不同肥料运筹对不同茬口水直播稻群体及产量的影响

卢丽娟，徐 曙，罗 刚，陈开平，袁 枫，陈海兵

（江苏省农垦农业发展股份有限公司新洋分公司，江苏 射阳 224314）

传统育秧机械移栽的种植模式用工多、劳动强度大，在务农人员老龄化越来越严重且日渐短缺的情况下，已经影响到当地水稻生产的发展。水稻直播作为一种轻简的种植方式，省去了育秧、卷秧、运秧和插秧等生产环节，显著提高了生产效益。因此，水稻直播技术近年又逐步兴起[1]。但直播稻在生产中存在生长期短、产量表现不稳定等缺点，因此实现直播稻高产稳产，除做到适期早播、适宜群体基本苗、科学水浆管理等外，肥料的科学运筹对提高植株抗倒能力、获取高产至关重要[2]。程兆伟等研究发现，直播稻磷总吸收量显著高于移栽稻，但氮、钾总吸收量在2种种植方式间无显著差异[3]。孙永健等认为，直播水稻对氮、磷、钾养分吸收与运转存在显著的协同效应，且直播还可促进抽穗后植株氮、磷、钾养分向籽粒的转运[4]。随着施氮量增加，直播水稻氮、磷、钾吸收量呈增加趋势，氮、磷、钾籽粒生产效率呈下降趋势[5-6]。李木英等研究发现，增施氮肥会抑制直播水稻茎中钾的输入率，造成茎秆钾素积累量下降，导致直播水稻后期抗倒伏能力降低[7]。蒋鹏等研究发现，增施氮肥可促进直播稻对氮素、钾素的吸收，但吸收的氮素、钾素大部分滞留在茎秆，未能运转到籽粒中，造成籽粒生产能力下降[8]。因此，科学的肥料运筹是保证直播稻高产稳产的关键。

江苏省农垦农业发展股份有限公司新洋分公司（以下简称新洋分公司）近几年引进了西瓜种植，改良了土壤结构，但西瓜的需肥特点和稻麦不同，肥料施用种类也与稻麦有别。西瓜的肥料以有机肥、复合肥和叶面肥为主，很少施用尿素，种完西瓜以后土壤的养分与常规稻麦轮作有很大差别，可影响到麦茬后面的水稻生长。因此，本试验以西瓜-小麦茬和水稻-小麦茬为例，探索不同茬口直播稻肥料运筹对直播稻苗情动态、群体质量及产量构成因素的影响，旨在为选择适宜于新洋分公司不同茬口直播稻栽培的肥料运筹技术提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

水稻-小麦茬水直播稻肥料试验在新洋农场新中生产区10S5E（120°18′00″E、33°39′00″N）进行，品种为糯稻99-25，2020年6月11日穴直播，基本苗13.9万株/667 m2。西瓜-小麦茬水直播稻肥料试验在新洋农场新中生产区11S14E（120°18′36″E、33°39′00″N）进行，品种仍为糯稻99-25，2020年6月11日穴直播，基本苗13.9万株/667 m2。前茬作物均为小麦，土壤类型为沙壤土，地力均匀，肥力中等，地势平坦，排灌方便。直播稻播种方式为条播，播行25 cm，播量均匀。直播稻生长期间及时防治病虫害，生长正常。

1.2 供试肥料

尿素（N质量分数≥46.4%），购自山西兰花科技创业股份有限公司；复合肥（N、P2O5、K2O质量分数均为15%），购自江苏中东化肥股份有限公司；磷酸二铵（N质量分数为18%、P2O5质量分数为46%），购自瓮福（集团）有限责任公司。

1.3 试验设计

处理中N表示不同总氮量，S表示不同的施肥遍数，R表示水稻-小麦茬，W表示西瓜-小麦茬，以区别不同茬口的处理，每个处理面积为2 000 m2。基肥于粗整后细整前施用，大区之间做好隔水埂，除了肥料运筹，其余管理措施基本一致。

表1 水稻-小麦茬肥料运筹试验设计 kg/667 m2

表2 西瓜-小麦茬肥料运筹试验设计 kg/667 m2

1.4 调查内容与方法

1.4.1 苗情调查。齐苗后详细调查水稻基本苗，为13.9万株/667 m2，每个处理区定3个苗情点，选择出苗均匀的播行进行定点，每个点1 m长，52株，每隔7 d调查叶龄和茎蘖数。

1.4.2 产量调查。在收割前调查每个小区的成穗数，取3个点，每个点取4 m，查有效穗数，计算667 m2成穗数，并在每点取10株调查每穗总粒数和结实率。另外，每个小区割3 m2脱粒后测千粒质量和计算实际产量。

1.5 数据处理

所有试验数据均以Excel 2010进行处理及图表绘制，SPSS 19.0进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同肥料运筹对水直播稻茎蘖动态的影响

由图1可知，水稻-小麦茬试验中，6个处理的茎蘖动态变化趋势基本一致，7月23日达到高峰苗，之后群体逐渐下降。经比较，相同肥料量的情况下，2遍穗肥的处理成穗数略高于1遍穗肥。

图1 水稻-小麦茬不同肥料运筹对水直播稻茎蘖动态的影响

由图2可知，西瓜-小麦茬与水稻-小麦茬的茎蘖动态变化趋势基本一致，6个处理于7月23日达到高峰苗。经比较，相同肥料总量的情况下，2遍穗肥处理的高峰苗和成穗数都略高于1遍穗肥的处理。

图2 西瓜-小麦茬不同肥料运筹对水直播稻茎蘖动态的影响

2.2 不同肥料运筹对水直播稻穗粒结构和产量的影响

由表3可知，水稻-小麦茬水直播稻从成穗数方面看，RN2S1和RN2S2处理的成穗数低，与RN1S1、RN1S2、RN3S1和RN3S2处理间存在极显著差异，而RN2S1和RN2S2处理间也存在显著差异。在每穗总粒数方面，RN2S2和RN1S1、RN3S1和RN3S2处理存在极显著差异，与RN1S2和RN2S1处理存在显著差异；而RN1S2、RN2S1与RN3S1、RN3S2处理间存在显著差异。在每穗实粒数方面，RN2S2与其他5个处理存在显著差异，而其余5个处理间差异不显著。结实率、千粒质量和实际产量在各处理间差异不显著。在理论产量方面，RN2S1与其他5个处理存在显著差异，但其余5个处理间差异不显著。从不同氮量来看，随着用氮量的增加，产量呈下降的趋势。从穗肥施用遍数来看，在相同肥料量的情况下，2遍穗肥的产量略高于1遍穗肥或与1遍穗肥相当。

表3 水稻-小麦茬不同肥料运筹对水直播稻穗粒结构和产量的影响

由表4可知，西瓜-小麦茬水直播稻从成穗数方面看，WN2S1、WN3S1与WN1S2、WN3S2处理间存在极显著差异，WN1S1、WN2S1、WN3S1与WN1S2、WN2S2、WN3S2处理存在显著差异。从每穗总粒数方面看，WN1S1与WN1S2处理、WN2S1与WN2S2处理间、WN3S1与WN3S2处理间存在极显著差异。从每穗实粒数方面看，WN1S1、WN2S1、WN3S1与WN1S2、WN3S2处理存在显著差异。从结实率方面看，WN2S2与WN1S2、WN2S1处理的差异达极显著水平，与WN1S1、WN3S1、WN3S2处理的差异达显著水平。从千粒质量方面看，WN3S2与WN1S2处理的差异达极显著水平，与WN2S1处理的差异达显著水平。理论产量在各处理之间的差异不显著。从实际产量方面看，WN1S1与WN1S2处理间、WN2S1与WN2S2处理间存在极显著差异。从不同氮量来看，成穗数相差不大，但随着氮量的增加，每穗实粒数和千粒质量呈下降的趋势，产量也呈下降的趋势。从穗肥的施用遍数来看，在相同肥料量的情况下，2遍穗肥的成穗数和产量都高于1遍穗肥的。

表4 西瓜-小麦茬不同肥料运筹对水直播稻穗粒结构和产量的影响

3 讨论与结论

新洋分公司机插稻的总施氮量为27.0 kg/667 m2，施氮水平偏高，但水稻产量也稳定在相对较高的水平。本试验是在机插稻施肥量的基础上进行设计的，分别基于西瓜-小麦茬和水稻-小麦茬进行。由于2019年的茬口不同，肥料运筹也不一样，2个试验的肥料量设计有差别，但茎蘖动态的变化趋势基本一致，肥料最少的处理下，高峰苗和成穗数都不低，且产量也在最高水平。本试验中，2个不同茬口的肥料运筹试验，产量的变化趋势基本一致，在西瓜-小麦茬19.0～25.0 kg/667 m2和水稻茬21.0～27.0 kg/667 m2的纯氮用量中，随着纯氮量的增加，产量表现为降低；同时，在相同纯氮量的情况下，使用2遍穗肥的处理，其产量普遍高于使用1遍穗肥的处理。说明水直播稻的生育期较短，所需的肥料总量不如机插秧多，氮肥施用过量，可促进个体生长，但养分储存在植株体（茎秆）内，不能形成籽粒生产能力，从而造成产量下降[8]。从本试验可看出，水稻-小麦茬直播稻的一生用氮量在24.0 kg/667 m2左右，西瓜-小麦茬直播稻的一生用氮量在19.0 kg/667 m2左右，取得的产量最高。

从茎蘖动态和产量来看，不论是水稻-小麦茬还是西瓜-小麦茬，2遍穗肥可以增加水直播稻成穗数，提高水直播稻的产量。因此，为了使水直播稻获得较高的产量，在肥料运筹方面，水稻-小麦茬直播稻的一生用氮量在24.0 kg/667 m2左右为宜，西瓜-小麦茬直播稻的一生用氮量在19.0 kg/667 m2左右为宜，且穗肥以施用2遍为宜，即分别在倒3.5叶施促花肥、倒1.5叶施保花肥。