，结果表明，在CK条件下，草莓植株的叶数最少，生长量较小。在T1条件下，草莓植株表示出最多的叶数和最高的生长量。

4 不同基質配比条件对草莓植株叶柄长度的影响

叶柄在不同生长季节可以被区分出来。其长度为10～25cm，它的主要作用是支撑叶并转移水分和养分。叶柄是叶和茎相连的部分，是茎和叶之间物质传输的通道。叶柄的存在，长度和形状是植物分类的重要基础。

不同基质比例条件下，在现蕾期条件下，T1的草莓植株叶柄长度极显著于T2、T3和CK，说明T1草莓植株表现最好;在开花期条件下，各处理间均表现出极显著性，其中T1的叶柄长度为6.07cm，生长最好;在结果期条件下，T1的草莓植株叶柄长度极显著于T2、T3和CK，因此，可以得出结论，在CK处理的条件下，草莓植株的叶柄长度最短且不易生长;在T1条件下，草莓植株的叶柄长度最长，且生长条件最好。

5 不同基质配比条件对草莓植株单叶面积的影响

叶面积的大小反映了叶的质量，是植物生长潜力和强度的一种表达。单叶面积的大小和性状反映了在不同时间植物的不同品质。在一定限度内叶数越多，果愈大，冠幅大，表明叶片数多，果实大;反之少，小。

在不同基质比例条件下，针对草莓植株一段时间的单叶面积，做出一个分析。其中，在现蕾期条件下，T1草莓植株单叶面积与CK存在极显著性差异，T1与T3存在显著性差异，且T1的单叶面积为21.80cm?高于T2，故T1表现最好;在开花期条件下，T1与T3和CK相比，草莓植株单叶面积差异极显著，T1条件下的草莓植株单叶面积显著高于T2;在结果期条件下，T1与T3和CK相比，草莓植株单叶面积差异极显著，且T1草莓植株的单叶面积为37.72㎝?高于T2，综上所述，CK条件下草莓植株单叶面积最小，生长势弱。T1条件下草莓植株单叶面积最大，生长效果最好。

6 不同基质配比条件对草莓植株花期花序数的影响

草莓植株在不同条件下花序数之间有显著差异。T1和T3与CK相比，草莓植株盛开的鲜花数量显著极差异，T2草莓种植条件下的花序数明显高于T3。T1与T2相比，草莓植株开花数有显著差异。说明T1条件下草莓植株开花数最多，生长条件最好。

7 不同基质配比条件对草莓单果重的影响

单果的重量是产量的重要组成部分之一。根据一般趋势，使用可溶性肥料会增加草莓的最大单果重和平均单果重，这将有助于增加草莓的产量。与没有加蛭石的对照组相比，具有适当比率的每个处理的单个水果的平均重量将显着提高，草莓的品质得以保证。草莓。

草莓的单果重之间存在显着差异。T1，T2和T3草莓的单果重极显著高于CK，T1的单果平均重为26.13g，与T3相比存在极显著差异。与T2之间的差异不明显。说明T1条件下草莓果实单果重最大，草莓植株结果情况较好。

8 不同基质配比条件对草莓植株产量的影响

在不同比例下，草莓果实的产量差异很大。如表1，在条件T1下，草莓的产量为628.59g，极显著高于T3和CK条件下。说明草莓水果产量最高的为T1。

9 不同基质配比对草莓可溶性固形物影响

表2显示了具有不同底物比例的草莓果實中可溶性固形物含量的比较结果。其中，T1的可溶性固形物含量高于T2，T3和CK，T1的平均可溶性固形物含量为7.78%，T2和T3下的草莓果实的可溶性固形物含量为7.24%和7.10%比CK高很多。这表明CK具有较低的可溶性固形物含量和相对较低的生长潜力。T1条件下的，草莓果实的可溶性固形物含量最高和生长情况最好。

9 结论

不同的底物比例对草莓植物的生长发育的影响是很大的。不同的生长条件具有不同的草莓生长指标。结果表明，草莓中含有适量的蛭石，有良好的生长指数。试验表明，草炭和蛭石与珍珠岩的比例为1：1：1，是草莓植物生长发育的最佳基质比例。也就是说，当蛭石含量为基质成分的25%时，草莓植株生长发育情况最好。蛭石有很多优点，蛭石的透气性非常好，可以使土壤变得多孔透气性好，增加孔隙率，使根正常呼吸，不闷热和密闭，可以帮助植株茁壮生长;透水效果也十分突出，可使水分正常排出，不会出现严重的积水问题，可降低根腐病的可能性，维持植物的正常生长;还可洒在土壤表面，防止昆虫钻卵，具有防虫作用;蛭石和草炭还可增加土壤微量元素含量;蛭石具有离子交换能力，对土壤营养有很大的影响。可作为土壤调节剂、润湿剂使用。因此，与不添加蛭石相比，添加蛭石的基质更有利于甜查理草莓植株的生长发育。但蛭石太轻，非常轻，压不住苗，风一吹就会倒，就算小苗不倒，蛭石本身也很容易被风吹跑，所以用纯蛭石来种植草莓难以实现，只能混合使用;易碎，粉碎后容易使介质过密而失去通气性和保水性;不耐酸，所以蛭石应该适量，过多会影响草莓的生长。此试验的研究结果与其他相关试验的研究结果基本一致。

参考文献

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[2] 师建华，齐连芬，李燕，等.温室草莓立体基质栽培技术[J].北方园艺，2019（22）：174-177.