浅谈生物技术在果树种植上的应用

隋强

关键词：生物技术；果树种植；应用

生物技术在农业生产中应用取得了显著效果，受到农学家们的广泛关注，尤其是专注于果树种植方面的科学家们，更是不断挖掘探索生物技术所具有的巨大潜力，希望能够不断提高果树种苗质量，提高果树的产量和品质，让果农获得更好的收益。一旦生物技术能够在果树种植方面得到广泛应用，那么不仅能够提果树种植水平升，还能减少相应的人力投入和不必要的资源浪费。

1 生物技术的发展概论

1.1 生物技术的发展起源

提到生物技术的发展起源就不得不提到生物技术发展史上的一个非常重要的标志，那就是DNA重组技术。DNA重组技术极大程度上推动了生物技术在果树种植方面的应用和成熟。生物技术最根本的学科依据是生命学科，但它在应用的过程中逐渐与其他的基础学科进行完善融合，使其朝着有利于人类的方向进行改变，满足人们不同生产的需要。现在我们也把生物技术统称为生物工程。

1.2 生物技术的发展变化

生物技术经过很长一段时间的发展演变，在科学的理论依据和实际操作过程中逐渐趋于成熟。尤其是近几十年以来，生物技术在农业生产，尤其是在果树种植的实际应用中成为一个极具代表性的科学手段。尤其是蛋白质工程，在基因工程的发展史中更是浓墨重彩的一笔，它的出现极大地改变了原有的果树种植方法，让果树生产和种植都朝着更加科学合理化的方向进行。今年，生物科学技术与互联网领域进行紧密的联合，形成了一个全新的領域，生物信息学，这一学科，是完善生物技术体系中极为重要的一个步骤。

2 生物技术在果树种植方面的应用

2.1 菌根生物技术的应用

在果树种植时期进行菌根生物技术，主要原因是让果树根部被染上菌类，然后通过这个根部的菌来逐渐改变植物内部所分泌的激素，让它达到一个逐渐平衡的状态，当果树激素分泌达到理想状态时，果树的树根对于矿物质和水分的吸收就会变得理想化，进而植物就会快速生长而且能够避免害虫的影响。这种菌根生物技术可以让果树的生长周期缩短，生长激素分泌稳固，进而达到果树的高产高质量。在对果树的实生苗进行根部菌化时，应先进行消毒处理，目的是为了消灭原有的各种菌类或者其它不好的杂物。

2.2 单倍体接种

单倍体接种具有非常明显的优势，尤其在果树育种中基因突变的检测中和对抗性细胞的挑选作用中。因为单倍体接种能够对果树苗木的卵细胞和助细胞等采用离体培养的方式，让其在人工干预的情况下，发育成单倍体苗木。单倍体育种不需经过漫长的其它发育过程，因此能够减少果树种植培养所需要的时间，这一巨大的优势使得单倍体接种的方法被广泛应用到果树种植的各个方面，并且取得了不错的效果。但在单倍体育种过程中也存在着一些尚未解决的缺点，比如：将单倍体的育种方法在草莓种植中应用时，主要运用的是单倍体生物技术，将四倍体植物的单倍体花期的花粉进行特殊处理，进而成功培育出所需要的理想的单倍体植株。虽然草莓也属于单倍体植株，但是草莓的四倍体植株是由于单倍体加倍而形成的四倍体植株，换言之，就是说草莓是由草莓的体细胞所形成的四倍体植株。简单地概括就是当我们采用单倍体接种时，极易受到培养环境和花粉状态的影响，这些影响会导致单倍体的诱发率降低，效率低下。但是就目前的果树培养现状来看，单倍体育种依然是当今果树多倍体培育过程中一个极为重要的措施。

2.3 分子标记技术的应用

随着我国的果树种植事业的不断迅速发展，现代的果树种植过程中，也经常运用的一项手段就是分子标记技术手段，因为它具有正确率极高、速度迅速，并且灵敏度极高的优势，已经受到农业研究者的极大关注和农业种植者的广泛应用。分子标记技术，顾名思义，主要是运用某些分子对果树所具有的某种优良特性进行标记，以便于能够更加快速、便捷地进行筛选排查。分子标记技术的使用也可以很大程度上增加果树育种的过程，解决因为有一部分果树植株的幼年期过长，而植株的基因选择和培育过程则要经过开花、结果这一时期，所以，就利用先进的生物技术手段，比如被广泛使用的生物微型探测针，对于所需要标记的植物的优良特性进行标记，以便及时地育种和筛选排查过程。这一典型的成功案例就是分子标记技术在番木瓜的培育选择过程中的优良特性的标记和特殊技术的分析结合，来达到优良品种的选择过程。

3 生物技术对果树种植的重要影响

果树种植和其它的植物种植方法的一个重要区别是：果树种植的果树选种、培育和施肥，对果树种植的收成和效益的影响更加明显。通过微繁殖与基因转化、分子标记技术、蛋白质工程等多重多样新兴的现代化生物技术在果树种植方面的应用，能够最大程度上缩短植物果树的培育周期，避免致命的病毒、细菌的感染破坏，不断筛选出合格的果树优良特征和品质相关的基因，调节植物果树的各种各样的营养需要和平衡问题，让果树种植在高科技的推动作用下，实现增产，增量的愿景。就简单地从无性繁殖来说，因为原来果树的有性繁殖中，可能会遭遇开花期间不良天气的影响，或者是自主自交情况的出现，使得果树植株的繁殖效果极差。而无性繁殖就可以很好地解决这一情况，让果树植株在人工参与的情况下朝着理想的方向进行。除此之外，原来一般情况下来说，果树种植和收获都受到外界环境和当地的土壤、气候、水分等众多因素的影响，但是一旦运用了先进的生物科技技术，不仅可以跨区域种植水果，而且可以让水果的种植不受季节性影响。这些先进的生物技术手段的应用在给果农提供更多利益收入的同时，还能让普通的广大消费者享受到更好品质的水果。科学使用生物技术，不仅让果树种植变得简单省力，还让果树种植突破了区域的限制和束缚。

言而总之，生物技术让果树的种植能够有效改变原来地域差异引起的限制问题，能够提升果树的产量和品质，能够让果农避免不必要的人力、物力浪费，让各种果树的优点特性得以扩大，缺点得以改善。让果树种植更加先进、科学、合理。