缓解夏季燥热 制作冰凉甜品必备家电

赵阳

BRUNO冰淇淋机BZK-B01

这款冰淇淋机有香草白和薄荷绿两种颜色，机身小巧精致，可甜可盐充满了小清新范儿。

该产品模拟意式手作冰激凌的运行方式，机身内筒无需提前放置在冰箱内预冷，-7℃持久保持低温，保证原材料的新鲜。搭配65R/min低速搅拌，打入空气更少。整机制作时间为100min，促进食材更好地融合，轻松做出口感绵密的冰激凌。

该机拥有2档转速可调节，醇厚档主要制作冰淇淋，香浓鲜奶带来醇厚口感。绵密档适合制作冰沙，让爽口的果香与冰沙更好地融合，如初雪般松软。制作好以后，它会自动进入恒温保冷模式，保冷时间长达6小时。同时，你也可以使用它解锁各种创意吃法，搭配如酸奶、乳酪、水果、豆类、咖啡等不同食材，做出自己最爱的那款冰淇淋。

编辑点评：自制冰淇淋不仅清凉解暑，且原材料无任何添加剂，食用更健康。

Home Part Hoaster烤面包机

Home Part Hoaster烤面包机，可让您通过消息、图像、表情符号和鼓舞人心的语录来自定义面包，帮助您以一个非常积极的心态开始新的一天。该烤面包机的工作原理与任何传统的面包烘烤设备一样，但是带有定制的金属模板，可以让您将信息烧制到神奇的酵母和面粉片中。

Home Party Hoaster带有Vifa扬声器，顶部带有提手，可让您随身携带该设备。侧面的两个插槽可滑入一片面包和模板。您可以使用前面的触摸屏灯面板设置烤面包的脆度，当烤面包完成后将会自动弹出。

编辑点评：简单来说，就是你可以像手机或者马克杯的激光刻字一样，将图像或者文字烤制到面包上，功能非常有趣。

悠智智能AI烤箱

悠智智能AI烤箱结合人工智能、大数据、智能显示以及精准控制等技术，解决烹饪过程复杂、烹饪结果不理想等痛点。传统烤箱都靠人工操作，而悠智智能烤箱，它能够自动识别食物、设置时间、温度和烹饪方式，实现烘、烤、解冻、发酵四种功能。满足家庭烹饪多元化需求。

这款产品抛弃了传统家电的复杂面板和按键，机身搭配TFT彩屏+旋钮按键。烤箱亮点在于把广角摄像头装进了烤箱，智能识别300+食物种类、数量、重量、体积颜色等。加上智能设备联网，它会通过扫描食物来从云端获取与之相对应的食谱烹饪方式，自动完成时间、温度等设置，直接呈现美味的食物。

编辑点评：该产品最方便之处在于烘焙食材时可以智能调校时间、温度等设定，对于新手小白制作甜品非常友善。

东菱DL-TM018面包机

东菱 DL-TM018 全自动多功能面包机拥有6D热旋风、六面上色烘烤更均匀、热旋风烘烤、智能撒果料和面、百变云菜单、快速出膜等黑科技。

东菱这款面包机被称为“魔法师”，核心科技在自带的面包魔法刀上，魔法刀扩充了面团接触面积，让受力均匀的面团皮揉光滑，出膜迅速，10分钟就能达到起筋效果；同时拉丝更好，可拉出很薄的手套膜。再配合37℃稳定发酵、6D热旋风烘烤、六面上色科技，做出的面包口感松软，层层拉丝，人见人爱。隐藏式自动撒果料设计，微电脑智能投放，撒料均匀，省去人工的繁琐。

编辑点评：该款产品不仅能够制作面包，还拥有酸奶、果酱、烘烤、肉松、蛋糕等多重功能，对于制作甜品来说必不可少。

米家智能破壁料理机

米家智能破壁料理机集合榨汁机、豆浆机、料理机、研磨机等多种产品功能，一机多用，可以说是整个家庭的营养大师。

这款米家智能破壁料理机的功能不仅仅局限于打豆浆、打辅食，还可以用来打果蔬榨汁、煲粥、做鱼汤、排骨汤等等，同时还包含了法式浓汤、奶昔、玉米汁等特色餐饮。

值得一提的是，米家智能破壁料理机还带有自动保温功能，当热食煮好后系统将默認保温3小时，并且保温时长和温度都可以在APP上自由调节。

此外，米家智能破壁料理机支持自动清洗，这是不少破壁料理机不具备的功能。使用结束后选择清洁模式，加入清水就可以对刀头、搅拌杯进行清洗。清洁模式可以随时暂停或者继续，非常方便。

编辑点评：性价比高且造型简约，用于制作果汁冷饮或简单的料理都非常方便。

美的R5微蒸烤一体机

智能嵌入式微蒸烤一体机R5，结合了烤箱和蒸箱的多重功能，还能替代微波炉热饭菜，也能省去不少累赘的锅具。同时，美的R5突破内胆材质天花板，以欧洲进口搪瓷重新定义微蒸烤与蒸烤行业内胆标准，推动内胆材质升级迭代。R5由美的核心研发团队倾情打造，精工造物，集齐微波炉、蒸箱、烤箱三大厨电功能，通过品质搪瓷内胆赋能烹饪，彰显大师本色。

美的秉着让烹饪更简单、更专业的核心理念，将三大厨房电器的烹饪功能进行颠覆性的升级，集合在一台机器上，并选用欧洲进口珐琅作为内胆材料。珐琅具有很多优秀特质，它光滑而坚硬的表面，耐化学腐蚀、耐刮擦、易于清洁。所以哪怕是烤制油脂丰富的五花肉或M9牛排，逼出的油脂也不会粘腻在内腔表面，只需要使用清洁布擦拭一下，也一样光亮如新。此外，在搪瓷生产制造过程中，几乎不产生造成环境污染的化学物质，瓷釉是玻璃材质表面无孔光滑，不吸附细菌，安全卫生。

编辑点评：无论是中餐蒸烤或是西式甜品，这款产品都能满足你的需求。

米家新一代IH电饭煲

新款的米家智能电饭煲从外观设计、硬件升级和智能操控上都着实有不少惊喜，IH电磁加热、球形蓄压阀精准微压、智显圆形小黑屏、NFC感应、100级米饭软硬度可调等一系列新技术的应用，都给用户带来了更多元更方便的烹饪体验。

该机采用IH电磁环绕加热技术，电磁加热直接作用于内胆，与传统热盘电饭煲相比，升温快，受热均匀。胆内米饭被热量充分包裹，再配合全新的球形蓄压阀设计，对烹饪中的大米实现100～300pa微压控制。

产品搭载米家APP，智能控制一直是米家电饭煲优于竞品的重要特点和亮点。本次新产品还新增了NFC贴一贴快速匹配，更是实现了手机轻碰饭煲，米家APP即刻上线，省去了饭煲物联的等待时间。

编辑点评：新一代米家电饭煲虽然整体造型上差异并不大，但细看其功能方面加入了NFC功能，在智慧方面更进一步，电饭煲蛋糕快做起来吧。

惠人H201原汁机

惠人H201原汁机沿用了惠人独有的慢速挤压技术，这是一种源于柠檬压榨器的榨汁方法，仿石磨慢速揉榨，在高压下对新鲜的水果和蔬菜进行慢速挤压，通过对果蔬的慢速挤压而压榨出汁，最大幅度保持水果的营养成分。

惠人独有的螺旋推进器代替了一般果汁机采用的刀刃，研磨更细腻、出汁率更高，同时也避免了水果与空气接触，榨出来的果汁不易氧化分层，不易伤手的同时更方便清洗。新款H201原汁机采用了升级版螺旋推进器，螺杆表面中材料压榨的区间采用表面粗糙的压花形状，抵消榨汁中瞬间的摩擦噪音，减少重叠的摩擦噪音和共振音，最大程度地降低机器的噪音，高效低噪音轻松完成榨汁全过程。

此外，惠人H201原汁机除主机外所有配件均可水洗，省时省心，告别了以往榨汁机清洗不干净、刀口有安全隐患等问题，轻轻松松5秒水洗，再也不用为清洗烦心了！

编辑点评：这款产品在细节上更近了一步，相比于果泥，没有果渣的纯果汁口感上也有很大不同。