黄国辉孕育蓝莓种植的“丹东模式”

郝晓明

“9.5克！从引种试验到今天，这是我们看到的最大一颗蓝莓。”2021年3月26日，中国园艺学会小浆果分会副理事长、辽东学院农学院院长、辽宁丹东小浆果研究所所长、辽宁省小浆果省级科技特派团团长黄国辉，在辽宁丹东蓝莓温室里收获了一份沉甸甸的喜悦。

“引种试验至今已8个年头了，蓝莓新品種‘H5大面积结果也有3年了，虽然丹东温室的采收还有一些栽培特性需要摸索，但作为辽宁地区的温室主栽品种，‘H5蓝莓应该没有问题。”2021年3月26日，黄国辉在接受记者采访时表示，下一步，要解决如何进一步提早采收的问题，使它成为辽宁地区的温室优势品种，为温室蓝莓栽培铺出一条新路;更要发挥科技特派员作用，为辽宁乡村振兴探索新途径。

从无到有，让蓝莓在丹东扎根

1985年，黄国辉从沈阳农学院果树专业毕业;1997年，黄国辉入职当时亚洲最大的新加坡果品企业，负责基地管理。在那里，黄国辉学到了国外先进的种植生产管理技术，同时也接触到了新兴的蓝莓产业。

“一次偶然的机会，在智利看到了蓝莓生产，经过认真考察，感到辽宁丹东的气候和土壤条件应该比较适合蓝莓的栽种。”黄国辉说。

2006年，在外工作10年的黄国辉回到家乡，在刚刚创建的辽东学院农学院园艺专业任职，并在我国率先开设了小浆果栽培技术课程，还建起温室大棚进行科研攻关。

“丹东草莓闻名全国，蓝莓种植也一定能发展起来。”丰富的产学研经验和丹东独特的资源环境，让黄国辉对发展蓝莓产业、帮助家乡农户致富信心十足。

作为科技特派团团长，黄国辉带领团队克服困难，相继开展了蓝莓、草莓、软枣猕猴桃等小浆果的栽培技术、新品种选育等科研攻关和成果转化，并在生产一线推广应用低需冷量常绿蓝莓的无土栽培技术，辽宁的蓝莓种植技术达到国际水平。

“辽宁在全国首创了科技特派团、特派组、特派员和农民技术员培养‘四位一体的农村科技特派工作模式，派遣对口的科技特派员有针对性地持续深入开展工作。”辽宁省科技厅农村处处长张在群介绍，辽宁省凤城市小浆果科技特派团组建后，在黄国辉教授的带领下，丹东蓝莓产业迅速发展，建立了10多个示范基地，为辽宁发展小浆果产业提供了科技支撑。

科特派团成立至今，黄国辉团队研发了“瑞卡”“普鲁”“蓝塔”等3个蓝莓新品种在辽宁省种子管理局备案，收集和选育软枣猕猴桃品系30余个，并引进了蓝莓新品种“H5”“都克”“晚丰”，开展种植技术的示范推广。

如今，辽宁丹东蓝莓产量占全国产量的25%以上，软枣猕猴桃产量占全国产量的80%以上，丹东也已成为我国小浆果的核心产区，黄国辉指导并推广的蓝莓栽培模式被誉为“丹东模式”。

降低门槛，贫困户“入门”有保障

随着生活水平的提高，草莓、蓝莓、树莓、软枣猕猴桃等小浆果类水果因其具有较高的营养价值和保健功能十分受市场青睐，被誉为果品“蓝钻石”的蓝莓产业方兴未艾，市场潜力巨大。

“蓝莓的采摘期大多是在每年的7月，如果将它的成熟期改到春节前后，不仅可以成为市场上的抢手货，农民的收益也会大幅增加。”黄国辉始终惦记着科技特派员的工作，想方设法为农民增收。

在蓝莓供不应求的情况下，黄国辉团队开始研究“促进北方温室蓝莓果实成熟期提前”的试验，开展了南高丛蓝莓品种的引种试验和配套的基质栽培技术试验，初步获得蓝莓基质栽培营养液配方，使得蓝莓能够提前到2月份上市，售价也能达到140～200元/公斤，农户的经济收益迅速提升。

收益高，门槛也高。黄国辉介绍，与大宗水果不同，蓝莓需要一定的资金投入并具有风险性，贫困户“单打独斗”往往会面临很多风险。

针对脱贫路上的新问题，黄国辉团队与丹东瀚林蓝莓科技有限公司、颐辉（丹东）农业开发有限公司等多家种植企业开展产学研合作，构建起“企业+基地+农户”特色经营模式，引导建档立卡贫困户积极参与小浆果产业发展。

“这种模式不仅化解了农户的风险，还提供了10000余个就业岗位，并为我们培养了小浆果专业农民大学生280名，在当地形成了一支懂农业、爱农村、帮农民的‘三农工作队伍，蓝莓行业整体栽培技术得到质的提升。”辽宁省凤城市原科技局局长肖福亮说。

有了技术指导，加上稳定的收果渠道，扶贫户相继种植了抗逆性较强、产量较高的蓝莓新品种，帮扶地区的贫困村镇农民每年可提高经济收入约50万元，黄国辉也获得了“三农科技服务金桥奖先进个人”“辽宁省科技特派活动先进个人”等荣誉称号。

开花结果，把论文写在果园里

2月中下旬至3月上旬期间，辽宁丹东地区阴天、雪天偏多，不同品种的蓝莓温湿度控制成为防止果期冻害发生的关键。“花期昼温20?22℃，夜温8?10℃，空气相对湿度要保持在50%?60%。”通过电话、微信、视频等方式，蓝莓种植户及合作社温室大棚及时收到了黄国辉团队发来的技术指导。

“已经发生病虫害的温室大棚蓝莓，要多使用物理方法或对蓝莓进行安全有效的化学药剂喷施。”在丹东温室里，黄国辉刚放下农户的咨询电话，又指导起身边的种植户，“初春进行疏枝摘叶，可以增加果实的光照，提高坐果品质，别舍不得，果子少了我给你补偿。”看到农户舍不得“修理”蓝莓，他一边给农户吃“定心丸”，一边示范起剪枝技术。

10多年来，黄国辉除了完成教学任务外，累计推广蓝莓新品种8个，推广水肥一体化、熊蜂授粉等小浆果新技术近20项，出版了《蓝莓园致富经营一本通》，制定了《丹东地区露地蓝莓标准化生产技术规程》和《丹东地区温室蓝莓标准化生产技术规程》，使广大农民也能看得懂、学得会，企业也有了生产技术标准。

如今，丹东的蓝莓已走俏全国，丹东蓝莓生产园已基本达到蓝莓生产标准园的要求，整体栽培标准和管理水平成为全国蓝莓生产园的领军者。黄国辉团队的蓝莓产业化关键技术研究成果在辽宁、山东、吉林等地的蓝莓产区累计推广面积达5万亩，生产蓝莓果实达1.6万吨，生产苗木650万株，总产值达8.2亿元，新增就业人数达5000余人。

“把集中在城市的人才、技术等科技资源注入农村经济建设的一线战场。”辽宁省科技厅农村处处长张在群表示，在科特派工作实施过程中，辽宁积极改革探索机制和模式，让科技人员“下得去”，走向农村的实用技术“用得着”，派下去的科技人员“留得住”，科技在农村田间地头“推得开”，鼓励广大科技工作者把“论文写在祖国的大地上”，为乡村振兴和脱贫攻坚提供有力的科技支撑。