猪场生物安全防控方法

湖南天心种业有限公司生产技术中心（410002） 苏 建

广东省湛江市坡头区龙头镇畜牧兽医站（524000） 骆康明

随着仔猪腹泻、蓝耳病、伪狂犬病等传染性疾病陆续在猪场流行并对猪场造成巨大损失，养猪从业人员逐渐开始重视猪场的生物安全工作，有关专家开始着手建立猪场的生物安全体系。对于非洲猪瘟病毒，由于目前尚无相应疫苗及治疗药物，所以只能通过生物安全防控的方法切断其传播途径。

一、设置非洲猪瘟病毒检测实验室

在猪场外部，设置独立的非洲猪瘟病毒检测实验室。实验室应该远离居民聚居区，但离猪场不能太远（便于递送样品），亦不能过近（以免实验室受污染），并安排专职人员进行病毒检测。

猪场的非洲猪瘟病毒检测样品采集包括口腔拭子采集、口腔液采集、粪便采集、水样采集、人员样品的采集等。采集口腔拭子时，将无菌棉拭子插入猪口腔中5～10厘米深，转动棉拭子擦拭口腔数次后，拿出棉拭子放到有2～3毫升生理盐水的离心管中挤压几次，折断木棒，并盖好离心管管盖。口腔液采集可借用棉绳，将棉绳上端固定，下垂至与猪只肩关节齐平处，任猪咀嚼，30分钟后收取棉绳，将口腔液挤入离心管中。粪便样品采集可用棉棒挑取新鲜粪便少许（约1克），置于无菌容器内，也可用棉拭子至直肠内直接掏取。水样的采样点一般为蓄水池、生产区各栋舍出水口等。对于人员样品，用蘸取生理盐水的擦脸巾，擦拭相关人员的头发、鼻腔、口腔等部位或衣服、鞋底、手机等物品，并做好标记。

采样过程中，做好采样人员防护，避免因采样而导致的交叉感染，采样后的废弃物应该及时回收并焚烧；样品应放置冰袋冷藏，并及时运送至实验室，注意标注样品信息时保持字迹清晰、意思明确。

二、做好各层级消毒

对于需要进场的人员（一般指休假返场员工），必须在场外设置好的隔离区隔离至少48小时。隔离期间，对人员进行采样检测。对于样品检测为阴性的人员，在隔离时间足够的情况下，洗澡并更换猪场工作服后，方可进入猪场。

对于需要进入猪场的物品，应根据物品种类选择合适的消毒剂和消毒方法进行消毒后才可进场。猪场常用的消毒方法有紫外线消毒，氢氧化钠溶液、戊二醛溶液、过硫酸氢钾溶液、聚维酮碘溶液的清洗喷洒，高温烘烤等。紫外线几乎可以对所有物品进行消毒，但相对而言，其消毒效率较低。氢氧化钠溶液消毒效果较好，但其适用范围比较窄，一般适用于场地、某些设施、设备或工具器材的消毒，其对人的危险性较高，操作时必须做好防护措施；戊二醛溶液是一种性价比较高的消毒剂，其适用范围比较广，对人体有微毒；过硫酸氢钾溶液和聚维酮碘溶液则可用于人用物品的消毒。对于员工的食品，则可利用紫外线长时间照射、过硫酸氢钾溶液浸泡等方法进行消毒。车辆的消毒，需要经过检测、清洗、消毒（戊二醛溶液）、烘烤等流程。

三、生产区内的安全防控

对于场内，应尽力阻断舍外病毒进入舍内的途径。第一，应该将员工分段舍集中管理，不同段舍人员严禁串舍；加强员工培训，强化其生物安全意识。第二，应该实时防治猪场的异种动物，包括蚊子、老鼠、猫、狗、鸟等。第三，从设施、设备方面着手，如配备氢氧化钠溶液的洒水车，在每一间猪舍门口设置专门的洗手消毒盆，为员工配备足量的消毒工作防护设备等。