一箱茅台拍出900万国内老酒市场为何水涨船高

赵述评　翟枫瑞

拍卖场上的茅台酒往往成批拍卖

在刚刚结束的伦敦苏富比拍卖会上，一箱1974年的葵花牌茅台以100万英镑成交，折合人民币约900万元。

这个消息迅速在老酒圈里流传开来，无论是早已入局的资深藏家，还是刚入行的收藏爱好者，对于老酒均展现出前所未有的热情。

最贵茅台

据了解，苏富比拍出的天价茅台共24瓶酒，平均算下来，这箱茅台单瓶售价约为38万元。这是苏富比拍卖的第一批茅台酒，也是中国境外单批茅台酒有史以来的最高拍卖价。事实上，茅台酒一直是各大拍卖会上的主角。据不完全统计，今年5月，在“国酿醇香”的专场拍卖会上，一瓶1957年產五星牌茅台酒以115万元成交。4月，在“首届陈年茅台酒拍卖专场拍卖会”上，一瓶“汉帝茅台”以890万元的价格成交。在嘉德2021春拍会上，2013年产原箱特别茅台酒4箱×12瓶，成交价达195.5万元。

对此，白酒营销专家蔡学飞指出，近几年国内老酒市场发展迅速，再加上茅台本身就已经是奢侈品和投资品代表，1974年的葵花牌茅台，除了茅台自身的品牌以外，实际上它已经是时代的标签。它的历史价值，要远高于品牌价值。在多重因素叠加之下，天价茅台也就诞生了。

苏富比拍出的天价茅台，其实是茅台老酒价格的一次高度曝光。记者登录歌德老酒行小程序商城看到，2003年53度500ml装的飞天茅台，售价为9050元/瓶，同年份整箱飞天茅台售价为14.37万元。1995年53度500ml装的飞天茅台，售价更是达到了31000元/瓶。

除了年份老酒，一些特殊意义的茅台酒也是众多藏家的心头好。记者从市场了解到，茅台生肖酒大部分产品售价在4200元/瓶左右，而马年、羊年、猴年3个年份的单瓶价格则分别为19200元/瓶、29200元/瓶、6350元/瓶。要知道，马年作为茅台生肖酒的首款产品，发售价仅为849元/瓶，而羊年、猴年茅台的发售价分别为849元/瓶、899元/瓶。

蔡学飞分析认为，老酒市场的扩大，实际上是消费者对高品质白酒的需求在扩大，本质上是消费升级的表现。在中国消费者的传统观念里，酒是“越老越香、越老越好”，在这种理念加持下，加上老酒的金融价值得到市场认可，未来老酒市场仍会持续扩容，依然有一定发展空间。

老酒市场扩容

记者调查发现，在目前的老酒市场中，酱酒可以说是独领风骚。其中约50%的酱酒是茅台酒产品，支撑起大部分老酒市场份额。另外20%则是由郎酒、国台等其他酱酒老酒占据。

对此，业内人士表示，从品类上看，酱酒将成为老酒市场的主要品类。2021年，酱酒在老酒行业最终的占比会提升到70%，并且未来3至5年，老酒市场规模或将达到3000亿元。

记者梳理了解到，除茅台老酒外，其他品牌老酒价格也在不断提高。1981年交杯牌60度500ml装五粮液酒2010年价格约为3200元/瓶，到2020年价格涨至8000元/瓶。1982年65度500ml装汾酒，2010年价格在800元/瓶左右，到2020价格涨至1500元/瓶左右。

中国老酒市场指数报告显示，2013年至2019年，茅台、五粮液、汾酒等品牌的老酒市场规模持续扩大，特别是在2016-2017年老酒的市场规模涨幅高达85%，2017年的市场规模达到370亿元，2018年达到500亿元。之后的3年，老酒价格不断上升，消费人群持续增加，老酒市场规模也会不断扩大。预计2021年，老酒市场规模将达到千亿。

多方联合监管

哪里有利润，哪里就有不法商贩的身影。不法商贩通过使用勾兑、打孔抽酒、倒换标签、替换年份等方式，以次充好，谋取暴利。

记者了解到，2020年，贵州省仁怀市茅台镇多家商铺所售的年份酒价格均低于市场价，其中3年的“老酒”售价为69元/斤、10年的“老酒”售价为288元/斤、30年的“老酒”售价为1499元/斤。如此之低的“老酒”价格，只因部分商家只放几滴老酒，就将整瓶酒的年份标高。

更有甚者，直接在包装盒上虚标年份，完全无视年份酒产品规则。2019年12月，绍兴越城公安破获一起冒用“绍兴老酒”商标案，经初步查证，累计销售额已超3000万元。

中国消费品营销专家肖竹青表示，老酒市场现在存在的主要问题是鱼龙混杂。因此，老酒市场仍需要加强市场培育。目前已经有大酒厂、规模酒厂正在做可以追本溯源的体系。

众所周知，当前老酒市场的主要问题集中在老酒概念的界定，以及不同老酒品质之间的价值差异难以衡量。以次充好、造假等情况比较普遍。河南省酒业协会会长熊玉亮向记者表示，由于目前国家没有法定机构对老酒的真假进行甄别和确认，这就让消费者对老酒市场存在疑虑。

在蔡学飞看来，老酒市场的规范，是需要多方力量共同努力的。在企业方面，应该要承担自己品牌老酒相应的鉴定责任。在行业协会方面，应该加强对老酒收藏的引导，包括政策性引导。而在政府层面，应该积极出台相关规定，与企业、行业一起，加强对老酒的收藏、拍卖、交易的监管，保障消费者的合法权益。

摘自《北京商报》