黄甜竹笋用林地下鞭生长特性分析

陈道阔

(福建省尤溪县林业局溪尾林业站，福建 尤溪 365107)

1 引言

黄甜竹(Acidosasaedulis)属酸竹属的中小型散生竹种，具有出笋早、笋品优、适应强等特点，为优良笋用竹种之一，在福建自然分布于永泰、闽侯、连江、闽清、尤溪、古田及莆田等地[1]，其中在尤溪汤川乡、洋中镇已有很长栽培历史，经济效益甚高[2]。已有研究表明，竹林丰产关键之一是建立合理的群体结构，良好的竹林结构需要地上和地下结构相互协调适应[3]，特别是笋用竹林的地下竹鞭长度、年龄组成以及笋芽数等均会影响到竹笋的生长和产量。林业科技人员已开展了黄甜竹的地上和地下部分生长特征、鲜笋成分以及引种造林、低产林改造、早出丰产栽培等方面研究报道[4～9]。以笋用为经营目标的黄甜竹林，需要针对性较强的林地管理措施，才能获得最佳的经济效益，其中地下鞭根结构的合理性至关重要。因此，本研究开展福建中部黄甜竹笋用林的地下鞭生长特性研究，探讨笋用丰产林合理地下结构，旨在为提升区域黄甜竹林经营水平和促进竹笋增产提供参考依据。

2 材料与方法

2.1 研究地概况

试验研究地位于福建省尤溪县洋中镇，地处东经118.50°、北纬26.37°，属亚热带季风性气候，年均气温19.2 ℃，无霜期295 d，年均降雨量1650 mm。山地红壤，成土母质为花岗岩，土层深厚，腐殖质含量高、土壤湿润，较疏松，水肥条件优越，坡度12～15°，pH值为4.5～5.5。调查竹林为天然林改造而成的笋用林分，林分生长状况良好，平均立竹度10800株/hm2，平均竹高5.5 m，平均胸径5.0 cm，平均笋产量10200 kg/hm2。竹林管理采取抚育、浅锄、施肥、伐竹等常规管理措施。

2.2 研究方法

选择经营良好且代表性的黄甜竹林，设置6个样方，每个样方面积2 m×2 m，仔细挖出样方内的土壤，保持竹鞭分布原状，挖掘土壤深度50 cm。每10 cm为一个土层厚度单位，按照竹鞭龄分别记载各龄的鞭长、鞭径、节间长、岔鞭数等，并调查各鞭段上生长的壮芽、弱芽、笋芽、空芽节数量；根据每层统计各龄鞭段数，最后换算成单位面积的数量。

3 结果与分析

3.1 竹鞭数量及垂直分布状况

竹鞭生长状况是衡量竹林获取林地养分和水分的重要特性指标，地下鞭生长量大，表明竹株对土壤环境的利用能力强，竹鞭之间的资源竞争亦强。对黄甜竹笋用林地下鞭生长指标调查结果见表1，由表1可知，不同鞭龄的鞭段条数、鞭长量、节间长以及鞭径随着鞭龄的增长而减少，1～4龄鞭段数占总鞭段数78.6%，鞭长量占鞭长总量的80.9%，7龄以上竹鞭各生长指标均为最低值；岔鞭条数则呈现先增加后减小的变化，3～4龄岔鞭数占总岔鞭数的42.0%。其中：①1～2龄、3～4龄的鞭段数占总鞭段数的43.7%、34.9%%，分别是5～6龄鞭的2.60倍、2.08倍，7龄以上竹鞭数量仅占4.6%；②1～2龄、3～4龄的鞭长量占鞭长总量的45.0%、35.9%，但节间长与鞭径的对应的占比率有所减少，1～2龄、3～4龄的节间长占总节间长的28.9%、25.1%，1～2龄、3～4龄的鞭径占总鞭径的32.9%、28.1%；③3～4龄岔鞭数为最大值，分别是1～2龄、5～6龄的1.99倍、1.53倍。由此分析，适时的林地抚育、施肥、挖除老鞭等经营措施有利于促进幼龄鞭段数量和长度的增加，对鞭径生长也有促进作用，同时有效减少了老龄鞭的数量。

表1 黄甜竹笋用林不同年龄竹鞭生长情况

统计竹鞭在土壤的垂直分布调查结果(图1)，由图1可知，黄甜竹竹鞭主要分布在10～40 cm土层，占竹鞭总长度的88.1%。其中，10～20 cm、20～30 cm、30～40 cm土层的鞭长分别占总鞭长的41.3%、28.6%、18.2%，而0～10 cm和40～50 cm土层的竹鞭仅占总长的7.1%和4.8%。在调查中发现， 1～2龄和3～4龄鞭主要分布在10～40 cm土层中。

图1 黄甜竹竹鞭垂直分布状况

3.2 鞭芽数量及在鞭段分布状况

黄甜竹不同年龄竹鞭着生侧芽的类型及数量调查结果(表2)。由表可知，各龄鞭的壮芽、弱芽和空芽节的数量随竹鞭年龄增加呈现减少的趋势。其中，1～2龄鞭的壮芽达18752个/667m2，占总数的61.1%，3～4龄鞭的壮芽占总数的32.6%，5龄鞭以上仅占6.3%；与此同时，1～2龄鞭的弱芽数量所占比例也较大，为54.3%，这与幼龄鞭处于生长状态，侧芽尚发育不成熟有关；1～2龄鞭的空芽节数占总数的35.0%，与3～4龄鞭占比接近。此外，笋芽随鞭龄增加呈现少-多-少的变化趋势，以3～4龄鞭的笋芽数为较大值，占总数的45.5%，1～2龄鞭的笋芽数次之，占总数的42.0%，分析其因，此时部分侧芽发育成笋芽，部分芽因竹鞭养分消耗较大，未能发育而成空芽节，而5～6龄以及7龄以上的笋芽数和空芽节数均明显下降。

表2 黄甜竹不同鞭龄的鞭芽生长情况

研究表明，鞭笋在竹鞭上的分布和分化能力具有差异性，壮芽和笋芽发育良好，易萌芽而发笋成竹[5]，因此壮芽和笋芽的数量直接影响着竹林新竹生长和竹笋产量。对黄甜竹竹鞭上的壮芽与笋芽分布调查结果(表3)，由表可知，①壮芽在竹鞭节上的分布随着鞭柄距离的增加而呈现少-多-少的变化规律，其中，第1～30节内壮芽分布较为集中且分化能力强，占89.4%，第11～15节上壮芽占比稍多，占壮芽总数的20.2%，距离鞭柄越远的侧芽则生长发育逐渐减弱。②笋芽在鞭节上着生位置与壮芽的分布规律相似，笋芽主要集中在1～30节内，占笋芽总数的88.0%，第1～5节、6～10节的占比较多，分别占笋芽总数的20.3%和21.9%。分析其因，近鞭柄的鞭段，其位置的营养供给具有优势，侧芽生长发育充分、形态饱满，则易于萌发。笋芽大部分由壮芽发育而成，表现在鞭节上分布相对于壮芽而言更趋近于鞭柄处。

表3 壮芽与笋芽在竹鞭节分布情况

4 小结与讨论

竹林地下鞭根系统是整个竹林赖以生存的基础和前提，在竹林的培育管理中应着重管理和培育竹鞭和发笋分布的土壤层[10]，研究认为每年在毛竹笋竹两用林中进行地下鞭修剪，能调控竹鞭生长，改善竹鞭地下分布，增加竹鞭总量生长[11]。在疏松湿润、机械障碍少的土壤中，有利于幼龄竹鞭生长，则鞭身粗直、鞭芽饱满、叉鞭较少[12]。

本次研究表明，黄甜竹笋用林的地下鞭段数、鞭长、平均鞭径随鞭龄的增长而减小，在1～2龄、3～4龄与5～6龄之间具有较明显的转折，即1～4龄竹鞭生长与结构对笋用林的丰产起到重要作用。在实施林地抚育管理时，科学地保留1～4龄竹鞭，及时去除长势衰弱的老鞭、死鞭等，建立一个良好的地下鞭结构，可以为黄甜竹林高产稳产创造条件。

研究区域内的黄甜竹地下竹鞭88.1%分布于10～40 cm的土壤层，尤其在10～30 cm土层的竹鞭分布最为集中，占69.9%。因此，保持10～40 cm土层的疏松通气，并辅以一定的肥料养分，可达到事半功倍的效果。进一步对黄甜竹不同鞭龄着生侧芽的研究表明，壮芽、弱芽和空芽节的数量随竹鞭年龄增加而逐渐减少，1～4龄笋芽占笋芽总数的87.5%。壮芽和笋芽在竹鞭节上的分布在第1～30节内分布较为集中，且壮芽分化成笋芽的能力也强，因此，在出笋期前或出笋期间，给予适龄母竹施用复合肥料，能够有效增加笋芽的数量。