四大水系小龙虾亲本繁殖效果对比试验

曹烈 徐金根 杜时强 方磊 黄千里

摘要：开展鄱阳湖、洞庭湖、汉江和淮河四个水系的小龙虾亲本进行培育繁殖试验。结果表明：鄱阳湖水系的亲本抱卵率和平均抱卵量高于其他水系，苗种数量和成活率同样高于其他水系。

关键词：克氏原螯虾;抱卵率;成活率;繁殖

中图分类号：S966.12        文献标识码：B

文章编号：1006-3188（2021）03-012-03

小龙虾学名克氏原螯虾，主要生活在长江流域，每年繁殖1次，分多次孵化。小龙虾养殖近几年成为长江、淮河流域养殖的火爆品种，特别是结合了稻田养殖，与水稻轮作共作相结合，最大限度的利用稻田面积和空闲时间，为农民带来了一定的额外收益。本试验利用九江凯瑞生态农业开发有限公司的标准化温室大棚，试验对比四个水系小龙虾在九江市彭泽县的繁殖效果，从而选择最优的小龙虾水系品种，为当地养殖户提供小龙虾养殖指导意见，为养殖户创造更大的经济效益。

1  材料与方法

1.1  池塘条件

本试验在九江凯瑞生态农业开发有限公司1号温室大棚内进行，单个大棚面积为35亩，棚内挖有12个标准虾沟，沟长100米，宽10米，深度1.5米，坡度40度，每条沟之间的埂面宽为1米。每条沟设有进排水系统，底部淤泥10厘米左右，每条沟配有1.5千瓦水车式增氧机1台。试验使用8条相同虾沟，每个繁殖水系做两个平行试验。

1.2  放养模式

每条试验沟投放小龙虾亲本25公斤，规格为每公斤30～40尾，雌雄比为3∶1左右。小龙虾亲本分别采自鄱阳湖水域的永修县吴城镇、汉江水域的潜江市、洞庭湖水域的湘阴县、淮河水域的霍邱县。

1.3  放养前准备

8月初清理消毒工作做好后，开始进水，在进水口用网目不低于40目的网布包扎，防止野生鱼苗和鱼卵进塘。开始进水后，需要栽种一些耐高温的水草，如轮叶黑藻和水花生。虾沟内蓄水1米左右，利用生石灰进行消毒，大概过10天左右可以投放亲虾。

1.4  亲虾选择与投放

8月20日～27日选购亲虾，试验亲虾选自鄱阳湖、洞庭湖、汉江和淮河四个水系，每个水系50公斤，人工挑选，雌雄搭配，搭配比例大概为3∶1，规格为15～20尾/500克。选择体表光滑、肢体健全、活力充沛、规格整齐的健康亲本。利用湿发运输，每筐10公斤，搭配伊乐藻，在运输的过程中需要开空调，中途1小时喷1次水，保证小龙虾安全运输。

亲本到达养殖试验虾沟旁，先把虾筐浸泡在水边，每次2分钟，连续2次，最后把亲本分散倾倒在池塘边上，让亲本虾自行爬入池塘。等亲本虾全部下塘后，人工泼洒应激灵，以免引起亲本虾的应激反应。

1.5  饲养管理

1.5.1  投喂管理

亲本虾入沟后第二天需要人工投喂下龙虾专用饲料，蛋白营养不低于30。8月～11月投喂量为虾体重的4%左右，早晚各1次，早晚比例3∶7进行投喂，早上投喂时间在7：00～8：00，晚上投喂时间6：00～7：00。分散投喂，保证每个亲本虾都能采到食。入冬过后小龙虾采食活动减少，逐渐开始打洞进行繁殖。为了保证繁殖顺利进行，充分提高受精率和虾苗成活率，在冬季时候投喂饲料不能间断，投喂量逐渐减少。2～3天投喂1次，每次按体重的1%左右进行投喂，充分保证雌虾繁殖时体力充沛。

2021年2月～3月份虾苗逐渐脱离母体，在这期间为了保证虾苗的成活率，每5天左右泼洒1次豆浆。1～2月份栽种伊乐藻，为虾苗提供隐蔽场所、调节水质、提供植物性饵料等作用，保证虾苗的成活率。

1.5.2  水质管理

由于8～10月份是高温季节，大棚四周都要打开通风，同时每3天更换1次水，每次更换10～20厘米，保证水体清爽有活力。由于小龙虾是底栖爬行活动，底部的溶氧环境特别重要，根据水质监测情况，每15天左右使用过硫酸氢钾进行改底，20天左右用有机酸解毒1次。

1.5.3  水草管理

水草在高温季节长势很快，人工进行除草，保持水草面积不超过50%，充分保证光合作用的水面面积。进入冬季后大棚关闭，留连两个口保证空气对流。

1.5.4  疾病防控

8月过后，小龙虾的发病率逐渐降低，但还是要不间断预防。在饲养过程中，每15天左右在饲料中增加复合维生素的含量，提前预防。1个月左右利用复合碘制剂进行全面的消毒。

2  试验结果

2.1  抱卵率、抱卵量

在繁殖培育过程中不同月份通过对四个水系小龙虾亲本抱卵率和抱卵数量计算，对比出不同水系小龙虾在九江地区的繁殖效果。在2020年9月到2020年12月份，不同水系同一时间段取样观察计算抱卵率和平均抱卵量，每次每个水系池塘取样不低于100尾雌虾，计算抱卵量每个虾沟不低于10尾。

根据表1看出：鄱阳湖水系亲本抱卵率和平均抱卵量最高，9月平均抱卵率和平均抱卵量为12.7%和37，10月～12月分别平均为24%和82、36.2%和171、58.4%和312;洞庭湖和汉江水系的平均抱卵率和抱卵量水平相差不大。淮河水系两个指数水平稍有降低，分析可能和运输距离和水系差别有关。

2.2  出苗量、成活率

2021年3月15日和20日开始检测虾苗的出苗情况，通过利用密网虾笼进行捕捞，每个池塘投放8个虾笼，计算每个池塘的虾苗数量。

通过对不同水系的虾苗数量计算，在四大水系小龙虾亲本繁殖結束后，对小龙虾集中捕捞有两次，鄱阳湖水系第一次捕捞2.5公斤，平均规格为167尾/公斤，第二次捕捞量为5.9公斤，平均规格为69尾/公斤;洞庭湖水系第一次捕捞2公斤，平均规格为181尾/公斤，第二次捕捞量为3.7公斤，平均规格为74尾/公斤;汉江水系第一次捕捞1.85公斤，平均规格为210尾/公斤，第二次捕捞量为3.6公斤，平均规格为81尾/公斤;淮河水系第一次捕捞1.92公斤，平均规格为227尾/公斤，第二次捕捞量为3.3公斤，平均规格为81尾/公斤。

3  讨论

（1）此次小龙虾繁殖对比试验的饲料营养选择同正常养殖投喂的一样，试验结果和正常养殖的繁殖成功率具有一定的指示意义。同时利用温室大棚来对小龙虾的繁殖进行培育，对今后小龙虾繁殖的方式途径具有一定的指导意义。

（2）通过对四个水系抱卵率和抱卵量的观察发现，鄱阳湖本地虾种的抱卵率和抱卵量对比具有优势。说明小龙虾不同水系在九江市彭泽县繁殖具有不同效果，分析原因可能和地理位置、温度、水环境和种质等方面有关系。

（3）通过对鄱阳湖、洞庭湖、汉江和淮河四大水系的小龙虾亲本培育繁殖效果对比发现，鄱阳湖水系的亲本在彭泽县乃至九江地区的繁殖效果具有一定的优势，主要表现在苗种的成活率和规格上，进一步也说明鄱阳湖小龙虾在本地区繁殖和培育具有优势。