论不同纬度地区地理环境对陶瓷器具的影响

耿小博

关键词：地理环境;陶瓷器具;气候

1前言

地理环境通常是指地理位置及其相互关联的自然要素的总和，包括土地，气候，矿藏等方面，不同的地区，因其所处的纬度位置和海陆位置不同，呈现出显著的地域差异。地理环境是人类赖以生存和发展的必要条件，人类能动的依靠自然环境并加以改造，极大地丰富了人类物质文明，从而促使人类精神文明不断地向前发展。从仰韶文化的人面鱼纹盆到唐三彩、元青花再到明清五彩，陶瓷器的发展无疑承载着人类历史璀璨文明。提及陶瓷器具，不得不提南青北白的局面，影响陶瓷器的风格形成有众多的因素。本文将对不同地区所处的纬度不同而形成不同的物质资源及气候条件等几个方面对陶瓷器具的影响进行简要分析。

2不同纬度地区所形成的地质环境对陶瓷器具的影响

地质环境是由岩石、浮土、水等物质组成的体系，在长期的环境演化进程中，通过物质交换和能量流动，产生不同的地质格局，导致物质分布的不均衡。而地质构造运35）、福建（北纬23°33～28°20）、江西（北纬24°2914”～30°0441”）、湖南、江苏（北纬30°45～35°20）六省，而位于北纬28°44-29°56之间，江西景德镇高岭村的高岭土最具盛名。高岭土是火山岩和变质岩中的长石或其他硅酸盐矿物经风化形成的，主要分布在一些比较平缓的丘岗地区，不同的资源分布促使了陶瓷发展的差异性。许之衡《饮流斋说瓷》中记载：“瓷质之贵，在于瓷泥[1]。”景德镇附近的麻仓山盛产的优质制瓷原料高岭土与瓷石结合，形成瓷土，提高了景德镇瓷器的密度和硬度。这种瓷土烧成的瓷器质地更加细腻，透明度更高，将外壁纤薄的盘或杯置于光下，十分通透，这使景德镇制瓷业在原料方面比其他产区更胜一筹。因而景德镇以其优质丰富的资源条件而成为盛产瓷器的瓷都。

磁州窑是我国北方著名的民窑体系，造就了无数瓷器珍品。但磁州窑附近的高岭土，质量方面却远不及邢窑、定窑等地的瓷土，质地疏松，颗粒较粗，原料中铝含量较高，含铁、钛等着色杂质，因而烧造的瓷器呈现出灰白色或灰褐色。为了烧制精白的瓷器，增加釉色的纯净度和白净程度。匠师们巧妙的就地取材，以高岭土烧制瓷器的胎体，在外层施以当地盛产的化妆土，通过剔、刻、画等技术手法绘制出精美的纹样，最后在覆盖一层透明釉烧制成白瓷。通过就地取材结合技术上的创新，形成独特的风格和特点，体现出朴实与豪放的民间艺术风范，堪称北方民窑之典范，为后世陶瓷艺术开辟了广阔天地。

“南青北白”格局中，青瓷与白瓷的区别也在于瓷土成分中含铁量的不同及烧制环境的不同，北方各窑区附近的原料都是质量较好的黏土，多为二次沉淀黏土，原料中的显色成分钛，铁等元素相比南方的原料含量低。邢窑白瓷质地有粗有细，是因为原料中的含沙量和淘洗程度有所不同，而烧造陶瓷器具的光泽度和平整度则一定程度上受到釉料中镁元素的影响。不同的地质环境为陶瓷烧造提供了不同的燃烧材料。煤和石油多形成于沉积环境，背斜盆地和冲积平原地带;而木材资源则更多生长于温热带的山区。在我国南方地区呈现出少煤多柴，在北方地区则呈现出多煤少柴的分布态势。以煤作为燃烧原料，燃烧火焰短，起火慢，燃烧热量大，不容易掌控，需要质量更佳的窑炉和技艺更高的窑工。而以木材为燃烧原料的窑炉，因其木材火力软而火焰长，窑内不易有空气进入，使其成为还原焰的最佳燃烧材料之一。以定窑白瓷为例，若烧制的第一阶段是在还原焰中烧成，则白瓷的釉色呈白色或白中闪青。若在以煤为原料的窑炉中烧制，因煤的火焰强而火力短，窑内易于惨杂空气，白瓷的釉色则从白中泛青变为白中泛黄。

2.2不同的地势环境对陶瓷器具的影响

唐人陆羽在《茶经》中对越窑青瓷有这样的评价：“越州上，鼎州次，婺州次，岳州次，寿州次，或以邢州处越州上，殊为不然。若邢瓷类银，越瓷类玉，邢不如越一也;邢瓷类雪，越瓷类冰，邢不如越二也;邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿，邢不如越三也[2]。”越窑不仅因其越州所处的地理位置盛产高品质的瓷土以及丰富的木材、水利资源等独具优势。更主要的是，工匠独具慧心地利用地势变化所建的“龙窑”。依照山势走向建成长达数十米的隧道炉窑，在其前面设有火膛，在其后面设有烟囱，在窑炉身上开数个投柴孔，火势自上而下的燃烧，延长了窑内火焰流动的时间，使窑炉内各个部分的受热程度比较均匀。同时龙窑的窑壁较薄，在烧窑时升温与降温较快，正符合青瓷需要在还原焰中烧成并要快速冷却的烧造条件，因此越窑烧造青瓷更胜一筹。

3不同纬度地区所形成的气候条件对陶瓷器具的影响

纬度的差异促使不同地区接受的热量不同，形成不同的气候。纬度越高，温度越低，降水量越低，赤道地区降水量最多，日照时间长，温度较高。地球自赤道向两极可分为热带气候，亚热带气候，温带气候，亚寒带气候和寒带气候，我国地域分布广阔，纬度跨越大，地势高低起伏，地形类型多样，山脉走势多样，因而形成了多种气候类型。

随着技术的完备和交通运输业的发展，陶瓷器具也不断完善和发展，现代陶瓷在设计中更是充分考虑不同纬度地区所处环境气候因素，处于亚寒带和寒带地区，气候常年较冷，可以考虑采用偏暖色系，施亮面釉，反射太阳的光芒，给人带来温暖的心理感受[3]。而处于热带地区，常年气候湿热，降水量大，则多采用冷色系，釉料上降低亮面釉的施加，削弱对太阳光的反射程度，从而一定程度上，平复人们燥热的心情，给人们带来一丝凉意。

景德镇以青花瓷闻名遐迩，除了与其得天独厚的物质资源相关，同时其所处地区的天气也是影响因素之一。釉色上佳的青花瓷器，烧制较难，需要在梅雨季节及阴雨天过后，温度，湿度等气候条件达到最佳时才能烧制成功。

4不同纬度地区地理环境的差异性，浸染陶瓷器具的造物形式与风格形成

不同纬度的地区，其所形成的地理环境亦有所差异。多山地区，山河众多，山谷高深，地势陡峭，交通不便利，人们与外界交流较少，相对思想保守，思维不活跃，具有原始性和封闭性。而地势低平的地区，起伏变化较小，交通便利，人们与外界接触频繁，思想较为开放，这种地域环境的差异性影响着文化交流与审美观念，也影响着器具的造型风格及装饰风格。新石器时期早期陶器，往往采用内模敷泥法制成，是将用水调和好的泥土敷于编织物上，用火烤制，这往往可能与人类居山傍水的地理环境有关。居于长江和黄河流域的人们，随处可见水里游动的鱼类，这与人们的日常生活有着很大的联系，加之人们对自然的模仿与崇拜，促使了鱼纹的产生，彩陶上的鱼纹图案盛行一时。又如船型彩陶壶，口部呈环形，这样的设计有利于注入液体，并防止液体洒出。壶身横置，上部两端尖凸，在壶的两肩处，有两个拱桥型小耳，可以穿绳提挂，方便携带。壶身两侧，绘有黑彩网纹形图案。彩陶壶整体外形似船只，这似乎是对当时人们乘船出海捕鱼场景的复刻，更是对半坡时期人们的生活方式和审美狀态的凝练。而在北方生活的游牧民族，逐水草而居，多风少雨，冬寒夏热，昼夜温差大，为了适应流动迁徙的生活，在衣食住行上往往很大程度受到地理环境的影响，如鸡冠壶是由当时契丹人马背上生活的必需品皮囊容器样式演进而来的器物造型。同样，具有浓郁契丹民族特色的鸡腿瓶，也是一种运输和盛水的器具，小口、短颈、瓶口翻卷的设计可以盘绳，便于携带，易于搬运，而上鼓腹，整体细长的造型减少空间面积的占比，适宜于狭窄的毡帐。在装饰风格上辽契丹陶瓷常以多色釉、色釉描画等方式呈现，风格艳丽明快，造型粗犷大气。纹饰丰满、肥硕，布局开阔，色彩强烈。以黄、绿、白为代表的颜色将缤纷的艳阳，葱绿的草原，描摹于器具之上，这样的风格及审美形成与地域环境密不可分，是生活方式和民族精神的物化，更是对自然环境的眷恋与挚爱，成为我国陶瓷史上具有明显地域特色的艺术瑰宝。

地理环境为不同地区的文化带来多样性和互补性，而这种地理环境的差异性与独特性，造就了陶瓷器具不同的艺术风格。长沙窑地理位置优越，以湘江為带，岳麓为屏，依山傍水，山水的阻隔让百姓远离纷争，孕育了独具特色的文化特点与艺术风格。长沙窑所烧制的陶瓷器具风格多变，装饰题材种类繁多，将山水景致描绘的淋漓尽致，浑然天成、率真灵动。有的奔放大气，有的小巧玲珑，呈现出自由洒脱、轻松自然的风格与韵味，是地域特色与风土人情的物化，也是细腻湘楚文化的情感表达。而耀州窑地理位置相对闭塞，交通往来不便利，尤其是北宋与西夏交战时期，常常受到战争的影响。在这种恶劣的地理环境中，人们将祈愿盛世与安定生活的情感融人到陶瓷艺术中，将牡丹、狮子等祥瑞的元素描绘于器物之上，以饱满而充实的艺术风格，表达人们对于美好愿景的寄托与希望。

不同纬度地区的地理环境影响文化的交融，进发出新的设计理念。当经济与技术日趋繁荣，水路与陆路交通运输也不断完善与发达，丝绸之路打破了地域的限制，便利的地理条件促使对外交流更为频繁，不同地区的文化相互碰撞，影响了陶瓷器具的设计理念，这种对外来文化的表达与融合在一定程度上呈现在陶瓷器具造型与装饰纹样上。“如蔚蓝落日之天，远山晓翠，湛碧平湖之水，浅草初春”这是古人对龙泉窑所产青瓷的描述。现藏于故宫博物院的龙泉窑青釉净瓶，又称“吉字瓶”，颈部处有一圈“相轮”，造型别具一格。这种造型的瓷瓶是受印度佛教的影响，以“军持”为原型进行的改良。又如双龙耳瓶是在鸡首瓶的基础上通过对胡瓶造型的借鉴融合而形成的。而唐代的随葬器皿塔形罐，造型具有明显的印度风格。

同样，制瓷中心景德镇，辖区水系发达，穿越而过的昌江水与长江相连，连通海洋，成为海上“丝绸之路”重要节点，促使东西方物质、文明不断影响与交融。若不是波斯钴料的传人，也不会有青花瓷的精品之至。珐琅彩瓷器，也是文化交融的成果体现，十七世纪末，对瓷器有着浓厚兴趣的法国传教士将法国的珐琅技法带入中国，康熙皇帝对此一见钟情，十分欣赏，并将法国的珐琅技法与瓷器相结合，形成了瓷胎画珐琅——珐琅彩瓷器。在瓷器纹饰上，花纹图案不仅仅是模仿外国铜胎掐丝珐琅器单一花卉图案，更融合了中国传统花鸟画的技法。通过不断的改进与加工组合，形成独具风格的艺术特点。

5结语

陶瓷是火与土的灵动，是自然资源与人类智慧的再次碰撞，在中国灿烂而长久的历史文化中，陶瓷器的发展与传承必定是浓妆重彩的一抹艳阳。无论从陶瓷器具的器型、纹饰还是陶瓷器具的釉面、质料、呈色，都是勤劳人类的智慧结晶，更是人类顺应自然，能动的改造自然的结果。中国幅员辽阔，纬度跨越较大，地形地貌复杂多样，气候差异较大，不同的地势地貌下蕴含的资源亦有所差异，因此在不同纬度地区所处的不同地理环境对陶瓷器具的发展具有一定的影响，优越的地理环境，因其得天独厚的物质资源、气候状况、干湿程度、地势条件等，对陶瓷器具的材质、器型、釉色、纹饰等方面均有一定的促进作用，推动陶瓷器具不断地向前发展。