蔬菜病虫害不仅对蔬菜的生长质量造成不良影响,而且导致蔬菜减产,降低农户收益。在过去,农户通常使用农药防治蔬菜病虫害,但这种方式农药残留量过多,严重危害食品安全。因此,需要科学选择绿色蔬菜病虫害技术,严格控制好农药使用量,可采用农业防治和生物防治等举措,不可使用毒性和残留性较高的农药,防止对自然环境产生不良影响。
1蔬菜绿色病虫害防治技术存在问题
现阶段,随着人们生活水平的不断提高,消费者食品安全意识也在增强。但一些农户为提高蔬菜产量及销量,会大量喷洒农药来防治病虫害,进而获取更多的经济效益。不科学的用药方式导致蔬菜中农药残留量过多,危害消费者身体健康,剩余药液会流入到土壤中,破坏土壤营养成分,降低土壤生产性能,严重破坏生态环境;其次,农户种植方式较为传统,没有制定先进的种植方案,导致蔬菜种植随意性明显。
2蔬菜病虫害绿色防治技术要点
2.1应用生物防治技术
蔬菜病虫害生物防治技术效果较好,也不会对环境产生污染,在实际应用时,农户需主动营造有助于病虫害天敌生长的环境,病害虫天敌类型较多,包括瓢虫、蜘蛛、捕食螨、赤眼蜂等;其次,还可利用细菌、抗生素及病毒等生物制剂防治蔬菜病虫害。使用吡虫啉及大黄素甲醚来防治小菜虫、菜青虫、斑潜蝇等害虫,还可以使用苏云金杆菌、溴虫腈、氯虫苯甲酰胺防治菜青虫及棉铃虫,苏云金杆菌制剂也可以用来防治蔬菜病虫,百菌清、春雷霉素、代森锌等可防治多种细菌病虫害。
一般情况下,害虫具有很强的趋光性,可利用害虫趋光性,使用白炽灯、黑光灯及频振式杀虫灯来吸引害虫,再利用高压电网把靠近灯管的病虫杀死;其次,利用防虫网隔离技术防治青虫、棉铃虫及小菜蛾。防虫网由聚乙烯原料制成,抗压力极强,具有耐腐蚀、耐晒及耐老化的优势,农户可利用蔬菜防虫网设计害虫防御屏障,利用防虫网将蔬菜覆盖住,这种方法不会污染土壤,还可以有效缩减农药喷施次数,提高蔬菜质量。
2.2采用农用抗生素
农用抗生素对防治蔬菜部分病虫害具有显著效果,可防治菜青虫、瓜类白粉病、蔬菜叶螨、斑潜蝇、小菜蛾、番茄病毒病、黄瓜黑心病、韭菜灰霉病、黄瓜枯萎病、炭疽病、早疫病及晚疫病等,可使用虫满克乳油3 000倍液来防治菜青虫、小菜蛾、蔬菜叶螨及斑潜蝇,每7 d喷施一次,需要持续喷施2~3次,可使用2%武夷菌素水剂150倍液防治番茄病毒病、黄瓜黑心病、韭菜灰霉病及瓜类白粉病;使用2%农用抗生素120药剂1 500倍液来防治晚疫病、枯萎病、炭疽病及早疫病。
2.3科学选种
农户需根据种植地区环境条件,科学选择蔬菜品种。首先,需要选择抗病虫害能力较高的蔬菜品种,从根源上减少病虫害发生概率,选取品质优良的健康菜苗移植,将生产地及培育地区分开,减小病虫害危害。移植时,需选择没有染病的营养土,施入适宜的有机肥料,实时监控蔬菜苗生产情况,一旦发现问题需立即解决。还需保证蔬菜种植地的整洁,及时清理蔬菜苗基地的杂草及枯枝落叶等,并根据标准处理流程进行土地整理工作。
2.4科学播种和合理施肥
需根据蔬菜生长特征,科学选择种植时间。例如种植白菜时,若种植时间过早就有可能致使白菜感染软腐病,种植时间不科学极易导致蔬菜感染病虫害。因此,农户需科学选择种植时间;另外,需要采取科学合理的土壤施肥方法,降低病虫害发生概率,若大量施肥会导致蔬菜营养过剩而坏死,施肥量过少会导致蔬菜营养不足,影响蔬菜质量与产量。农户需实施科学的土壤施肥方法,选择有机肥料,也能够利用喷施叶面肥的方法实行浇肥,确保肥料的腐熟程度,最大化发挥肥效。若施用没有腐熟的肥料,还会导致蔬菜感染种蝇及蛴螬等地下害虫,严重影响蔬菜品质。
2.5采用科学轮间作方法
農户在种植蔬菜时,需要根据蔬菜生长特征及成长要求,选择间作与轮作的种植方法,这种种植方法可有效避免传统种植方法的缺点,农户在实际种植过程中,需科学施入有机肥料,并及时补充水分,有效调节蔬菜生长环境,清除蔬菜间的杂草和枯枝落叶。
随着人们生活水平的提升,食品安全问题逐渐受到社会的重视,绿色蔬菜种植产业发展迅速。病虫害是影响蔬菜品质及产量的重要因素,需科学防治各类病虫害,主动采用科学轮间作方式,选择合适品种及播种时间,合理施肥,采用生物防治技术,不断提高蔬菜质量,确保农户收益增加。
(山东省菏泽市-城县农业农村局吕建华)