内蒙古武川县食用向日葵品种比较试验

解国华，刘林林，王晓凤

(1.内蒙古武川县经济作物工作站，内蒙古 呼和浩特 011700；2.阿拉善盟农业技术推广中心，内蒙古 阿拉善左旗 750306)

向日葵又名朝阳花，属菊科的高杆作物[1]，是世界第二大油料作物[2]。目前在我国的栽培面积仅次于大豆和油菜，是第三大油料作物。同时，我国也是世界第四大向日葵种植国，仅次于俄罗斯、乌克兰、阿根廷[3]。向日葵不仅具有观赏价值、药用价值，还具有非常重要的经济价值。向日葵是我国北方地区重要的经济作物，广泛种植于东北、华北、西北地区[4]。向日葵具有耐旱、耐瘠薄、耐盐碱以及易栽培、可间作等特性[5]。

向日葵是内蒙古自治区第一大油料作物，广泛种植于自治区的东部、中部、西部地区[6]。武川县位于内蒙古自治区中西部阴山以北地区，属于中温带大陆性季风气候，是典型的农牧交错带旱作区。全县种植区域多在海拔高度1450～1800 m，降水主要集中在7～8月，占年降水量的57%[7]。该县月平均气温大于或等于0℃的年积温历年平均值为2578.5℃，历年平均降水量为350 mm左右，无霜期90～120 d。全县共有耕地234万亩，干旱、生荒地较多[8]，土地利用类型以旱作农业为主，这为向日葵的发展提供了广阔的土地资源。同时，武川县日照时间长、昼夜温差大等气候特点非常有利于向日葵的生长发育。近些年来，向日葵开始在武川县境内广泛种植，由于并非传统向日葵产区，加之夏季气温不高，各类病害较少，土传病害不严重，种植面积从2015年开始逐年增加，2015、2016、2017、2018、2019年的种植面积分别为13304、21814、26828、23446、27697 hm2。

虽然向日葵在武川县的种植面积不断扩大，但仍存在种植品种杂乱、栽培密度不当、田间管理粗放、单位面积产量不稳定等问题。为此，本试验通过测定和比较不同食用向日葵品种在武川县种植后的产量和经济性状指标，旨在为筛选适合该地区种植的优质、高产食用向日葵品种以及加快该地区食用向日葵产业发展提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验选取三瑞农业科技股份有限公司育成的食用向日葵材料5份，由呼和浩特市种子管理站提供。以SH363为对照，其育（引）种单位及亲本代号见表1。

表1 试验材料育（引）种单位及亲本代号

1.2 试验方法

试验地设在武川县上秃亥乡七号村村民承包的土地上，试验地地势平坦，浇灌条件较好，机井抽水浇灌。试验地土壤类型为砂质栗钙土，土壤表层为沙壤土，底层为淤土，肥力中等，前茬为马铃薯。

试验采用随机区组设计，每个品种设3次重复，各小区行长6 m，宽3.6 m，播种行距0.6 m，保苗4200株/亩，采用人工点播，每穴2～3粒，各重复间设步道，四周设保护带。

播种时间是2020年5月25日，使用的化肥为：尿素5 kg，复合肥10 kg。光热资源良好，整个试验过程无灾害天气，5～7月有降雨，墒情较好，6～8月较往年同期降雨量少，因此，菌核病发病比较晚，但较往年严重。试验地常规管理，人工中耕锄草2次，整个生育期未进行病虫害防治。

2 结果与分析

2.1 不同品种食用向日葵的产量

由表2可知，食用向日葵品种三瑞3号的产量最高，为330.5 kg/667m2，与对照品种SH363相比提高了13.3%；其他4个参试品种的产量由高到低分别为三瑞10号（267.8 kg/667m2）、三瑞9号（237.6 kg/667m2）、三瑞8号（231.1 kg/667m2）、三瑞11号（216.0 kg/667m2），与对照品种SH363相比，分别降低了8.2%、18.6%、20.7%、25.9%。由此可见，三瑞3号产量比较高，能够更好地适应武川县的自然环境，而三瑞10号、三瑞9号、三瑞8号、三瑞11号的产量均比对照品种SH363要低。

表2 不同品种食用向日葵的产量测定结果

2.2 不同品种食用向日葵的主要经济性状指标

由表3可知，食用向日葵参试品种三瑞3号和三瑞8号的株高分别为201.4 cm和198.9 cm，与对照品种SH363相比，分别降低了0.5%和1.7%；其他3个参试品种的株高由低到高分别为三瑞11号（218.0 cm）、三瑞9号（210.5 cm）、三瑞10号（207.6 cm），与对照品种SH363相比，分别增加了7.7%、4.0%、2.6%。由此可知，三瑞3号和三瑞8号与对照品种SH363相比，有矮化的趋势。

表3 不同品种食用向日葵的经济性状指标测定结果

5个食用向日葵参试品种的花盘直径平均在17.8～21.5 cm，个别花盘直径可达29.8 cm。总体上来看，参试品种的盘径均匀，但个别花盘个头较大。食用向日葵品种三瑞3号、三瑞9号、三瑞10号、三瑞11号的花盘直径分别为21.5、19.8、18.6、19.1 cm，与对照品种SH363相比，分别增加了18.8%、9.5%、2.8%、5.5%，而三瑞8号的花盘直径为17.8 cm，与对照品种SH363相比降低了1.7%。

食用向日葵品种三瑞3号的盘粒数最多，为2 024颗，与对照品种SH363相比增加了0.9%；其他4个参试品种的盘粒数由高到低分别为三瑞10号（1 995颗）、三瑞8号（1 935颗）、三瑞9号（1 886颗）、三瑞11号（1 798颗），与对照品种SH363相比，分别减少了0.5%、3.5%、5.9%、10.3%。

5个参试食用向日葵品种的空瘪率在9.8%～15.1%，结实率相对较高，但是也存在空仁、软仁、籽粒不成熟的情况。食用向日葵品种三瑞3号、三瑞8号、三瑞9号、三瑞11号的空瘪率分别为11.5%、9.8%、10.5%、11.9%，均低于对照品种SH363；而三瑞10号的空瘪率为15.1%，高于对照品种SH363。

5个参试食用向日葵品种的百粒重在9.5～12.8 g，百粒重较高，其籽粒为长粒型，商品性好。食用向日葵品种三瑞3号和三瑞9号的百粒重分别为12.8 g和11.2 g，与对照品种SH363相比，分别增加了21.9%和6.7%；而三瑞11号、三瑞10号、三瑞8号的百粒重分别为9.8、9.7、9.5 g，与对照品种SH363相比，分别减少了6.7%、7.6%、9.5%。

3 讨论

由于武川县的年积温在2100℃左右，并且春季地温回暖较慢，不能实时播种。而上述参试食用向日葵品种要求的活动积温在2200℃以上，所以会在一定程度上影响其产量和质量。试验中也发现，部分籽粒存在空仁、软仁、籽粒不成熟的情况，也与种植时间晚以及武川县年积温比较低有直接的关系。

本次试验所用的对照品种SH363为武川县的向日葵主栽品种，经测定，三瑞3号产量比当地主栽品种相比产量增加13.3%，其产量高的原因可能是该品种花盘较大、盘粒数较多，株高与对照品种相似，均属于矮化品种，抗倒伏能力比较强。武川县属于西部多风地区，一年四季风势较大，抗倒伏品种可以很好地适应当地的环境，从而达到高产的效果。