羊酸中毒的防治技术研究

2021-08-14 09:29律祥君崔金良律海杰张瑞河南省周口市淮阳区农业农村局
中国畜牧业 2021年12期
关键词:碳酸氢钠精饲料酸中毒

文│律祥君 崔金良 律海杰 张瑞(河南省周口市淮阳区农业农村局)

羊酸中毒是目前规模化、集约化养羊场和在羊高营养育肥过程中的一种常见病,其发病率高、危害大。羊酸中毒的发生原因,包括饲喂过多的精饲料,特别是碳水化合物饲喂比例过大引起的瘤胃酸中毒;青贮草未经处理或者处理不当引起的外源性酸中毒;羔羊皱胃消化紊乱,皱胃内乳酸菌大量繁殖也可造成酸中毒。通过大量临床观察,发现羊酸中毒对不同生长阶段、不同生产用途的羊造成的临床症候群是不一样,对羊生理功能和生产性能的危害也不尽相同,不加以区分很容易给诊断和防治工作造成干扰。急性酸中毒造成死亡的主要原因是血液酸碱度降低、二氧化碳结合力降低和低血糖引起组织器官的功能性衰竭和器质性损害。慢性酸中毒可以造成肝肾功能损害,引起母羊发情迟缓或者不发情、受胎率降低,怀孕母羊出现流产,产死胎、弱胎,怀孕中后期母羊发生瘫痪;育肥羊酸中毒可以造成生长速度迟慢、肢蹄损害,表现出蹄部红肿,跛行等症状;初生羔羊会出现软瘫综合征,主要由皱胃消化异常造成的。为了给临床诊断羊酸中毒提供相对准确的诊断,提高对该病的防治效果,探索根据临床症候群对羊酸中毒进行临床分型防治,在实际工作中已取得了较好的效果,现分享如下,以期帮助其他养殖场户。

一、羊酸中毒发生原因

羊酸中毒的发生原因往往认为是饲喂过多碳水化合物饲料造成的瘤胃酸中毒,根据发病快慢程度,将其分为急性酸中毒、慢性酸中毒,但此分类并不能完全概括羊酸中毒的发病原因和病理性损害。由于牛羊酸中毒是乳酸等有机酸和细菌内毒素共同作用的结果,因此根据乳酸和乙酸产生的场所将羊酸中毒发生的原因分为:外源性酸中毒、瘤胃内消化紊乱性酸中毒、复合型酸中毒、羔羊皱胃消化紊乱性酸中毒。

1.外源性酸中毒。青贮草、黄贮草、微贮草是养羊业的优质食草,但这些草有机酸含量高,特别是乳酸含量高、酸度较大。未经科学处理的青贮草、黄贮草、微贮草饲喂过多,青草储存不当造成二次发酵产酸,或糟渣类发酵没有及时处理,使得大量含酸青贮、黄贮、微贮或者发酵糟渣食入瘤胃引起瘤胃乳酸含量大幅度增加。据有关资料显示,青贮草的乳酸检测含量为3.87%~4.87%,乙酸含量为0.45%~0.54%,丙酸含量为0.08%~0.72%;相当于每千克青贮草含乳酸38.7~48.7克、乙酸4.5~5.4克、丙酸0.8~7.2克。目前检测的青贮草乳酸最高含量可达7.7%,乙酸最高含量为1.43%,相当于每千克青贮草含乳酸77克,乙酸含量14.3克。正常羊瘤胃内容物是测不到乳酸的,而羊亚急性酸中毒的判断标准是其瘤胃内容物含乳酸0~5毫摩尔/升,相当于每升瘤胃内容物含乳酸0~0.45克;体外试验模型亚急性酸中毒乳酸含量为15~25毫摩尔/升,相当于每升瘤胃内容物含乳酸1.35~2.25克;严重的酸中毒瘤胃内容物乳酸含量为50~120毫摩尔/升,相当于每升瘤胃内容物含乳酸4.5~10.8克。以上数据仅罗列青贮草一项,如果一次喂量较多青贮草就可以让羊瘤胃达到亚急性酸中毒状态,那么一直饲喂青贮草,羊就长期处于亚急性酸中毒状态,再加上乙酸造成的pH值降低,若不科学处理,青贮草引起的羊亚急性酸中毒会更加严重。

2.瘤胃消化紊乱性酸中毒。主要是因为饲喂过多的精饲料,特别是碳水化合物饲料比例较大,近年来由于快速育肥的高精料饲养、各种应激因素、胃肠道疾病、发热性疾病等因素造成瘤胃内微生物区系改变,大量繁殖产酸菌,如牛链球菌、马链球菌、溶纤维丁酸菌、食窦魏斯氏菌、乳酸杆菌等,产生大量乳酸,超过了埃氏巨球菌、反刍兽新月单胞菌代谢乳酸的能力,乳酸在瘤胃内蓄积,损伤前胃和消化道黏膜,乳酸进入血液引起羊酸中毒。

3.复合型酸中毒。由外源性酸中毒与瘤胃消化异常性酸中毒共同引起的复合型酸中毒,是目前常见的酸中毒类型,无论是繁殖羊、育肥羊和羔羊都有发生。如果青贮草、糟渣类饲喂量超过总粗饲料量的60%或者青贮碱化处理后含酸量比较高,同时精饲料投喂量超过体重的1%以上,瘤胃内的食入酸和瘤胃细菌产生酸共同作用,很容易让羊达到酸中毒状态,发生不同程度的酸中毒症状。

4.羔羊皱胃消化紊乱性酸中毒。各种原因造成的羔羊积食、消化不良,乳汁在羔羊皱胃积聚,胃内产酸菌和其他细菌大量繁殖,产生大量的乳酸使其他细菌死亡释放内毒素,羔羊吸收大量乳酸及细菌内毒素后造成羔羊瘫软。通过大量临床病理解剖、血液生化指标测定,发现羔羊软瘫的主要原因是酸中毒继发细菌内毒素血症,发病羔羊二氧化碳结合率平均为8.6毫升/分升,而正常羔羊二氧化碳结合率平均为25.6毫升/分升;正常羔羊血糖含量是7.71毫摩尔/升,发病羔羊血糖是2.16毫摩尔/升,最低可达0.3毫摩尔/升;发病羔羊血钙含量比正常羔羊低9%~20%。

二、羊酸中毒的临床症状分型

过去把羊酸中毒简单地分为急性酸中毒、慢性酸中毒两种类型,但近年来随着养殖方式的改变和高营养化饲养,羊酸中毒对机体造成的危害程度也发生了变化,发病症状表现多样化,如果不能正确区分,在实际临床诊断与防治过程中很容易造成诊断延迟或者误诊,给防治工作造成困扰,甚至出现疗效不明显或者治愈率低下的情况,给养羊业造成比较大的经济损失。为了便于诊断与防治,根据血液生化指标测定和临床症状观察对比,按临床症状将羊酸中毒分为:衰竭型酸中毒、瘫痪型酸中毒、繁殖障碍型酸中毒、肢蹄型酸中毒、发育迟缓型酸中毒。

1.衰竭型酸中毒。一般是急性经过,有采食含大量碳水化合物的精饲料病史,开始体温偏高1度以下或者正常,口腔黏膜发红或者青白,羊瘤胃坚实或者充润,采食废绝、反刍停止,口腔流延或者口吐泡沫,不喜卧,严重的腹痛、后肢踢腹,腹泻,粪便呈酸臭味并伴有未消化的饲料,一般8~16小时内衰竭死亡。慢性的病羊表现为精神沉郁、眼窝下陷,体温正常或者降低,最低达36℃以下,视觉障碍、空口咀嚼、触诊瘤胃有波动感或者水声,喜饮水,喜卧或者卧地不起、回头顾腹,腹泻呈水样,如果不及时治疗一般在36小时内死亡。

解剖,可见机体严重脱水,瘤胃有大量未消化食物或者积液,呈酸臭味或者有泡沫,肠道充满内容物,肠系膜淋巴结水肿;肺瘀血水肿,严重的呈蓝灰色,右心室膨大,质地变软;肝大呈紫黑色,胆囊充盈;肾轻度水肿。

2.瘫痪型酸中毒。羔羊表现为急性经过,该症状主要发生在羔羊出生15日内,开始允乳困难,运动失调,一般3~5小时出现瘫痪,前期体温稍高或者正常,中后期体温下降,严重的达到36度以下。四肢无力,腿呈八字形岔开,软瘫,口腔流延,空口咀嚼,眼窝下陷,个别表现角弓反张,如不及时治疗很快死亡。成年羊多发生于怀孕母羊,特别是怀孕中后期母羊,体温正常,开始后肢不能站立,逐渐发展到四肢不能站立。前期采食量降低,后期绝食,瘤胃蠕动音降低,蠕动次数减少,粪便如牛粪样,部分羊场怀孕母羊瘫痪率可达5%~25%,发病死淘率达70%左右。无论多胎或者单胎母羊、甚至育肥羊都有瘫痪症状。

解剖病变:成年羊明显的病变是肝脂肪变性,胆囊充盈、肺有不同程度的瘀血、炎症或实变,肾肿大、心脏质地软弱。羔羊眼窝下陷,真胃有大量积奶或者乳凝块、肠道变细,肝瘀血水肿,呈紫红色或者土黄色。胆囊充盈,肺间质性水肿,部分死亡羔羊胸腔有积液,心肌质地柔软。

3.繁殖障碍型酸中毒。主要发生于繁育母羊群,表现为发情迟缓,受胎率低,严重的早中后期均有流产发生,慢性的后期出现早产,产死胎、弱胎。轻度的流产,死胎、弱胎率占5%~20%,严重的同批次怀孕母羊流产,死胎、弱胎率可达30%~45%。最严重的几个羊场发病率在12%以上,弱胎死淘率可达83.6%。

解剖,肝呈中度以上脂肪变性,胆囊充盈,胆囊壁增厚,肺有不同程度的瘀血、炎症和实变,肾肿大,心脏右心扩张,右心壁增厚、质地柔软。

4.肢蹄型酸中毒。主要发生于育肥羊,其他羊群也有发生。除生长速度慢外,还发生肢蹄病,发病初期部分羊蹄部发红,蹄冠轻度肿胀,正常、喜卧或者不明原因跛行,四肢关节正常,严重的表现出明显蹄叶炎症状,特别严重的关节或者蹄部变形。

5.羊生长发育迟缓型酸中毒。多见于羔羊和育肥羊,一般呈群发,其特征性症状是生长速度慢,日增重不达标,皮毛枯燥,羊群采食量逐渐减少,反刍时间短,喜欢喝碱性水,吃干草,粪便呈牛粪样,个别出现腹泻,群体羊有散发性不明原因腿痛症状,多为轮流发生,死亡率很低。

三、羊酸中毒的诊断

根据流行病学调查和临床症状观察可以初步辨别羊酸中毒的临床分型。

具体诊断标准要根据生化指标结合临床症状、解剖病变观察来确定羊酸中毒类型。

1.衰竭型酸中毒。正常羊瘤胃内容物pH5.8~7.2,当发病羊pH在5.0以下,乳酸含量在40毫摩尔/升以上,血液乳酸含量在25毫克/100毫升以上,二氧化碳结合力在13.0毫摩尔/升以下,血糖低于1.3毫摩尔/升,羔羊低于1.8毫摩尔/升,可以判定为衰竭型酸中毒;

2.瘫痪型酸中毒。瘤胃内容物pH值5.3~6.2,二氧化碳结合力在21.45~16.96毫摩尔/升,血糖0~1.6毫摩尔/升,血钙低于正常羊10%~20%,谷草转氨酶明显升高,胆红素明显增高,雌二醇大幅度增高,碱性磷酸酯酶大幅度降低,脂蛋白胆固醇甲降低,状旁腺素低下,降钙素增高,钙磷比例呈倒置变化,结合临床症状可以判定为瘫痪型酸中毒。

3.繁殖障碍型酸中毒。具有轻度或者中度酸中毒生化结果,谷草转氨酶、谷丙转氨酶升高明显,胆红素明显增高,血清总蛋白低,血镁、血钙降低,同时伴有发情迟缓、受胎率低,或出现流产,死胎、弱胎率显著增高。

4.肢蹄型酸中毒。瘤胃内容物pH值在5.0~6.0、乳酸含量5毫摩尔/升以上,二氧化碳结合力在16.96~13.47毫摩尔/升,血糖在2.0毫摩尔/升以下,谷草转氨酶升高明显,可以判定肢蹄型酸中毒。

5.生长发育迟缓型。瘤胃内容物pH值5.3~6.2,二氧化碳结合力在21.45~16.96毫摩尔/升,血糖偏低,血钙基本正常,谷草转氨酶、谷丙转氨酶明显升高。

四、酸中毒的分型防治

1.预防。羊酸中毒属于营养代谢性疾病,预防该病需要合理搭配草料,减少含酸或者产酸草料的饲喂量,具体做法是降低羊日饲喂量,青贮草饲喂量不要超过总食草量的40%,青草或者苜蓿草不要超过30%,幼嫩牧草饲喂量不要超过日食草量的60%,不要喂含露水或者过夜的青嫩牧草;如果草源不足或者需要饲喂量过大,可对青贮草进行碱化处理或者用青贮草改良剂拌青贮草饲喂。青贮草碱化处理方法是将一个青贮池的青贮草按前、中、后,浅、中、深各取1~3个样品,每个样品取200克青贮草,用20%碳酸氢钠溶液滴定pH值到6.5~7.0,室温下放置12小时,如果pH值没有变化,可以直接计算每千克青贮草使用的碳酸氢钠剂量;如果pH低于6.5可以补充滴定,计算两次用小苏打剂量,按测定比例计算每千克青贮草需要添加碳酸氢钠的量,用碳酸氢钠调整青贮草酸碱度。也可以使用青贮草改良剂,其是一种新型的改良青贮草的方法,含有酸碱度调节剂、抗二次发酵剂、青贮草养分补充剂,根据青贮草pH值每吨添加5~10千克,基本消除了青贮草的副作用。

同时,要合理分群,根据羊不同生长阶段的营养需要合理提供精饲料,原则上育肥羊精粗饲料比不高于7∶3,如果饲喂青贮草和苜蓿草,精粗饲料比要适当降低到5∶5或者6∶4;空怀和怀孕前期母羊精粗饲料比为3∶7;怀孕后期精粗饲料比4∶6。

2.酸中毒的分型治疗。

(1)衰竭型酸中毒。此类型酸中毒,由于发病急、死亡快,要及时发现,尽快治疗,对发病羊进行洗瘤胃治疗,用温水或者0.5%温碳酸氢钠溶液,反复清洗瘤胃,将瘤胃内容物洗出60%~80%,瘤胃内容物pH值到7.0左右停止洗胃,同时根据羊体重大小用25%葡萄糖200~1000毫升、维生素C 10~60毫升、庆大霉素注射液10~20毫升或者氨苄西林钠2~5克静脉注射,也可使用碳酸氢钠注射液200~1000毫升静脉注射。特别严重的可用3%过氧化氢20~50毫升加入250~500毫升生理盐水中静脉注射,根据病情注射1~3次。待病情缓解随即灌服健康羊新鲜瘤胃液500~1500毫升,然后用碳酸氢钠10~15克,磺胺片3~5片,健胃散灌服或者肌内注射复活胃动力。

(2)羔羊软瘫型酸中毒。用大黄苏打片按每千克体重2片、多酶片一只羔羊4~6片,土霉素或者阿莫西林胶囊1~2粒,25%葡萄糖20~30毫升加温灌服,3~5次治愈率达到70%以上。也可使用软瘫灵,就是复方人参口服液配合阿莫西林水溶性粉,一次灌服复方人参口服液25毫升,10%阿莫西林10克,轻型的一般1~2次可以康复,严重的3~4次康复,治愈率达到95%以上。特别严重的可以配合参麦注射液、维生素B1、磺胺嘧啶钠注射一次基本可以康复。

(3)瘫痪型酸中毒。减少青贮草饲喂量或者停喂青贮草,如果必须用青贮草可以使用青贮草改良剂改善青贮草质量,也可以用青绿饲草替代青贮草。因精饲料采食过多引起的酸中毒,应逐步降低精饲料投喂量,补充鱼肝油、亚硒酸钠维生素E、维生素B1、烟酸。发病羊用亚硒酸钠维生素E注射液5~10毫升肌内注射,3~5天注射一次,果糖酸钙注射液或者维丁胶性钙注射液按2~3倍剂量,每天至少一次,连续注射5~7天,用葡醛内脂片每天2~3克口服或者拌料饲喂。特别严重的可用25%葡萄糖300~500毫升,葡萄糖酸钙200~400毫升维生素C30毫升,葡醛内脂注射液20毫升静脉注射,单独用碳酸氢钠注射液50~200毫升静脉注射,每天一次连续用3~5天。必要时可以用硫酸锌2克、氧化镁5克、硫酸锰4克、亚硒酸钠维生素E、丹参10克、大黄30克、麦冬20克、陈皮40克、甘草20克粉碎拌料或者对严重的灌服,连用3~5天,可以起到一定的缓解效果。同时,加强瘫痪羊的护理,防止发生褥疮。

(4)繁殖障碍性酸中毒。改变饲草比例组成,如果是青贮草饲喂量大或者处理不到位,应及时降低用量,用青贮草改良剂调整;如果是精饲料采食量过多应该逐步降低精饲料饲喂量,饲喂碳酸氢钠或者氧化镁混合剂,比例是3∶1,添加量是1~1.5%,同时用葡醛内脂、蛋氨酸锌每吨饲料1000~1500克,维生素B1150克、维生素C每吨饲料300~500克拌料控制发展。

(5)肢蹄型酸中毒。对发病的羊群,饲喂碳酸氢钠氧化镁复合剂,每千克饲料添加10~15克,连用一个月,同时调整草料比例或者粗饲料比例;用中药秦艽散、茵陈散配合维生素C拌料,连用7~10天,发病较重的病羊用林可霉素、维生素C肌内注射。跛行严重的用磺胺间甲氧嘧啶钠配合萘普生肌内注射一天一次。口服醋酸泼尼松片到跛行康复,必要时对四肢蹄头用三棱针针刺放血治疗。

(6)生长发育迟缓型酸中毒。首先考虑改变食草比例或者对食草进行科学处理,青贮草进行碱化或者使用青贮草改良剂,如果是精饲料过多造成的应逐步减少精饲料,对发病羊群用健胃散、茵陈散、扶正解毒散配合葡醛内脂、碳酸氢钠,健胃调整肝和胃肠道功能,改善采食量,预防胃肠道疾病的发生。

总之,羊酸中毒是目前危害养羊业较大的营养代谢性疾病之一,在新的营养条件和养殖模式下,对该病的发生原因,临床症状有了新的认识,探索一些新的诊断方法和技术是非常必要的。目前,对羊酸中毒的诊断和防治方面只进行了初步探索,总结并不完善,尚需要进一步提高,特别是在诊断方法和诊断技术方面,还需提高诊断的准确性和防治的有效性,为养羊业的健康发展做好服务。

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