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非洲猪瘟病毒抑制宿主天然免疫应答新机制被揭示

近日，中国农业科学院兰州兽医研究所口蹄疫与新发病流行病学创新团队研究揭示了非洲猪瘟病毒E120R蛋白靶向调控cGAS-STING通路抑制宿主天然免疫应答的分子机制，为非洲猪瘟基因缺失疫苗研制提供了新的靶点和思路，相关研究发表在《病毒学杂志（Journal of Virology）》上。

据相关研究员介绍，通过报告系统筛选，发现非洲猪瘟病毒的E120R蛋白能够显著抑制cGAS-STING通路介导的抗病毒反应。进一步研究揭示，E120R通过阻断TBK1-IRF3复合体的形成，从而抑制IRF3的激活，抑制I型干扰素的表达，促进非洲猪瘟病毒的复制。E120R的72-73aa是其抑制天然免疫应答的关键位点。E120R中缺失72-73aa的非洲猪瘟病毒与野生型病毒相比，其诱导天然免疫应答的能力显著提升，为非洲猪瘟减毒活疫苗的创制提供了新的靶点。

牧医所研究揭示下丘脑调节母羊排卵的分子机制

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所肉羊遗传育种科技创新团队通过对不同发情时期、不同FecB基因突变的小尾寒羊进行转录组测序和分析，揭示了下丘脑在FecB基因突变条件下调节母羊排卵的分子机制，为进一步解析绵羊高繁殖力性状的分子机制提供了重要参考。相关研究成果发表于《细胞和发育生物学前沿（Frontiers in Cell and Developmental Biology）》。

据相关研究员介绍，FecB基因是影响绵羊排卵数的主效基因，不同FecB基因型的小尾寒羊由于下丘脑-垂体-卵巢轴分泌生殖激素的差异，导致其排卵率和繁殖力也存在差异。研究人员以小尾寒羊为研究对象，组建了FecB野生型的卵泡期和黄体期、FecB突变纯合型的卵泡期和黄体期四个群体，利用转录组技术，开展了差异表达基因分析、靶基因预测、功能注释等一系列工作。研究表明，FecB突变提高了下丘脑中参与发情转变与卵泡发育的基因表达量，促使母羊生殖激素分泌增加、排卵数量增加。

IAPPST研究揭示新型肠道阿魏酸酯酶的催化机制

近日，中国农业科学院农产品加工研究所（简称“IAPPST”）食品酶工程创新团队从肠道沙氏别样杆菌中鉴定了一个新型阿魏酸酯酶As FAE，并通过结构生物学和生物化学手段解析了该酶独特的底物结合和催化机制，为深入理解肠道中的膳食纤维代谢机制以及指导作用于肠道酶的精准营养和精准医疗调控提供科学依据。相关研究成果以封面文章形式发表在《农业与食品化学杂志（Journal of Agricultural and Food Chemistry）》上。

据相关研究员介绍，人体肠道菌群是耦合食物代谢和机体营养调控的核心桥梁，对人体的健康和疾病起着至关重要的作用。特定菌群可通过编码特定的阿魏酸酯酶从膳食纤维中释放功能性的阿魏酸，进而发挥抗氧化、抗感染、抗肿瘤、改善心血管疾病、调节大脑认知等功能。在前期研究中利用体外粪菌发酵发现7个阿魏酸酯酶的基因上调，该研究对肠道沙氏别样杆菌来源的阿魏酸酯酶进行表达纯化和酶学性质表征。该酶的最适温度为40℃，最适pH值为8.5，对短链脂肪酸酯具有较高的底物偏好性。研究进一步解析了该酶的三维结构，揭示独特的“帽子”结构域对酶的底物结合和催化具有重要作用。