凝聚坚强抗“疫”力量

姜南

不平凡的2020，不平凡的武汉。2020年，鄂旅投酒店集团旗下洪山宾馆荣获“战疫援汉医疗服务保障优秀接待酒店”荣誉称号。同时，由于在疫情防控中的突出贡献，洪山宾馆收到湖北省疫情防控指挥部的感谢信，及“携手同心致敬英雄”的锦旗，受到湖北省委组织部表扬，并荣获“湖北省五一劳动奖状”。本期访谈栏目，记者独家采访了鄂旅投酒店集团党委委员、副总经理、洪山宾馆总经理张洪钧，分享战“疫”期间酒店如何高效圆满完成保障服务工作。

传承红色基因，匠心铸百年老店

据张洪钧介绍，洪山宾馆始建于1957年，是中国共产党八届六中全会会址，曾接待了毛主席、周总理等老一辈党和国家领导人及金日成、基辛格等外国政要。2019年10月，洪山宾馆圆满完成了第七届世界军人运动会开闭幕式核心区1000余名国内外贵宾的礼宾和茶歇服务，受到了中央、省委各级领导及与会嘉宾的一致好评，是2020年湖北省新冠疫情防控指挥部驻地后勤保障单位。

洪山宾馆地处湖北政治、文化、经济中心，是著名的城市中心广场——洪山广场周边地标性建筑。洪山宾馆不仅拥有300余间温馨舒适的客房、地中海式的阳光1958餐厅、设备齐全的健身中心，还拥有单厅净面积近1500平方米、净空高达9米的无柱式千人宴会厅，配备了大型高清LED屏、同声传译、WIFI高速光纤上网等高科技设备，能满足各种宴会及会议需求，还有专业的会议专家与专属的会议管家为会议打造高端定制服务。

临危受命，齐心聚力坚强抗“疫”

讲到武汉战“疫”，张洪钧告诉记者，洪山宾馆自接到湖北省疫情防控指挥部后勤服务保障的重要任务后，酒店集团党委领导班子主动放弃休假，入驻宾馆工作一线靠前指挥，成立了以党委书记为组长的疫情防控工作领导小组，制定了详细的服务工作方案，设立了安全及交通保障组、餐饮及会务服务保障组、客房服务保障组等工作组。在酒店集团党委的带动下，在汉的46名党员及146名核心岗位职工纷纷提交“请战书”放弃了本该与家人团聚的春节假期，取消了返乡的车票，冲破重重阻滞，重回工作岗位，凝聚起坚强抗“疫”力量。

同时，鄂旅投酒店集团旗下丽江饭店和中国农谷院士村、洪湖悦兮半岛酒店分别被征用为内蒙古、广州、安徽、福建等医疗援助队后勤保障驻地，作为坚强“后盾”，也为抗“疫”做出了贡献。

破除万难，保障后勤服务

张洪钧说，为保障指挥部日常工作的平稳高效运转，洪山宾馆需每天管理维护370间客房、18间会议室，每天供餐2000余人次、提供会务服務近10次，食材、物资消耗大。为解决封城初期物资紧缺问题，集团党委多方协调尽力拓宽供应商渠道，多次赴仙桃、洪湖、浠水等地，累计采购物资600余吨。

随着防疫升级，工作人员增多，指挥部需要将部分工作组搬移至农银大学培训中心办公。面对新场所服务人员和保障设备极度缺乏的困难，宾馆成立党员突击队奔赴农银大学摸排情况制定方案，并带领全体员工齐心协力，将几十吨物资和设施设备搬运至指挥部新驻地，在24小时内成功“复制”了一座洪山宾馆。

新市场新定位，“酒店+”跨界合作

谈及酒店营销，张洪钧表示，洪山宾馆整合资源，创新思维，结合线上自媒体平台与线下口碑，特别是针对市场需求的变化，调整营销手段和产品结构，利用市场热度话题盘活存量。在当下，酒店需要根据新形势重新定位再出发，抢占市场先机，针对MICE客户的多变性，通过与第三方合作，采取“酒店+”跨界合作模式，提升客户占有率。“疫”后酒店对大型的MICE客户进行会议服务配套升级，更新视频设备和网络技术。

双线融合，提升参会者体验感

张洪钧认为，当前我国处于疫情常态化阶段，经济稳步恢复，疫苗逐渐普及，给予我们信心，但境外疫情仍在蔓延，存在不确定性。从国际和国内形势来看，大型会议活动纷纷开启了线上+线下相结合的会议模式。将新技术赋能传统会议，线上+线下合理融合，提升参会者的综合体验感，是线上会议和传统线下会议的最佳关系与状态。依托现有的政策支持和形势，商务与休闲旅行的结合愈加紧密，随着人们健康意识的提升，需要丰富会奖旅游的产品与服务，将健康元素融入活动的策划中，也对MICE活动组织者的创新能力提出了更多要求。