喝咖啡能防新冠?

2021-07-13 09:20
环球时报 2021-07-13
关键词:美国西北大学喝咖啡咖啡

喝咖啡能降低新冠病毒感染率?据印度《论坛报》11日报道,一项研究发现,每天喝一杯咖啡或多杯咖啡的人,与每天喝不到一杯咖啡的人相比,感染新冠病毒的风险低10%。

该研究由美国西北大学发起,研究人员分析了4万名英国成年人的饮食数据,每天喝2到3杯咖啡可将感染新冠病毒的风险降低10%,即使是一些已经接触过病毒的人。

报道称,咖啡含有抗氧化和消炎特性,饮用咖啡与发炎生物指标相关,如C反应蛋白、肿瘤坏死因子等,这些指标也和新冠肺炎的严重程度和死亡率相关。不仅如此,喝咖啡还可以降低老年人感染风险。

与此同时,多吃蔬菜,少吃加工肉类,也可以降低感染风险。每天多吃蔬菜的人更不容易感染新冠病毒,而每天食用太多加工肉的人感染新冠病毒的风险更高。▲      (秉甘)

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