方竹培育管理技术与应用成效

蒋位宏

（贵州省桐梓县九坝镇林业站，贵州 桐梓 563200）

1 引言

方竹的竹材可以当作造纸的主要材料，竹笋能食用，其味道鲜嫩，深受人们的喜爱，产品畅销国内外，是山区农民最为重要的收入之一。但是，由于人为、自然等多方面的原因，方竹的产量始终无法获得显著提高，影响农民的经济收入。因此，迫切需要对方竹低产林进行改造，以提高方竹林竹材的质量与产量，促进其产业化发展，从而带动农民增收、农村增绿。

2 育苗

2.1 种子采集处理

在方竹种植中，应在种子成熟脱落之前将其及时进行采集。方竹一般在7—8月花芽分化，3月上旬开花授粉，4月上旬至5月上旬（谷雨前后）为采种期，海拔越高成熟期越迟，需要选择种皮相对较厚、有光泽的优质种子。在播种前，一定要对种子进行消毒处理，这样能够大大提升种子育苗的成活率。

2.2 圃地选择与整理

需要合理选择圃地，一般挑选海拔1 200～1 400 m、土层深厚、肥沃的土地。另外，要求圃地有良好的灌溉及交通条件，以有效节省人力、财力等各方面投入。在方竹种子播种前，应对圃地进行深耕，将石块、树根等杂物清除至田外。播种前，在每667 m2土地中施入已经充分腐熟的农家肥。同时，也要注意对土壤进行消毒杀菌。一般情况下，苗床的宽度需要保持在1.0～1.2 m，高度约为30 cm，其长度并没有硬性的要求，依据地形条件自行决定即可。

江西铜业集团的德兴铜矿对含硫废石采用微生物浸出—溶剂萃取—电积方法，每年回收硫精矿1 000 t，铜9.2 t，金33.4 kg，产值达1 300多万元，铜、金和银的回收率分别为86.60%、62.32%和65.09%[26]；大冶有色公司丰山铜矿对尾矿采用重选—浮选—磁选—重选联合工艺再选，得到铜精矿、铁精矿、硫精矿，其品位分别为Cu 20.5%、TFe 55.61%和S 43.61% [27]。

2.3 注重播种方法

方竹播种育苗一般采用苗床育苗、营养钵育苗两种方式。

方竹的苗期管理是不容忽视的一个重要环节。方竹一般在播种之后约10 d就会出现幼芽，大部分幼苗在30 d左右就会出土。在此过程中，一定要让土壤保持湿润，并结合实际需要进行除草。同时，应针对方竹生长阶段的不同施加不同的肥料，但进入秋季后，就应该停止对方竹的追肥工作。若遇到干旱的情况，应该增加灌溉频次，为方竹生长提供充足的水分；如果遇到多雨的状况，要注意及时开展排水工作，避免出现积水现象。

栽培方竹前，应对竹林地进行全面整理，将杂灌砍去，留下一定数量的乔木。在整地时，注意栽植穴的深度和宽度应符合标准。另外，还要注意栽植时间、密度等，以提高方竹成活率。

3.3.1 幼林管护。在幼林管护中，一定要严格禁止放牧，还要提前做好病虫害防治工作。在新造竹林的1～2 a中，可以套种农作物，且最好套种豆类农作物，不适合种植高秆作物，需要将管理重点放在抚育竹林方面。在套种农作物采收后，可将其秸秆铺在方竹林中，让其自然腐烂还田。如果未套种农作物，则每年都要进行除草松土。为了加快方竹成林速度，一般在竹苗定植之后就要进行松土、施肥等各项工作。在进行幼林管护时，也要及时将弱笋、小笋等清除。如出现部分竹株过密的情况，需要选择性间伐。

3.3.2 成林管护。科学调控竹林生长环境，能提高栽培效益。管理中，应注意及时将病竹去除，及时砍除杂灌等，还要清理石块，这样竹林的卫生状况才能有效改善。对于盛期出土的健壮竹笋，可将其留下；对于后期或者是另外一些时间出土的竹笋，因其不适合进行育竹，应及时采摘。在成林管护中，应结合竹林的密度与年龄，进行合理砍伐、补植等工作，以促进尽快成林。另外，还要注重对林冠层的保护。

我家宝宝28周早产，一直住在医院的儿科重症监护室暖箱里，从前两天拍回来的照片上发现身上好多地方脱皮，刚看到“暖箱烤死婴儿”的事故，心里好害怕。不知道宝宝身上的脱皮是不是被暖箱烤的，太恐怖了。

2.4 加强苗期管理

2.3.1 苗床育苗。一般是在整好的苗床中进行穴播，注意保持一定的株行距，播种之后覆土并盖网，注意使土壤保持一定的湿润度。采取此种方式，每个播种穴中可撒播3～4粒种子［1］。

2.5 明确竹苗等级指标

方竹栽培应选择土壤平均温度在7～14℃的地块，要求土层厚度应在40 cm以上，并且最好是常年多雾、湿度较高的环境［3］。

表1 竹苗等级标准表

3 栽培

3.1 选择合适的土地

方竹苗出圃一般在每年的12月到翌年3月，以有效避开封冻期。竹苗的等级标准详见表1。其中，Ⅰ级、Ⅱ级为合格竹苗，Ⅲ级则被认定为不合格竹苗。判断方竹苗木质量的常用指标有：高度、地径、株丛、笋芽数、根幅以及总鲜重。由于竹高与地径具有密切的相关性，因而生产中可仅用竹高分级即可。另外，出圃的竹苗应该保证其具有完整的根系，确保没有损伤、没有病虫害等。

“末”是细小，是结尾，是万物之幽微。但同时，“末”也孕育着新生，激发着四季周而复始、生生不息的活力。只有存在“结尾”，才能有“开头”之说。你也可以悄悄在年末许下来年的小小心愿，一年一年不断有新的期待。

3.2 栽植技术

乡村治理方面，多次组织召开村两委会、党员代表大会、群众代表大会，宣传到户，规划设计上充分征求村民、乡贤意见，建立乡规民约。

3.3 落实抚育管理

“翻转课堂”作为一种全新的授课模式，不仅需要师生双方做出努力，而且需要良好的学习和教学环境的支撑。这里所说的环境既包括支持学习的“软”环境，又包括学习发生的“硬”环境。学校对于“翻转课堂”的态度对教师是否愿意尝试“翻转课堂”有着重要的影响。有的高校积极推动教育信息化进程，不仅给教师开展各类讲座和培训，还帮助搭建学习平台，老师的创新热情自然提高；有的高校对新的教学模式持怀疑态度，并且对教师的教学质量评估过于单一（比如仅仅依赖学生评教的分数这个定量指标来判断一个教师的教学水平），致使教师抱着求稳心理，不敢大胆创新。可见，学校积极营造良好的“软”环境，对“翻转课堂”的成功实施起着至关重要的作用。

2.3.2 营养钵育苗。方竹营养钵育苗中，一般使用规格不小于9 cm×10 cm的营养钵。播种前，要按照一定的比例配制营养土，可用菜园土、有机肥以及复合肥按照一定比例进行配制。营养土同样需要进行消毒，一般可用福尔马林溶液等进行消毒，以杀灭其中可能存在的病菌。消毒处理后，将营养土装入营养钵中，营养土不必完全装满，装到高约7 cm即可，播种后覆土约2 cm，最后留下1 cm的高度以便浇水。一般每个营养钵播种3～4粒种子。

4 低产林改造

4.1 合理调整密度

方竹低产林存在的一个关键问题是密度相对较大。对于此类竹林，应每年都要开展竹林间伐，间伐原则为砍老留嫩、砍小留大、砍密留稀、砍病留壮、砍杂灌留乔木，实行弱林强砍、壮林弱砍。通过连续开展此项工作，几年内就能将方竹林密度调整到合理的范围。

4.2 注意砍竹季节和适当调整年龄

在低效林中，留存的老竹相对较多。通常情况下，在新竹展叶后，即可砍除三年生以上的老竹（即保留一到三年生的竹子），密度较低处可适度留四年生的竹子。砍除老竹工作通常在小满开始，于夏至结束，严禁7—8月份砍竹。同时，也要注意合理控制各年龄方竹的留养比例，以真正实现对低产林的结构调整。

4.3 开展竹林垦覆

在竹林垦覆工作中，应及时将乔木以外的其他杂灌、树蔸、竹篼进行清除，同时对石块等进行清理。在具体实施中，应根据竹林坡度的不同采取全覆、带覆等几种不同方法。垦覆时间一般在6月底前，垦覆深度在30 cm以上。通过此项工作的开展，可增加竹鞭分布深度，提高竹笋产量和品质。

5 竹笋的采收与储存

5.1 竹笋采收

每年采笋的时间都相对固定。采笋时，需要在竹蔸处将其切断。采笋的实际高度与笋径的大小有直接联系。为了确保对方竹林的持续性利用，应该注重护笋养竹。

5.2 竹笋加工

竹笋采挖后，如果将其放置的时间过长，就会出现褐变、老化，不仅会降低其营养价值，也会降低经济收益。因此，除了将部分竹笋以鲜销等方式处理外，还要结合实际需求进行合理加工，使其能够更好地储存。一般情况下，竹笋加工可以分为两种，一是制作为笋干，二是水煮笋。利用这两种方式能够有效实现对竹笋的保存，也能帮助农民得到更多的收益。

6 结语

方竹低产林改造是一个长期的过程，需要至少3 a的连续性改造，才能够基本实现复壮更新，林分结构也会渐渐趋于合理化，从而进入正常经营生产。但是，即便方竹低产林已成功被改造，每年采笋之前依旧要落实常规抚育管理措施，才能保证竹林的持续性发展，才能创造更多的经济收益。