苹果黑星病的发生及绿色防控技术

陈军民 赵涛 常丽娟 李军平

苹果黑星病又称疮痂病，属于陕西省颁布的检疫对象，是苹果主产区的重要病害，1999年在长武初次发现，近几年发病呈上升趋势，特别是2020年部分果园发病严重，造成了严重损失，2021年又呈暴发趋势，严重影响着苹果产业的高质量发展。现就苹果黑星病的发生规律及防治措施简述如下，仅供参考。

1 发病规律及危害特点

1.1 发病规律

苹果黑星病以分生孢子或菌丝体在腋芽的鳞片内和枝梢病部越冬，或以分生孢子、菌丝体及未成熟的子囊壳在落叶上越冬。翌年春季子囊壳内的子囊孢子成熟，病菌随风雨传播，成为当年的侵染源，春季雨水多，发病重。高湿度和较高的温度是病害流行所需的环境条件，6—7月是发病盛期。病菌孢子从萌发到侵入寄主只需5～48小时，一般经过14～25天的潜育期，表现出症状，条件适宜时落花后就侵染嫩叶，5月中旬叶片和幼果就表现出症状。

1.2 危害特点

苹果黑星病既危害叶片、叶柄、嫩梢、花、芽，又危害果实，以危害叶片和果实最为常见，尤其是果实受害损失最大，必须严加防范，认真防治。

1.2.1 叶片 叶片受害初期表现为直径1～2毫米的近圆形淡白色病斑，随着病害的发展，病斑扩大，正、背两面病斑近圆形或放射状，直径3～5毫米，色泽较周围组织深，后渐变为褐色或黑色，上有一层黑色霉状物。即病菌的分生孢子梗及分生孢子，病斑边缘因菌丝在角质层下放射状扩展，呈细碎的冰纹状，幼嫩叶片发病较重时，叶形变小、叶片增厚，呈卷曲或扭曲状（图1）。随着叶片老化，病斑周围的健全组织增厚使病斑向上凸出，黑色边缘明显，其背面呈环状凹入变黄，提早脱落。

1.2.2 果实 果实上的病斑呈疮痂状，初为直径1～2毫米的近圆形斑，淡黄绿色，逐渐扩大，病部表面也有黑褐色或黑绿色霉污，边缘颜色略深，被害部位随着果实的生长，出现凹陷、硬化，表面有裂纹，形成疮痂（图2），导致果实畸形，失去商品价值。

1.2.3 枝干 枝干受害后，在枝端十几厘米以内的部位产生黑褐色长椭圆形病斑，枝条长大时病斑会消失。在特别感病品种上，形成泡肿状。

1.3 发病条件

苹果黑星病的发生主要由降雨和温度决定，温暖多雨是苹果黑星病发生的主要因素。

1.3.1 降雨量 降雨量、降雨早晚和持续时间决定苹果黑星病发生程度。2020、2021年黑星病发生严重，主要是春季降雨多，阴雨天气持续时间长。据气象部门统计，2020年4月降雨11.5毫米，持续阴雨时间3天，5月份降雨59.7毫米，连续降雨4天，2021年4月降雨78.1毫米，降雨时间达到11天（其中连续降雨时间5天），降雨较历年同期偏多42.8毫米，5月份降雨41.3毫米（截至5月16日），给黑星病发生侵染创造了有利条件。

1.3.2 温度 温度是苹果黑星病发生的又一个主要因素， 黑星菌菌丝生长以22～23 ℃最为适宜。分生孢子形成的最适温度为20 ℃，萌发的温度21～23 ℃最为适宜。温度越高，潜育期越短，发病越早，2020年4月最高温度达到29.5 ℃，5月份最高温度31.5 ℃，2021年4月最高温度达到了26.5 ℃，5月份最高温度达到30.1 ℃，加速了病菌的繁殖传播。

1.3.3 品种抗性 苹果品种也决定了黑星病发生的程度，秦冠、澳洲青苹、嘎拉等品种对黑星病抗性较强，发病轻或不发病，富士、玉华早富、短枝富士、瑞雪、粉红女生等易感病，发病重。

2 绿色防控技术

2.1 农业防治

2.1.1 加强检疫 外调苗木要加强检疫，不从病区调运苗木、接穗，有条件的最好选用脱毒苗木，防止病菌传入，发现带病苗木要及时销毁，从源头上杜绝苹果黑星病的发生。

2.1.2 清除越冬菌源 采果后、落叶后和早春发芽前做好三次清园，彻底清除落叶、病果，集中烧毁或深埋，结合冬季修剪，剪除病芽梢。春季苹果树萌芽时对地面和树体喷5%尿素液，铲除越冬菌源。

2.1.3 加强栽培管理 建园时要选用抗性强的无毒苗木，合理密植。选择适宜的树形，重施有机肥和磷钾肥，配合中微量元素，减少氮肥使用量，合理负载，增强树势，提高树体的抗病力，对郁闭园要采用大改形技术，降低密度，培养阳光树形，改善果园通风透光条件，减少黑星病的发生。

2.2 绿色防治

加强病虫害综合防治，避免病虫害普发，科学防控好腐烂病、早期落叶病、螨类、潜叶蛾等病虫害，避免引起树体衰弱，加大染病概率，进行果实套袋，避免果实感染病害。开花前喷布1次0.3～0.5波美度石硫合剂，套袋后喷布1∶2∶160的波尔多液1～2次，降低黑星病的發生概率。发生黑星病的果园可选用绿色食品防控允许使用的农药进行防治，开花前、落花后喷接触性杀菌剂50%异菌脲可湿性粉剂1000～1500倍液，套袋前喷生物源农药10%多抗霉素可湿性粉剂1000～1500倍液。

2.3 化学防治

对上年发生黑星病的果园，清园后树上喷60%吡唑·代森联水分散粒剂1000～1500倍液+40%氟硅唑乳油8000～10 000倍液，地面喷洒2∶2∶160的波尔多液，以杀死病叶中的子囊孢子，铲除病源，防止病害的发生。

化学防治苹果黑星病应抓住三个关键时期：一是4、5月份病原菌的繁殖累积期，二是6、7月份的流行盛发期，三是果实采收前后，均为防治黑星病的关键时期。套袋前喷50%代森铵水剂1000倍液+10%苯醚甲环唑水分散粒剂6000～7000倍液，或60%吡唑·代森联水分散粒剂1000～1500倍液+43%戊唑醇悬浮剂3000～4000倍液，套袋后喷80%代森锰锌可湿性粉剂800～1000倍液液+40%氟硅唑乳油8000～10 000倍液，或42%的唑醚·猛锌悬浮剂1000～2000倍液+12.5%烯唑醇可湿性粉剂2000～3000倍液。