我国2018—2020年非洲猪瘟疫情数据分析研究*

田爱爱，张慧敏，孙虎强，令继贤，常 江

（甘肃农业大学，甘肃 兰州 730000）

0 引言

自2018年8月3日辽宁省沈阳市沈北新区首次发生非洲猪瘟疫情以来，我国养猪业遭受重创。农业农村部数据显示，疫情蔓延至全国31个省、市、自治区，先后发生131起非洲猪瘟疫情，造成18 684头生猪感染、12 955头生猪死亡，捕杀生猪数量已经超过101.1万头[1]，对生猪产业链造成了严重影响，主要包括以下几个方面。

1）消费方面。疫情的发生直接冲击猪肉及猪肉制品的消费，导致生猪产量降低，同时价格急剧上涨，造成“猪肉堪比黄金”的现象。

2）生猪养殖方面。对于非洲猪瘟发生省份，疫情致病致死和政府强制扑杀会造成疫区生猪产量直接减少和生猪养殖中断，避免疫情传播的封锁、限运和关闭生猪交易场所等政策则导致非疫区的生猪无法正常出栏。对于非洲猪瘟未发生省份，猪瘟疫情继续扩大使得生产风险剧增，消费萎缩以及生猪供给变化造成市场价格异常波动，使得市场风险陡升，养殖户生猪出栏决策以及后期补栏意愿受到严重冲击[2-4]。

我国是世界上发展养猪企业较多的国家，在疫情暴发期间，非洲猪瘟疫苗的研制非常困难，无法在短时间内上市，导致疫情防控任务艰巨，这给中国养猪业带来了巨大的经济损失。并且此次疫情具有涉及范围广、防控难度大等特点，我国养猪业在生产、消费结构、猪肉贸易、价格周期等方面都发生了深刻变化。能繁母猪产量快速下降，生猪供应紧张，生猪价格进入新一轮上涨周期，猪肉进口量再创新高。

基于此，课题组设计数据统计分析平台，有针对性地防控防治疫情。通过数据表呈现内容，可以更加直观地了解各因素对猪瘟的影响。本设计主要的研究内容是以我国2019—2020年为时间段，结合地域、养殖环境、消费结构等方面对猪瘟疫情的产生及蔓延进行分析，通过查找、搜集大量有关各地区非洲猪瘟的数据，结合绘图工具将收集整理好的数据进行汇总，并用图表的形式直观地展示出它们之间的关系，将数据可视化，最后分析数据并给出有效的防控措施和建议。

1 采集数据

1.1 采集国内猪瘟暴发率数据

选择2019年1月到2020年7月国内猪瘟暴发的频率，绘制表格如表1所示。

表1 2019年1月—2020年7月国内猪瘟暴发频率统计

1.2 采集国内各地区生猪价格数据

将采集到的各个地区最新生猪价格的数据，绘制表格如表2所示。

表2 各地区最新生猪价格数据

2 数据处理

2.1 处理国内猪瘟暴发频率数据

读取数据后，利用excel将其数据绘制成如图1所示的条状统计图。

图1 2019—2020年非洲猪瘟暴发情况

由该条状图可以看出非洲猪瘟在我国的流行有如下特点：

1）暴发率的变化没有规律可言，总体呈现出多点暴发，没有明显的季节性。

2）蔓延趋势迅猛，起初传播速度较快，后期疫情基本得到控制，传播速度逐渐减慢。

3）疫情在2019年1月至7月达到高峰，其中4月达到顶峰。由此可知，当时国内还没有明确的应急防控措施，并且疫苗还未研制成功，无法抑制病毒的传播。但在8月份下降趋势明显，这表明疫情已受到有效控制。

对疫情防控形势的判断：在2020年1月份出现了清零的点，随后重新暴发，但总体依旧可控；疫情还是会长期存在，所以我国还需严密布防，使其始终在一个可控的范围内。

2.2 处理国内各地区生猪价格数据

从图2、图3可以看出：

图2 疫情以来全国重点地区生猪价格走势图

图3 2019—2020年全国各地猪肉跌幅表

1）2019—2020年，国内猪肉价格呈下降趋势，但总体仍高于疫情暴发前，严重影响了人民的生活水平。

2）在2019年3月初，国内市场价格由北向南发展快速持续上涨，两广低价涨至最高价，涨幅约为66.89%。

3）总体来看，国内生猪价格的波动趋于平稳。在疫情暴发严重的时期，猪肉供不应求，导致生猪价格连续不断上升，造成了“猪肉堪比黄金”的现象，现已得到了有效控制。

2.3 处理生猪存栏量与出栏量数据

从图4可得到以下分析结果：

图4 2019—2020年处理生猪存栏量与出栏量

1）2020年与2019年相比，生猪存栏量显著增加，而出栏量减少。在2019年猪瘟还未完全得到控制的情况下，生猪存栏量较少，而此时市场需求非常大，所以导致出栏量上升。到了2020年，疫情基本得到了控制，生猪存栏量也逐渐增加，此刻市场需求减少，导致供过于求，所以在2020年下半年存栏量会出现了下降的趋势。

2）总结：从以上数据分析可以看出，非洲猪瘟在国内的蔓延不仅直接影响生猪价格，间接影响国内经济发展，而且通过影响生猪存栏和出栏的比例，进而造成生猪价格的变化，影响人们的生活水平。所以猪瘟的防控十分重要，但控制其蔓延的趋势较为艰难，必须要从问题的根源出发，切断传染源，做到提前预防。

3 防控措施及建议

3.1 关于国内外非洲猪瘟的情况

从第一起案例在肯尼亚被报道后，在仅仅不到四十年的时间，便传遍西班牙、法国、意大利等多个国家。而2018年我国沈阳市出现第一例非洲猪瘟病例后，猪瘟疫情短短的几个月之间又在我国多个地区肆意蔓延，给我国的养猪业带来了前所未有的灾难，尤其我国作为世界上养猪最多的国家之一，经济发展受到了很大的影响。不仅如此，人们还产生了对食用猪肉的恐慌，以及对猪瘟是否会传播给人等问题的担忧。在疫情最为严重的时刻，几乎使得国内养猪业陷入困境当中，举步维艰。一方面，为了切断传染源，各大养殖场不得不大量捕杀被感染的猪，各个海外输入输出港口严控把关；另一方面，市场对生猪的需求是巨大的，很快便难以满足消费者的需求，出现供不应求的市场经济波动。而且当时中国还没有研制出针对非洲猪瘟的疫苗，国内只能用其他种类猪瘟的临床经验来防治非洲猪瘟。但随着国家制定出合理科学的防治措施后，猪瘟防控工作才渐渐有所好转，压制住了非洲猪瘟蔓延的趋势。这也可以从侧面说明，国内在面对类似于非洲猪瘟这种突发性疾病有着丰富的临床经验和防治措施。

从2018年全球国际疫情分布情况可知，当年非洲猪瘟暴发数量位居第一，而人们熟知的口蹄疫只占当年全部疾病暴发数量的10%。从2019年1月到2020年7月国内非洲猪瘟疫情地域分布分析可以得出，云南和四川这两个省份为疫情暴发的重灾区，地域上，非洲猪瘟在南方较北方暴发的概率大。但从全年疫情暴发的特点可以分析出，非洲猪瘟的流行没有明显的季节性变化，并且疫情在全国范围内是多点暴发且无任何规律的，污染面广到几乎覆盖了全国各地，前期疫情蔓延速度较快，后期经过多方面的防治疫情得以控制，传播速度明显变慢。

3.2 存在问题及防控难点

1）一些大规模养猪场附近也有零星的小养猪场或散户投资者。由于养猪场和养猪户的防疫意识相对薄弱，还有很多隐患，加上非洲猪瘟的传播渠道复杂，一旦养猪场受到感染，就会影响附近的大型养猪场，暴发区域将会成片出现，这也使得防控变得困难起来。

2）监管方面也难免会出现漏洞。即使在如此严峻的时刻，也总会有一些违法分子利益熏心，企图偷卖来历不明的猪肉。这增加了防控的难度。

3）由于传播途径多变，难以预防。目前所了解到的非洲猪瘟的传播途径主要有空气传播、蚊虫叮咬或苍蝇传播、污染的饲料传播、物体传播以及引种传播和野猪传播等。可见非洲猪瘟的传播方式广，难以预防。

4）疫情防控过程中部分区域执行国家政策不规范，导致不能有效地防止疫情扩散。一些农户用土方法来医治感染的猪，久而久之，疾病没有得到很好的控制，从而出现了多点暴发的现象。

3.3 解决方法及措施

针对非洲猪瘟的传播特点，有以下措施和方法。

1）进一步强化防控机制。在国家的统一领导下，加强联防联控，强化管理部门进行协作，各相关部门严格按照县指挥部的统一部署和要求，落实好各项工作。严格监管，做到防微杜渐。尤其是对小地区和小型养殖场的管控。

2）根据我国大部分猪场健康度差的母猪先发病的特点及非洲猪瘟病毒感染时可以逃避免疫细胞的机制，对妊娠猪群给予充足的营养和良好舒适的生活环境，以便生的幼崽降低患病率，从而提高健康度。

3）提高猪群抵抗力，截病于初。通过准确评价中药的免疫调节作用，筛选出能提高猪群免疫力、诱导内源性干扰素产生的中药，在猪饲料中添加一种具有自身免疫增强功能的中药制剂，增强抵抗力，提高感染阈值，使猪能有效抵御低剂量、低频率的病毒攻击。

4）加强宣传舆论引导。时时刻刻宣传最具有权威性的数据，引领群众正确和科学地认识疫情。消除舆论给人们带来的恐慌，使得养殖户及相关人员能够在第一时间采取应对措施。最终形成群防群治的社会氛围。

5）由于大多数养殖户的经验不足以及养殖设施的标准化水平不高，这便需要各县各镇乃至各村加强养殖专业知识培训。如果条件允许，可以分配相关专业的养殖专家及兽医站，以便更快更准确地防控和管理疫情。

6）非洲猪瘟传染性很强，做好风险预防管理工作极为重要。在养猪期间，尽量保持猪舍内定时通风，并定期清理粪便，防止蚊虫、病毒的滋生。为了更高效的防控，还应在养猪场附近设立一个测试实验室，从养猪场周围地区收集环境样本，并从各防线收集加工样品，及时根据目标检测研究结果确认消毒处理分析结果并采取补救措施。

7）由于外部感染的概率依然很大，为防止从外界带进猪瘟病毒，所有外来车辆在进入洗涤中心进行二次洗涤处理之前，均需要经过清洁消毒干燥，然后通过荧光定量PCR对非洲猪瘟病原体检测呈阴性。所有工作人员均采用四次清洗、四次隔离的方法，控制系统风险，分别在隔离发展中心、净化网络中心、隔离区、生活区各隔离24 h，每次沐浴后换上特定目标区域的服装才可进入。对入场物资进行预处理和消毒。

8）根据中国生物的生活习性，实行鸟兽隔离，对蚊蝇鼠实行物理隔离和化学灭鼠，对野猪实行社会隔离和驱赶，防止其他生物技术媒介传播疾病。