苹果树矮化密植丰产栽培技术要点

苹果是中国主要水果种植品种，种植面积较广、产量大，现阶段，苹果树栽培技术较为先进，可缩短苹果树间距，降低苹果树生长高度，使得修剪工作更轻松。同时，管理良好的苹果矮砧密植园，商品率可达80%～90%，着色好、外观漂亮、经济价值高。苹果树矮化密植丰产栽培技术可在较短时间内尽早生长果实，缩短苹果树生长时长，提高果农经济利益。

1苹果树矮化密植栽培技术

1.1建造果园

苹果树在进行矮化密植后，产生的树枝较多，且树叶比较密集，所以，在修建果园时，要充分考虑到以下几点。首先，要科学规划好果园气候环境，避免靠近污染严重的地区，最好选择在环境气候较好的地段，比如丘陵缓坡等，这些区域空气质量好，土壤资源也符合苹果树生长标准，可保证苹果质量。

1.2苗木选择

选择矮化密植栽培的苹果树品种要求果树能全面适应栽培密度基本要求，实现丰产栽培。优先选取短枝型果树品种，此类果树属于矮型突变型品种，例如首红、红星、宫崎短枝、烟富5号、惠民短枝、瓦力短枝、富岛短枝等。要结合所在区域种植环境及种植要求来选取具有良好抗病性、抗寒性、种植效益较高的苹果品种[1]。

1.3砧木设置

移栽果树时，承接的植株为砧木，在嫁接植物时，砧木的穗可以替代整个树木，同时还可以承接起果树树枝及树根，确保树木移栽时根部可以扎入到土壤中，同时加快两者的愈合速度。在风力较大的地区移栽时，架材的稳固性尤为关键。根砧及中间砧矮化苹果树需要设立支架，同时在风大的区域，短枝型苹果树同样需要设立支架，以保障其稳定性。

在设立支架时，通常在行内埋设一根4 m水泥柱，间隔为9～12 m，埋设深度为0.8 m，地上部分为3.2 m。在水泥柱距离地面0.3、1.3、2.4、3.1 m位置处各拉一条镀锌钢丝，重量为60 g，直径为2.2～2.4 mm。安装地锚在地头上，埋设深度为1 m，采用长度为1.6 mm的7根钢绞线连接水泥立柱，地头水泥柱向外倾斜角度为15°，两者距离为2 m。支架与建造防雹网的结合较好。采用的水泥柱，一定要确保其质量。因此，确保嫁接果树栽培的核心是要选取较好的砧木[2]。

1.4果树栽植

在不同季节中，苹果树种植方式也各有不同，在冬天，气候寒冷干燥，土壤僵硬，不适合种植苹果树，一般需将土壤解冻，在第二年早春种植树苗。在栽培前，应该先浇水使土壤更沉实，然后在浇水处挖一个小坑，坑直径为40 cm，将有机肥料和挖出的土壤搅拌均匀再填入小坑的15 cm处，然后用脚将其踩实。在种植期间，要合理利用土地资源，减少破坏，降低污染，控制好株行距，均匀挖坑种植，浇水3 d。果树树苗在种植前期，需将树苗浸泡在700倍甲基托布津或500倍多菌灵液体中消毒1 d，保障树苗在生长阶段的水分充足。树苗根部在浸泡完成后，取出再浸泡在配好生根粉的泥浆中，然后栽培。完成种植后，需及时浇水，定期覆土、盖地膜以保持湿度，若浇水量过大或降雨量较多，需及时排水，防止树苗被淹没，造成更大的经济损失。

1.5栽植修剪

矮砧密植的苹果树多为纺锤形树形。在栽植1～2年以后，待树头新梢长到10 cm左右时，抹除第2、3芽长出的竞争枝。6月初，拉下长度超过25 cm的枝条，待到8月左右，再将开张角度较小的枝条拉至水平以下。采用塑料条在拉线上固定树干，同时预留5 cm的空间余度，以保证主干生长空间。

在1～3年内冬剪时，不剪断中心秆及分枝的延长头；当分枝粗度达到着生部位中心干粗度一半以上时，疏除并预留3～4 cm的短桩；当分枝角度较小，并同时存在拉大角度受限的情况时，预留3～4 cm的短桩进行疏剪；全部疏除中心干上距离地面小于70 cm的分枝；轻轻回缩花芽较多、角度过大的分枝。

1.6肥水管理

果园具备滴灌条件时，在树干萌芽期间，可以采取滴灌的方式进行灌溉，每10 d灌溉1次，滴灌水量为45 m3//hm2。以滴灌的方式进行施肥管理。针对1～2年生的树木，氮、磷、钾肥施加比例为1∶1∶1，超过3年的树木，氮、磷、钾肥施加比例为1∶0.5∶1.2；1～5年生的树木全年每株滴灌施肥量分别为150 g、300 g、600 g、800 g和1 kg。

当树木产果后，每1 000 kg苹果需施加氮、磷和钾肥量为2.5、0.9、5.2 kg。在果树生长期前期，主要施用氮肥，中期则施用氮磷钾肥，八月后主要施加钾肥。在秋季，1～2年生的果树每株有机肥（羊粪）的用量为5～10 kg、复合肥用量为0.5 kg；3年以上的结果树，每株有机肥（羊粪）的用量为10～20 kg、复合肥用量为1 kg。可以隔年在基肥中施加一定量的有机肥。

1.7花果管理

主要使用化学方法为苹果树疏花及疏果，然后使用人工方式定果。在山东省，待苹果花序中心花开放、边花在逐步开放且中心果直径达到6～7 cm时，采用布智疏优花剂进行疏果。或者不进行疏花，待落花15 d后，即中心果直径达到1～1.2 cm时，采用200倍布智疏优果剂疏果；使用布智疏优果剂疏果，需喷湿嘎拉类品种叶片和富士品种叶片[3]。

1.8田间管理

需定期对苹果树进行修剪工作，不同季节修剪方法也各有不同。在冬天，不能肆意砍伐树枝，要以树枝生长的方向及果树生长现状科学修剪，保证树木存活。修剪时，工作人员也要根据果树密度及树枝粗细度合理修剪，从实际出发，选择合适的修剪树形，例如纺锤形、细长纺锤形及改量纺锤形，保证树干能够直接将树枝分枝。

综上所述，在苹果树栽植过程中运用矮化密植技术，可以提高苹果树质量及产量，帮助种植户获得更高的经济效益。种植者一定要了解苹果矮化密植技术的使用要点，在實际种植过程中做到规范种植，运用科学的方法进行田间管理，并及时修剪果树，确保果园采光效果良好。

参考文献

[1]张彩霞，韩芬.苹果树腐烂病的防治[J].农民致富之友，2020（14）：94.

[2]王锐鸽，张明娇，张国红.浅谈苹果树的高产栽培技术[J].农家科技（上旬刊），2020（6）：32.

[3]张明娇，王锐鸽.苹果树修剪技术分析[J].农家科技（上旬刊），2020（5）：34.

（山东省烟台市蓬莱市新港街道办事处农业综合服务中心浦声国）